Hrana bogata vlaknima pomaže u duljem zadržavanju osjećaja sitosti, a kesteni imaju i nizak glikemijski indeks te pomažu u snižavanju razine kolesterola u krvi.

5. Cjelovite žitarice Cjelovite žitarice su minimalno obrađene žitarice koje su bliže svojoj izvornoj formi nego one prerađene, te stoga imaju nizak glikemijski indeks (GI), rang ugljikohidrata na temelju toga kako brzo oni utječu na razinu šećera u krvi (glukoze).

Zobena kaša je jedna od najzdravijih oblika ugljikohidrata, a njezin nizak glikemijski indeks znači da polako ulazi u krvotok, zbog čega se mnogo duže osjećate sitima.

Stevija Stevija je biljka koja je čak 300 puta slađa od šećera, a istovremeno ima vrlo nizak glikemijski indeks te ju mogu koristiti i dijabetičari.

Doručak omlet od tri jaja i/ili 110 - 170 g lososa na žaru (dimljeni losos ne preporučuje se u trodnevnom programu jer je slan)? šalice zobene kaše (ne instant; dobar izvor vlakana i ima nizak glikemijski indeks, što znači da se nakon nje ne ogladni brzo) kriška dinje debela 5 cm ili 1/3 šalice bobičastog voća (dinja vlaži kožu i sadrži važne antioksidanse; borovnice, ribiz, maline i jagode pune su antioksidansa) 2,5 do 3,5 dl izvorske vode

Ugljikohidrati u bobičastom voću imaju nizak glikemijski indeks, pa se šećer u krvi stoga diže dosta sporo.

Stručnjaci koji su uveli termin glikemijski indeks (izvor: knjiga Protiv raka, uglednog liječnika Dr. Davida Schreibera) dokazali su da agavin sirup ima nizak glikemijski indeks, što znači da ne izaziva mobilizaciju inzulina i sve druge negativne reakcije koje namirnice s visokim glikemijskim indeksom izazivaju.

Ona dalje piše: mnoga masna hrana kao što je pizza ili čokoladne pločice ima nizak glikemijski indeks.

Ako se proizvođači hrane usmjere na spuštanje glikemijskog indeksa dodavanjem više masti ili kukuruznog sirupa koji ima nizak glikemijski indeks, suočit ćemo se s istom dilemom kao kad su tržište preplavili proizvodi s malo masti odn. malo ugljikohidrata: nezdrava hrana koja je izmijenjena i etiketirana kao zdrava.

Konopljino brašno ima vrlo nizak glikemijski indeks, a istovremeno je veoma hranjivo sadrži oko 29 % kompletiranih proteina.

Voćni sokovi imaju nizak glikemijski indeks, što znači da neće uzrokovati nagli pad i rast glukoze u krvi.

Radije prednost dajte složenim ugljikohidratima koji imaju nizak glikemijski indeks (GI).

Ne zaboravimo da nam cjelovite žitarice duže pružaju osjećaj sitosti te imaju nizak glikemijski indeks zbog čega povoljno djeluju na rad gušterače.

Hrana bogata proteinima obično ima nizak glikemijski index, a riba, nemasno meso, mliječni proizvodi te mahunarke, odličan su izbor.

Kombinacija prisutnih vitamina B skupine, minerala, prehrambenih vlakana, te činjenica da imaju nizak glikemijski indeks zbog čega imaju povoljan utjecaj na razinu glukoze u krvi, čini maline dobrodošlima u prehrani dijabetičara.

Ekozona ekološki sladovi izvor su složenih ugljikohidrata koje odlikuje i nizak glikemijski indeks.

Ne sadrži umjetna sladila, boje i arome, već prirodno sladilo sorbitol koje je 60 % slađe i ima tri puta manje kalorija od saharoze, nizak glikemijski indeks i koristan je oboljelima od dijabetesa.

Namirnice sa velikim udjelom vlakana Još jedna komponenta koja povezuje vlakna i mršavljenje je činjenica da većina namirnica sa velikim udijelom vlakana ima mali broj kalorija i nizak glikemijski indeks.

Ovo objašnjava zašto neke slastice imaju nizak glikemijski indeks bez obzira na visoku razinu šećera.

Agavin sirup ima neobično nizak glikemijski indeks i praktički ne utječe na razinu šećera u krvi

Sve navedeno također može imati vrlo nizak glikemijski indeks.

Naime, uz to sto se iz korijena moze napraviti izvrsna zamjena za kavu, u istom korijenu se nalazi i sladilo, koje ima nizak glikemijski indeks, k tome se iz njega moze izvuci i supstanca koja moze sluzit kao zamjena za kaucuk.

Mlijeko i mliječni proizvodi sadrže velik broj esencijalnih hranjivih tvari (3,4), a samo mlijeko se smatra vrijednim izvorom bjelančevina, minerala (kalcija i fosfora) i vitamina, ima nizak glikemijski indeks i može prevenirati predpubertalne frakture kostiju (5).

Ima nizak glikemijski indeks, no dijabetičarima se svejedno preporučuje oprez pri upotrebi ovog zaslađivača jer udio glukoze u agavinom sirupu varira od proizvođača do proizvođača.

Chia sjemenke daju osjećaj sitosti, imaju nizak glikemijski indeks te pomažu sportašima u regeneraciji mišića.

Idemo dalje, chia je osim toga odlična za regeneraciju mišića kod sportaša, ima nizak glikemijski indeks, hidrira tijelo - sjemenke chie čuvene su po tome što na sebe vežu vodu tako da se u desetak minuta njihov volumen udvostruči, a nastavit će rasti i u vašem hladnjaku

Getline formula ima vrlo nizak glikemijski indeks 11 pa se može reći da njegovim uzimanjem praktično nema unosa energije u organizam, a uz to optimizira lučenje inzulina u organizmu zbog smanjenja tjelesne mase.

Agavin sirup je sličan medu, a ima nizak glikemijski indeks.

Lijek za dijabetičare Ova namirnica ima nizak glikemijski indeks što znači da se nakon konzumacije glukoza sporo i u maloj količini apsorbira u krv pa se preporuča osobama koje boluju od dijabetesa tipa 2.

Unos chia sjemenki je povezan s gubitkom tjelesne težine ubrzavanjem apsorpcije i razgradnjom masnoća, a također daju dugotrajan osjećaj sitosti i imaju nizak glikemijski indeks.