Kad pravite kruh, a on ispadne loše, možda je u kvascu, možda u brašnu, možda u načinu na koji ga miješate, možda koliko se dizao, možda u vodi, možda u temperaturi prostorije, možda niste stavili sve što treba, možda u pećnici, možda u obliku u kojem ste ga pekli, možda u temperaturi i vremenu pečenja, puno je stvari, ali ako samo JEDNU fulate, ne bude dobar - kruh... a ovi se ne trude približiti dobrom kruhu, nego jedu najtvrđu, neslanu pogaču, i uz teško primitivnu filozofiju sad tu neki pokušavaju tvrditi da je to zapravo ' dobar kruh ', a od tog mi je osobito slabo.