u zemlji, vodi i biljkama, ali ih se može naći i u mesu, mlijeku, jajima, mesnim prerađevinama, mliječnim proizvodima te proizvodima od jaja.

Oni su opasne kancerogene supstance koje se najčešće nalaze u mesnim prerađevinama i drugoj prerađenoj hrani. 2. Avokado Avokado je bogat vitaminima i minerali ma te odličan izvor...

Proizvodnja u SAD-u česta je praksa velikih prehrambenih korporacija iz Europe, Azije i Južne Amerike zastupljenih na američkom tržištu, posebno kad je riječ o mesnim prerađevinama i sličnim proizvodima za koje postoje brojna ograničenja za uvoz u SAD.

One, se pak, nalaze u majonezama, namazima, umacima i mesnim prerađevinama (paštetama, salamama, hrenovkama i sl.), te snackovima poput čipsa, krekera i flipseva izrazito bogatim upravo zasićenim masnoćama; kolesterolom i industrijski dobivenim trans - masnim kiselinama koje imaju niz negativnih zdravstvenih implikacija.

Eliminacijom Lijanovića uvozni bi lobiji mogli bez većih teškoća harati na cijelom tržištu BiH, kao što to čine sa svom robom osim s mesnim prerađevinama - kaže Jerko Ivanković

S mesom i mesnim prerađevinama, ribom, jajima, masnoćama i slatkišima trebate biti oprezni.

Naravno, nalazimo ih i u mesu i mesnim prerađevinama, u mlijeku i mliječnim proizvodima te u jajima i proizvodima od jaja.

Sulfiti su konzervansi koji se dodaju vinima dok se nitriti i nitrati dodaju mesnim prerađevinama za zaštitu od patogenih mikroorganizama (Clostridium botulinum) i za poželjnu boju mesnih prerađevina.

Kada znamo što se sve danas nalazi u mesnim prerađevinama nije ni čudno što su ponuđena jela brzo nestajala sa stolova.

Teme prve sjednice Pododbora bile su vezane uz problematiku trgovanja poljoprivrednim proizvodima i vinom, mesom i mesnim prerađevinama, određena pitanja rada carina, daljnja liberalizacija trgovine u okviru CEFTA 2006 Ugovora, priznavanje certifikata za poljoprivredno-prehrambene proizvode te suradnja u području infrastrukture za kvalitetu (normizacija, mjeriteljstvo, akreditacija, ocjena sukladnosti). (Više o tome u Glasilu HAA broj 11)

Zasićene masti, sadržane u mesnim prerađevinama, kobasicama, kolačima i keksima, mogu podići razinu kolesterola, a povećavaju rizik od srčanih bolesti.

Najviše u Splitsko - dalmatinskoj županiji - 35, u Zadarskoj - 13 te u Šibensko - kninskoj i Dubrovačko - neretvanskoj - po 6. Zbog najnovije epidemije trihineloze (utvrđena je na mesnim prerađevinama u Istri) Ministarstvo poljoprivrede je, kako nam je rekao njegov glasnogovornik Mladen Pavić od nadležnih inspektora zatražilo da u vremenu od 21. studenoga do 18. prosinca ove godine provode pojačani nadzor u svim veterinarskim stanicama koje obavljaju trihineloskopske preglede.

I ne radi se samo o mesnim prerađevinama, tako da mi se čini da se vegetarijanci samozavaravaju da jedu zdravo.

Sve profesionalno izložene osobe valja educirati o pravilnom pristupu životinjama, te o prvilnom rukovanju mesom i mesnim prerađevinama, posebice onim zaraženih životinja.

GfK istraživanje Pada prodaja i mesnim prerađevinama

Ponajprije je riječ o proizvodima koji su lider na tom tržištu, naravno, specifičnome kad je riječ o mesnim prerađevinama.

Pored toga, iako je ovom koncentracijom došlo do neminovnog jačanja tržišnog položaja Agrokora na području trgovine na malo i trgovine na veliko svježim mesom i mesnim prerađevinama, Agrokor na tim tržištima nije ostvarivao udjel iznad 40 %.

Obično se prenosi mesom i mesnim prerađevinama.

Na novinarski upit jedu li Hrvati kvalitetnu hranu i koliko je istine u tome da ovdje »prolazi« jednogodišnje zamrznuto meso, što nije slučaj i u EU, ministar je odgovorio da »najveći dio zamrznutog mesa završava u mesnim prerađevinama, jer ono nije primjereno za stavljanje u promet«.

Dio tih transmasnih kiselina nalazi se onda i u sastavu masnoća mlijeka i mliječnih prerađevina te masnoća u mesu i mesnim prerađevinama preživača.

U mesnoj industriji upotrebljavaju samljevenu kadulju ili njeno eterično ulje kao dodatak mesnim prerađevinama zbog arome i njenih antioksidativnih sastojaka koji sprečavaju užeglost.

Uredbom o osniva glavnih direkcija Ministarstva trgovine i opskrbe u sastavu Ministarstva trgovine i opskrbe osnovano je osam glavnih direkcija: Glavna direkcija za promet mesom i mesnim prerađevinama (1947 - 1952), Glavna direkcija za promet mješovitom robom i duhanskim prerađevinama (1947), Glavna direkcija za promet papirom i priborom za pisanje (1947), Glavna direkcija za promet tekstilom (1947), Glavna direkcija za promet gradevinskom i željeznarskom robom (1947), Glavna direkcija za promet vinom, žestokim i bezalkoholnim pićima (1947 - 1952), Glavna direkcija za promet zemaljskim plodovima (1947 - 1952), Glavna direkcija za žitarice, njihovu preradu i prerađevine (1947 - 1952) i Glavna direkcija za promet industrijskim proizvodima (1947 - 1952).

Ova bakterija se razvija na gotovim mesnim prerađevinama, kao što su kobasice, salame, naresci... i samo u SAD-u godišnje uzrokuje oko 2500 slučajeva teškog trovanja hranom, od kojih 500 završava smrću.

U ondašnjoj Virovitici PIK-ove mesnice uglavnom su zjapile prazne, a Virovitičani su se svježim mesom i mesnim prerađevinama redovito opskrbljivali kod Grgačića u Pitomači, koji je u to vrijeme imao i vlastiti uzgoj stoke pa nije morao ovisiti o nikome drugome.

Starost mesa u mesnim prerađevinama je, kaže Lasić, također nemoguće utvrditi jer u Hrvatskoj nema za to opremljenih laboratorija.

Pijte puno tekućine i svježe iscijeđenh voćnih sokova Nakon toga slijedi period prehrane koji je bogatiji povrćem, a siromašniji mesom i mesnim prerađevinama.

Kao strogi vegan, nisam htjela podržavati mesnu, mliječnu ni jajnu industriju, i smrt drugih životinja zbog svog ljubimca, kao što nisam htjela Aamona trovati mesnim prerađevinama, tumorom, gnojem i izmetom.

U mesnim prerađevinama na području Sarajevske županije pronađeni su uzorci konjskog mesa.

Riječ je o mesnim prerađevinama koje su bile u prodaji kod velikih dobavljača i u tržnim centrima, a na deklaracijama je stajalo kako su oni goveđeg ili svinjskog podrijetla.

Nitrozamini su opasne kancerogene supstance koje se najčešće nalaze u prerađenim prehrambenim proizvodima, posebno mesnim prerađevinama, a dovode se u vezu s karcinomom pankreasa, želuca i crijeva, te dijabetesom tipa II.