Tijesto oblika dječje stopice je nadjeveno sirom.
Tijesto oblika dječje stopice je nadjeveno sirom.
Kulen je hrvatski originalni suhomesnati proizvod nastao sušenjem na dimu svinjskog crijeva koje je nadjeveno smjesom začina i fino isjeckanog odabranog mesa svinje posebno uzgojene za izradu kulena.
Prije pečenja nadjeveno tijesto izrežite nožem u obliku romba ili kocaka.
Slavonski kulen je hrvatski orginalni suhomesnati proizvod nastao sušenjem na dimu svinjskog crijeva koje je nadjeveno smjesom začina i fino isjeckanog odabranog mesa svinje posebno uzgojene za izradu...
U srednjovjekovnoj Francuskoj ovaj će se gastronomski običaj razviti te će galska kuhinja ubrzo upoznati svoje roulade ili gatantine, u postupku pripreme kojih bi se tako zamotano i nadjeveno meso, poslije kuhanja polagalo u aspik ili želatinozne mase.
U našem asortimanu postoje i drugi pekarski proizvodi kao što su burek, lisnata peciva, mlinci, krafne, krušne mrvice i nadjeveno pecivo.
Lisnata peciva su proizvodi od lisnatog kvasnog ili beskvasnog tijesta nadjeveno slatkim nadjevima od marmelade, sira, višnje, jabuke, maka i oraha i slanog nadjeva od sira.
Kad smjesu od krumpira i tijesto dijelite na dijelove, vodite računa o tome da vam na kraju« nadjeveno »razvaljano tijesto stane u tavu, tj. da ga možete peći kao palačinku.
ŠTRUKLI Štrukli su nadjeveno vučeno tijesto, a mogu biti raznih vrsta: slani, slatki, kuhani, pečeni, sa svježim kravljim sirom, bučnicom, repom ili jabukama, a preliveni su kiselim vrhnjem.
Tijesto premazati nadjevom, nadjev prekriti tankim kriškama dimljenog lososa te tako nadjeveno tijesto zarolati.
Nadjeveno tijesto prekrijte drugim listom tijesta pa mjesta oko nadjeva dobro pritisnite i izrežite jastučiće.
Povrće punjeno mesom servira se kao glavno jelo, a za predjelo se najčešće jede povrće nadjeveno rižom.
Bučnice se pripremaju na slane, ali i slatke načine - čvrsto bijelo meso odlično je pirjano ili nadjeveno mljevenim mesom
Nadjeveno crijevo povezati koncem i staviti sušiti na dim
Rolade slasnima čini lagano biskvitno tijesto nadjeveno kremom od maka, orašastim plodovima, voćnim marmeladama, svježim sirom začinjenim limunovim sokom te slatkim vrhnjem
Nacionalna jela su kubbeh (mljevena krupica s mesom formirano u lopte i nadjeveno mljevenim mesom, lukom i lješnjacima) te yabrak (mljeveno meso i riža u lišću od loze).
U Gorskome kotaru sakupljaju se gljive i šumsko voće, a pripravlja se divljač i tzv. nadjev (crijevo nadjeveno kruhom, mesom i jajima).
Štrukli, štruklji nadjeveno su vučeno i savijeno tijesto.
Nadjeveno pecivo imamo iz kvasnog pšeničnog tijesta, punjeno marmeladom i slatkim sirom, makom i orasima te pećeno.
Stasi je započeo akciju koja je pratila Grassa, kojemu je nadjeveno kodno ime " Bolzen " (Strijela), već 1959. godine nakon izlaska njegovog prvog romana " Limeni Bubanj " (" Die Blechtrommel ").
16 igrača iz 5 nacionalnih selekcija sudionika olimpijskog turnira u Londonu ' okušat ' će vodu objekta kojem je prošli tjedan službeno nadjeveno ime po legendi korčulanskog vaterpola Gojku Arneriju.
Pečeno prhko tijesto nadjeveno slasnim nadjevom od vrhnja i jaja odlično se spaja sa sirom, šunkom, gljivama, morskim plodovima, ali i porilukom, blitvom, špinatom, artičokama i tikvicama.
Ostatke nadjeva smjestite u aluminijsku foliju te ih pecite u istom limu kao i nadjeveno meso
S obzirom na to da imam knjigu recepata Iza samostanskih zidina, jasno mi je i zašto: tele nadjeveno kozletom, nadjeveno zecom, nadjeveno prepeličjim jajima i guščjim jezicima...
U kući su pripremali i suhomesnate proizvode (obično odmah nakon kolinja); krvavice, mesne kobase (češnjovke, devenice), nadjeveni želudac tzv prezbušt ili kulen, nadjeveno debelo crijevo tzv. bele kobase (radile su se s kukuruznom krupicom), šunke, slanina
Upotrebljava se za niz jela: nadjeveno povrće, krumpir, složence, salate, juhe i umake od povrća.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com