To znači da nismo iskoristili prigodu za rast proizvodnje koju nam je davalo značajno financiranje mljekarskog sektora.

Uz nazočnost mnogobrojnih uzgajivača, predstavnika mljekara, Fakulteta, Hrvatske poljoprivredne agencije i Hrvatske poljoprivredne komore, predsjednica Hrvatske mljekarske udruge gospođa Vera Volarić je predstavila glavne smjernice razvoja Mljekarskog lista, te djelatnosti koje HMU poduzima u cilju povećanja i poboljšanja proizvodnje mlijeka i cjelokupne poljoprivrede.

Ravnatelj HPA dr. sc. Zdravko Barać je govorio o ulozi podliska Hrvatske poljoprivredne agencije u okviru Mljekarskog lista, istaknuvši glavne teme koje se obrađuju na stranicama podliska, kao i projekte HPA u cilju povećanja proizvodnje i potrošnje mlijeka proizvedenog na hrvatskim farmama.

Upravo te projekte, ali i ostale aktivnosti HPA na unaprjeđenju stočarske proizvodnje su kompatibilne s onima koje poduzima HMU s istim ciljem, te je upravo to rezultat dobre suradnje HMU i HPA, u korist svih uzgajivača stoke i proizvođača mlijeka u Hrvatskoj, odnosno čitatelja Mljekarskog lista.

Voditelj podružnice Zagrebačkog holdinga-Zrinjevac Igor Toljan uručio je nagrade sponzora i medalje Hrvatske poljoprivredne agencije, a ispred medijskog pokrovitelja Mljekarskog lista Ivan Volarić.

Prema riječima Nedjeljka Babića, dopredsjednika Hrvatskog saveza udruga proizvođača mlijeka (HSUPM), resorni ministar Tihomir Jakovina ima rok do četvrtka da pred mljekare izađe s konkretnim rješenjima za spas mljekarskog sektora, inače nisu isključeni ni novi veliki mljekarski prosvjedi.

Stoga, početkom svakog mjeseca na njihovom stolu naći će se novi broj Mljekarskog lista koji će i dalje svojim sadržajem doprinositi edukaciji i napredovanju u proizvodnji mlijeka.

Čak 22 dana prije roka izrađen je i spoj Korzo Starčevićeva ulica, sve do Mljekarskog trga, a za koji tjedan će ispred Gradske knjižnice biti postavljena skulptura Belizara Bahorića Val, koju je umjetnik darovao Rijeci.

Sterle je izjavila kako su osim cijene dogovorili i isplatu poticaja i još neke poteze koje će im pomoći da smanje impute i krenu u rješavanje strukturnih problema mljekarskog sektora.

Vijest o dobivanju županijske nagrade obradovala je Ivana Gligoru, mljekarskog tehnologa i jednog od najuspješnijih otočnih poduzetnika.

Preko 250 gostiju iz Hrvatske i inozemstva izvrstan je pokazatelj snage mljekarskog sektora Hrvatske, te želje stručnjaka da budu aktualni sa novim znanjima i tehnologijama u svojoj djelatnosti.

Velike mljekare ujediniti Fischler se osvrnuo i na probleme mljekarskog sektora u Hrvatskoj naglasivši da cijenu mlijeka ne treba određivati država, već tržište.

OSOBNI RAZLOZI Sve je više indicija da je Rajić odlučio unovčiti svoje Bila su dovoljna samo tri i pol tjedna da Luka Rajić, najuspješniji hrvatski tajkun nakon Ivice Todorića, okonča pregovore o prodaji svog mljekarskog carstva i prepusti Dukat jednoj od vodećih svjetskih mljekarskih industrija, francuskom Lactalisu, za oko 280 milijuna eura i izazove buru reakcija političara i gospodarstvenika.

sto se tice ' mljekarskog problema ', ne mogu nista reci jer sam najveci dio vremena izvan Hrvatske... a sto se tice dugogodisnjeg CRKVENOG BAUKA apsolutno se slazem s onim sto si napisao. jedino mi se ne svidja naziv - Ministarstvo bogostovlja. naime, meni rijec bogostovlje znaci nesto duhovno, uzviseno.. a Crkva s time nema puno veze. stoga smatram da bi to novo, tako vazno i neophodno ministarstvo trebalo nazvati Ministarstvo Crkve.

Higijenska kvaliteta mlijeka je ovisna o brojnim faktorima, a najvažniji su zdravlje i higijensko stanje životinja, higijena staje, način mužnje, higijena opreme i mljekarskog pribora.

Znanstveno-stručni časopis Mljekarstvo u svojoj 59 godinu kontinuiranog izlaženja i dalje donosi nova dostignuća mljekarskog sektora.

HSS predlaže slijedeće mjere za spas mljekarskog sektora: Donošenje hitnih kratkoročnih mjera Moratorij na sve kredite mljekarima od najmanje dvije godine Vraćanje premije od 0,45 kn/l mlijeka na rok do ulaska u EU Uvođenje potpore po mliječnoj kravi u 2012. i 2013 od najmanje 1000 kn/grlu (zaustaviti klanje mliječnih krava) Dugoročno sustavno rješavanje problema Uključivanje znanosti, struke, proizvođača, prerađivača, kupaca, svakako i uključivanje Vlade RH Apeliranje na proizvođače da idu u pravcu formiranja interesnih udruženja po uzoru interesnih udruženja u zemljama EU (kao što su Italija, Austrija i dr.)

Vezano uz sporadične izjave pojedinih proizvođača mlijeka, odnosno njihovih predstavnika u posljednjih nekoliko dana, gospodarsko interesno udruženje Croatiastočar izdalo je priopćenje u ime svih mljekara koje posluju u Republici Hrvatskoj, a na temu usklađivanja hrvatskog mljekarskog sektora onom u Europskoj uniji te uvođenja tržišnog izračuna otkupnih cijena mlijeka.

Mljekarski list je edukativno-informativni časopis koji izlazi od 1963. godine, kada ga na prijedlog redakcije časopisa Mljekarstvo objavljuje Udruženje mljekarskih radnika SRH (danas HMU) pod nazivom Aktualnosti i uspješnosti Mljekarskog lista.

Nije sve tako sivo.... cilj cijelog ovog mljekarskog cirkusa je uništiti par tisuća " malih " mljekara a veliki su previše dužni bankama da bi ih pustili propasi.

Koliko ste primili novčića od mljekarskog lobija za ovakav prilog?

PiK Rijeka iskoristio je potporu za očuvanje radnih mjesta za dio mljekarskog pogona 29. 4. 2013. Prvi ugovori s poslodavcima u ovoj godini potpisani su u drugom dijelu travnja, a za sada je potporom za neradni petak obuhvaćen 261 radnik u tri poduzeća, dva iz drvnog sektora i jedan iz prehrambene industrije.

Zajedno s nizom čelnih ljudi mljekarskog sektora, Jakovina je na kraju konferencije za novinare popio čašu mlijeka.

Prije nekoliko mjeseci mnoge je iznenadila informacija da je za nekadašnjeg karlovačkog mljekarskog giganta zainteresirano i karlovačko poduzeće HS Produkt, koje se bavi proizvodnjom pištolja HS 2000, a zapošljava tisuću ljudi.

Brigu za prosperitet svog poslovnog mljekarskog carstva Rajić je povjerio nekolicini menedžera koji u vrijeme privatizacije ondje nisu radili, pa nisu ni imali priliku ni postati dioničari.

Iz tog ministarstva podsjećaju kako je javnost krajem prošlog tjedna preventivno obaviještena o sumnji na pojavu neznatno povišene koncentracije aflatoksina u mlijeku od strane nadležnih institucija i industrije, zbog čega se od tada vrši pojačana kontrola na utvrđenim kritičnim točkama s ciljem zaštite potrošača i domaćeg mljekarskog sektora uopće.

Ispred Brodsko-posavske županije sudionike je pozdravio zamjenik župana Davor Vlaović te rekao: O značenju savjetovanja u doprinosu daljnjeg uspješnog razvoja govedarstva nazočnima se u ime domaćina Hrvatske poljoprivredne komore Područnog odjela BPŽ obratila Vera Novaković, a ispred Hrvatske mljekarske udruge Zoran Bašić koji je ujedno i urednik Mljekarskog lista.Savjetovanje je započelo predavanjem o pravovoremenoj košnji i kvaliteti krme, te mogućnostima proizvodnje po 1 ha koje je održao načelnik Odjela Srećko Ladišić istaknuvši da je pravovremenom košnjom trava prije početka klasanja moguće intenzivirati proizvodnju mlijeka na 6.500 - 7.000 litara po grlu pa i više. - rekao je između ostaloga Ladišić.Stručni suradnik HPK Tomislav Mesić održao je predavanje o utjecaju voluminozne krme na troškove proizvodnje mlijeka, dok su Tomislav Mikel i Ivan Han u predavanju istaknuli značenje kalcizacije u proizvodnji lucerne na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima.Organizatori međužupanijskog savjetovanja bili su Hrvatska poljoprivredna komora Odjel za stročarstvo u sklopu koje je i Odbor za mljekarstvo, Područni odjel Brodsko-posavske županije, Područni odjel Požeško-slavonske županije te Hrvatska mljekarska udruga.

Vodič kroz mliječne kvote u kojem se nalaze detaljne informacije o provedbi sustava mliječnih kvota proizvođači mlijeka će izravno dobiti na kućnu adresu putem Mljekarskog lista, u Područnim uredima HPA, a dostupan je i na internet stranicama www.apprrr.hr i na www.hpa.hr.

U poduzeću, prema pisanjima Novog lista, ističu kako su po prvi puta tu potporu iskoristili za dio mljekarskog pogona 29. travnja ove godine.

Kako smo i prije, točnije tijekom travnja, nagoviještali Udruge članice Mlekodela, koje su posjedovale 23,65 % dionica Ljubljanskih mljekara, nedavno su na Skupštini prihvatile ponudu Dukata, koji je dio francuskog mljekarskog diva Lactalisa.