Proteinska dijeta sa jednim izvorom proteina se koristi i ona bi trebala uključivati primjenu mesnih proizvoda kojima mačka nije prije bila izložena i na koje stoga neće razviti imunološki odgovor.

Unaprjeđenje tehnologije i komercijalizacija tradicionalnih mesnih proizvoda (TMP) Cilj ovog projekta je unaprjeđenje tehnologije proizvodnje, optimiranje recepture i standardizacija kvalitete slavonskog kulena, slavonske domaće kobasice i konjske kobasice, optimiranjem tehnoloških parametara.

U grupi domaćih mesnih proizvoda ovaj puta nismo dobili šampiona (proizvod sa maximalnim bojem bodova) iako je bilo kandidata u kategoriji kulenovih seka i kulena.

Uvjeti kakvoće mesa i mesnih proizvoda

Ukratko, većina praktičnih detalja stočarske proizvodnje iznimno je važna za realnu kalkulaciju i daljnje poboljšanje ugljičnog otiska u proizvodnji mesa i mesnih proizvoda.

Komisija za ocjenjivanje domaćih mesnih proizvoda

Činjenica da je PIK Vrbovec zauzeo uvjerljivo i nedodirljivo prvo mjesto u kvaliteti u kategoriji svježeg pakiranog mesa, ali i čvrsto prvo mjesto u nizu gotovih mesnih proizvoda, nezavisna je ocjena hrvatskih potrošača koja potvrđuje PIK-ovu poziciju apsolutnog hrvatskog lidera kada je riječ o visokokvalitetnoj sljedivosti - od same proizvodnje mesa i obrade, preko prerade u finalni visokokvalitetni mesni proizvod do kontrolirane distribucije.

Ova se vrsta pokrova (u malo izmijenjenom obliku) ugrađuje i na objekte specijalne namjene, kao što su hladnjače, u preradi mesnih proizvoda, ugostiteljstvu, farmaceutskoj industriji, proizvodnji kozmetike, cvjećarstvu, pekarskoj industriji i dr.

No posebno je važno naglasiti da već mnogo decenija nema slučajeva trihineloze nastalih kupnjom mesnih proizvoda naših velikih i uhodanih industrija u našim trgovinama.

Najviše se izvozi Vegeta, ali zastupljene su sve važnije skupine proizvoda, poput juha, mesnih proizvoda, dječje hrane, povrća, džemova, slastica i drugog.

Istaknuo je da bi trebalo imati specijaliziranu raznovrsnu ponudu prehrambenih proizvoda kao što nude pizzerije, ugostiteljski objekti sa ponudom ribe, mesnih proizvoda i svakako ugostiteljske objekte tipa fast i slow food gdje će se gosti moći okrijepiti i odmoriti između posjeta atrakcijama u parku.

(1) Prostorije za prihvat konfiskata, tkiva visokog rizika goveda, ovaca i koza i nejestivih nusproizvoda klanja u klaonicama papkara, prostorije za prihvat konfiskata i nejestivih nusproizvoda klanja u klaonicama peradi i kopitara, objektima za rasijecanje, obradu, i preradu mesa i izradu mesnih proizvoda, rasijecanje i preradu ribe, rakova, školjki, puževa i žaba, sortiranje i preradu jaja, obradu, doradu i preradu crijeva papkara i izradu ovitaka životinjskog podrijetla, u objektima za uskladištenje životinjskih proizvoda, prostorije za prihvat otpada iz valionica te prihvat uginulih životinja na farmama papkara i peradi, moraju udovoljavati općim uvjetima propisanim za izgradnju i uređenje te imati rashladne uređaje koji osiguravaju postizanje i održavanje temperature do 4 C.

Početkom 20. stoljeća grad se industrijski razvija, tako da je 1920. ovdje osnovana i Industrija mesnih proizvoda d. d.

Smanjen unos kuhinjske soli na oko 5 - 6 g dnevno dovodi do trajnog sniženja krvnog tlaka a postiže se izbjegavanjem polugotovih i gotovih jela, sušenih mesnih proizvoda, sireva, dosoljavanja hrane i sl.

Tako je ne samo kod mesnih proizvoda nego i kod mliječnih proizvoda, osvježavajućih napitaka i dr.

Da se optimalno pokriju dnevne potrebe u hranjivim tvarima uključujući i neophodna vlakna s jedne strane i smanji unos crvenog mesa, mesnih proizvoda te mlijeka i mliječnih proizvoda s druge strane.

Visoki standardi kvalitete, kontinuirano ulaganje u rast i razvoj proizvodnje, te širok asortiman svježih, zamrznutih, trajnih i polutrajnih mesnih proizvoda obilježja su poslovanja zahvaljujući kojima se PIK Vrbovec nalazi na vrhu hrvatske mesoprerađivačke industrije, a dugoročna strategija poduzeća proizlazi iz toga da bi se mogao povećati doseg i profitabilnost organskim i neorganskim rastom na domaćem tržištu i/ili prisutnošću na stranim tržištima.

To je jedna bijela vodenasta tekućina u koju se potapaju kobasice u cilju podizanja stupnja higijene, trajnosti i smanjenja gubitka težine (kaliranja) trajnih i polutrajnih mesnih proizvoda u propusnim ovicima.

Udruga proizvođača izvornog slavonskog kulina« Bećarac »ili skraćenog naziva« Kulin-Bećarac »osnovana je u travnju 2006. godine sa ciljem okupljanja i organiziranja članova, proizvođača slavonskog izvornog kulina i drugih izvornih mesnih proizvoda, uzgajivača svinja za proizvodnju kulina, proizvođača ostalog repromaterijala za proizvodnju kulina te očuvanje tradicije i običaja vezanih za ove proizvode.

Treba uspostaviti vezu s uzgajivačima stoke u Hercegovini, jer se osjeća nestašica mesa i mesnih proizvoda na tržištu.

Probijamo se iz sekcije " mesnih proizvoda " prema sekciji " lažnjaci i koža "..

Vlada će nastojati otkriti kako i gdje je došlo do greške u označavanju koja se dogodila u tom raštrkanom lancu razgranate proizvodnje mesnih proizvoda te labirintima klaonica i mesnih dobavljača diljem Europe. (adelaidenow.com.au)

Uzgoj životinja za hranu zahtjeva velike površine zemlje, hrane, vode te energije za uzgoj, preradu i prijevoz mesa i mesnih proizvoda.

U izvješću se spominje i ime Dragana Čovića (bivšeg federalnog ministra financija) čija se navodna odgovornost odnosi na davanje ministarskog mišljenja koje je bivšim čelnicima Carinske uprave poslužilo kao temelj da MI Lijanovići i još neke mesne tvrtke iz Federacije BiH budu oslobođene carinskih pristojbi i prelevmana na uvoz gotovih mesnih proizvoda.

Sad već tradicionalnu roštiljadu donose najslušaniji radio u hrvatskoj Narodni radio, najčitanija tiskovina 24 sata te PIK Vrbovec kao najbolji poznavatelj i proizvođač mesnih proizvoda i delicija za roštilj.

Iz Federalne carinske uprave u Sarajevu potvrđeno nam je da su zbog duga od 48 milijuna KM neplaćenih carina blokirani svi računi najpoznatije kompanije u BIH za proizvodnju i peradu mesnih proizvoda.

Prednosti i mane konzumiranja mesnih proizvoda stalna su tema debata među nutricionistima, ali udžbenici u indijskim školama svoju su poziciju po tom pitanju učinili prilično jasnom.

U istoj kategoriji s područja Zagrebačke županije Plaketom Zlatna kuna nagrađen je PIK Vrbovec - mesna industrija, tvrtka sa 70 godišnjom tradicijom u proizvodnji i preradi mesnih proizvoda.

Onda se prijatelji moraju pricipijalno držati dalje od mesnih proizvoda, hodati bosi itd.....

Pokušati ćemo u ovom članku potaknuti sve vas na doslovni bojkot kupovine svih mesnih proizvoda od takvih velikih industrija.