Navedene opasnosti i mjere mogu uključivati: (a) kontrolu kontaminacije mikotoksinima, teškim metalima i radioaktivnim materijalom, (b) uporabu vode, organskog otpada i gnojiva, (c) pravilnu i primjerenu uporabu sredstava za zaštitu bilja i biocida, te njihovu sljedivost, (d) pravilnu i primjerenu uporabu veterinarskih lijekova, veterinarsko-medicinskih proizvoda i dodataka hrani za životinje, te njihovu sljedivost, (e) pripremu, skladištenje, uporabu i sljedivost hrane za životinje, (f) pravilno zbrinjavanje lešina životinja, otpada i stelje, (g) zaštitne mjere za sprečavanje unošenja zaraznih bolesti kojima se ljudi mogu zaraziti putem hrane i sve obveze o obavještavanju nadležnoga tijela, (h) postupke, praksu i metode koje osiguravaju primjerene higijenske uvjete proizvodnje, rukovanja, pakiranja, skladištenja i prijevoza hrane, uključujući učinkovito čišćenje i suzbijanje štetnika i štetnih organizama, (i) mjere vezane za čistoću životinja za klanje i životinja za uzgoj, (j) mjere vezane za vođenje evidencija.