Po riječima predsjednika Stožera za obranu cijene mlijeka u Hrvatskoj Antuna Lasla, proizvođači jučer mljekarskoj industriji nisu isporučili oko milijun litara mlijeka, a s obzirom da se prosvjed širi očekuje da danas i veće količine mlijeka neće stići do prerađivača.

Farmeri nisu zadovoljni što država tržni višak rješava dajući mljekarskoj industriji za intervenciju od 40 milijuna kuna?

Ministar je tu odluku donio kao mjeru pomoći mljekarskoj industriji.

Europska komisija u četvrtak 17. rujna je obećala dodatnu pomoć krizom zahvaćenoj europskoj mljekarskoj industriji ali je naglasila kako neće odustati od dugoročnih reformi tog sektora koje uključuju i postupno ukidanje mliječnih kvota nakon 2015.

4. (4.) Luka Rajić? 175 milijuna eura Rajić je zbog stanja u mljekarskoj industriji i neostvarivanja strategije zacrtane prije dvije godine izgubio dio bogatstva, a iznenadnom smjenom Uprave prošle godine, pokazao je da odustaje od strategije koja je Luru trebala prometnuti u vodeću regionalnu prehrambenu kompaniju.

Požeški župan Marijan Aladrović iznio je nekoliko zaključaka vezanih uz problematiku poljoprivrede; cjelovito rješenje u mljekarskoj industriji uz dogovor na nacionalnoj razini u svezi problematike stočarske proizvodnje.

- Politiku u mljekarskoj industriji Hrvatske definitivno vode prerađivači mlijeka.

Rešetar poziva sve proizvođače mlijeka neka do daljnjega ne potpisuju pojedinačne ugovore s mljekarama o otkupu budući da Savez namjerava pokrenuti projekt udruživanja proizvođača za zajednički nastup prema mljekarskoj industriji.

Moderni razvoj tehnologije i jačanje konkurentnosti u svim granama prehrambene industrije, pa tako i u mljekarskoj industriji, postavlja kvalitetu i sigurnost proizvoda kao primarnu zadaću u svom poslovanju.

10. (9.) Dragutin Drk? 70 milijuna eura (70 milijuna eura) Vlasnik Vindije iz Varaždina suočen je, kao i vlasnik Lure Luka Rajić, s nepovoljnim trendovima u mljekarskoj industriji.

" Imam četiri krave, i prodajem mlijeko mljekarskoj industriji, kojoj stalno nešto u mom mlijeku onda ne valja.

Dalo bi se i mljekarskoj industriji svašta prigovoriti.

HRVATSKE MANE I PREDNOSTI Fischler smatra da Hrvatska poljoprivreda ima najveće probleme u mljekarskoj industriji te u sektoru govedarstva, ali i velike mogućnosti u uzgoju voća, povrća i maslina Šezdesettrogodišnji-godišnji Austrijanac Franz Fischler, bivši je austrijski ministar poljoprivrede, a od od 1995. do 2004. bio je europski povjerenik za poljoprivredu.

U mljekarskoj industriji situacija je složena, a bit će i teža s ulaskom Hrvatske u Europsku uniju.

Ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina apelirao je danas na proizvođače mlijeka da ne obustave isporuku mlijeka jer će na taj način nanijeti štetu i sebi i mljekarskoj industriji najavljujući kako će sredinom idućeg tjedna biti prezentiran ' mliječni kodeks ' sa parametrima za izračun otkupne cijene mlijeka, te mjere koje bi trebale pomoći tom sektoru. Ne postoji razlog za obustavu isporuke mlijeka, jer će se na taj način nanijeti šteta i samim proizvođačima, ali i mljekarskoj industriji, kazao je ministar komentirajući najavu Koordinacije udruga proizvođača mlijeka, koja okuplja

Uz krizu u mljekarskoj industriji, Rajića je pogodila i bračna kriza koja ga je, prema neslužbenim procjenama, stajala 40 milijuna eura.

Nadam se da ćemo naći rješenje koje će biti prihvatljivo i mljekarskoj industriji i mljekarima, rješenje na temelju kojeg će svi zadovoljiti svoj interes.

U Ministarstvu planiramo i niz mjera kako bismo olakšali poslovanje mljekarskoj industriji.

Dukat je farmerima, ističu u toj mljekarskoj industriji, " osigurao dostupnost mikofiksatora ", dodatka stočnoj hrani kojima se neutralizira djelovanje aflatoksina, kancerogene plijesni.

Iz Ministarstva poljoprivrede im je poručeno da će na taj način, osim sebi, nanijesti štetu i mljekarskoj industriji te su pozvani da se strpe do idućega tjedna kad će se sastati Savjet za mlijeko, biti predstavljen mliječni kodeks i mjere za pomoć mljekarima.

Bitno je da KIM u budućnosti ima dobar razvojni program, a to u mljekarskoj industriji nije jednostavan posao.

Poznata imena i ključne osobe u mljekarskoj industriji proglasili su Paški sir Gligora apsolutnim pobjednikom u kategoriji " najbolji sir nečlanica EU " i dodijelili mu zlatnu medalju.

Osnivači i suvlasnici sirane su dugogodišnji djelatnici i stručnjaci u mljekarskoj industriji gosp.

Po narudžbi velikih proizvođača u mljekarskoj industriji, marketinške tvrtke već desetljećima u svojim skupim kampanjama promiču ideju da mliječne proizvode isporučuju ' zdrave ' i ' sretne ' kravice.

U projektu za IMLEK koristimo i implementiramo naš visoko stručni konzalting i provjerena aplikacijska rješenja koja smo do sada primijenili i u drugim zemljama i projektima, npr. u mljekarskoj industriji na projektu za Dukat, kojeg smo tada bili ostvarili u suradnji sa jednom od vodećih svjetskih tvrtki za poslovni procesni konzalting, AT Kearney.

Usvojiti znanja o bitnosti zaštite na radu u mljekarskoj industriji Steći znanja o važnosti pripreme stočne hrane u mljekarstvu Steći znanja o pojedinim fazama procesa proizvodnje mlijeka Steći osnovna znanja i uočiti razlike ručne i strojne mužnje Usvojiti znanja o izvorima zaraze mlijeka Usvojiti znanja o bitnosti povoljnih uvjeta u stočnim nastambama Usvojiti znanja o bitnosti selekcije i reprodukcije goveda Usvojiti znanja o proizvodnji i prometu svježeg mlijeka

Koristi se u prehrambenoj i mljekarskoj industriji.

Na farmi s koje svakodnevno mljekarskoj industriji isporučuje 3.400 litara mlijeka egzistenciju ostvaruje 14 djelatnika.

Kako je situacija u mljekarskoj industriji iz dana u dan sve teža više nije nikakva novost.

Kako je u pitanju dezinformacija s potencijalom da nanese štetu mljekarskoj industriji, od koje što izravno, a što neizravno živi značajan broj hrvatskih obitelji, a i zbog toga što je mlijeko zdrava i poželjna namirnica, bilo je vrijeme da se tema u Hrvatskoj ponovno medijski obradi.