Osobito će biti interesantno predavanje o nutritivnoj vrijednosti maslinova ulja i uz koje jelo se ono slaže.

Svjetska organizacija za hranu (Food and Agriculture Organization FAO) je 2013. godinu proglasila godinom kvinoje, što dovoljno govori o nutritivnoj vrijednosti te biljke.

Kad se govori o nutritivnoj vrijednosti, tanin utječe na smanjenu apsorpciju željeza koje dolazi iz biljnih izvora (Fe3).

Najbolje ih je jesti svježe i sirove jer stajanjem i termičkom obradom gube na nutritivnoj vrijednosti.

Međutim, te su namirnice prema svojoj nutritivnoj vrijednosti i sastavu dostojne uvrštavanja u svakodnevni jelovnik.

Po nutritivnoj vrijednosti i iskoristivosti sojine bjelančevine su potpuno jednake bjelančevinama životinjskog podrijetla pa je ona jedina punovrijedna zamjena za meso što je važno u vegetarijanskoj prehrani.

Na taj način se inaktiviraju enzimi koji kataliziraju reakcije degradacije, uzrokuju nepoželjni okus i miris, promjene u teksturi, boji i nutritivnoj vrijednosti.

Nezamjenjiva su namirnica, kako po nutritivnoj vrijednosti tako i po kulinarskoj upotrebljivosti.

slaba informiranost o nutritivnoj vrijednosti hrane,

Više o nutritivnoj vrijednosti, ali i načinima pripreme ovog ukusnog i zdravog povrća za Zdravukravu otkriva nutricionistica Suzana Tomašević iz nutricionističkog savjetovališta Nutrivita

No budući da sam ja registrirani kušač za ulje, ovaj ćemo put malo improvizirati te pokušati posjetiteljima štanda ispričati priču o maslinovom ulju, njegovoj ljekovitosti i nutritivnoj vrijednosti, govori Petar Pedišić.

Čaj zauzima prvo mjesto po nutritivnoj vrijednosti.

Upravo ta jednostavno pripremljena jela, od juha i variva do jednostavnih slastica i kompota vraćaju nas u vrijeme kada su se koristile namirnice koje su uspijevale u prirodnom okruženju i nisu gubile na svojoj nutritivnoj vrijednosti dugim transportom i skladištenjem i koje su rasle i uspijevale na zemlji po principima ekološke proizvodnje.

Istraživanje provedeno u Velikoj Britaniji pokazalo je da čak 9 domaćinstava od njih 10 redovito kupuje gotove obroke hrane i to usprkos lošijoj nutritivnoj vrijednosti i kvaliteti.

Naime, British Medical Journal objavio je u prosincu 2012. rezultate istraživanja Svjetske zdravstvene organizacije: testirano je 100 gotovih obroka hrane i ni jedan od njih nije potpuno zadovoljio vodič i preporuke o nutritivnoj vrijednosti.

Osobe se educiraju o nutritivnoj vrijednosti namirnica te se uči o važnosti kontrole porcija.

U tome vam, uz korisne informacije o nutritivnoj vrijednosti namirnica, može pomoći jelovnik detoksikacije kojeg možete pronaći na portalu.

Tada se posebno potrude, jer znaju da je namijenjen istinskim i radoznalim gurmanima kao i gostima koji uvijek vode računa o kalorijskoj i nutritivnoj vrijednosti obroka.

Testirala je oko 6.000 raznih vrsta sjemenki, trava i ljekovitog bilja, te na temelju znanstvenih analiza i dokaza o ljekovitosti i nutritivnoj vrijednosti lišća mlade pšenice ono je postalo njen favorit.

Osnova je svih aktivnosti Udruge, KROZ EDUKACIJU JAVNOSTI stanovništva, prvenstveno kroz javna predavanja u tvrtkama i odgojno-obrazovnim ustanovama (škole i dječji vrtići), seminare, savjetovanja, interaktivne radionice i realitetne terapije - uz obvezno sudjelovanje eminentnih stručnjaka i zdravstvenih djelatnika, PODIĆI RAZINU SVIJESTI svakog pojedinca da usvajanjem novih pozitivnih principa i saznanja o hrani, o njezinoj nutritivnoj vrijednosti i kako je konzumirati na ispravan način, omogući da svatko za sebe izabere najbolje i to primijeni radi dugoročnog održavanja vlastitog zdravlja kao vlastitog životnog stila.

Sastojci koji doprinose nutritivnoj vrijednosti voća i povrća i njihove promjene tijekom prerade.Povećanje kvalitete proizvoda od voća i povrća primjenom novih tehnologija.

Istraživanje organske hrane jedno je od najvećih istraživanja dosad, a znanstvenici su detaljno proučavali više od 50 tisuća studija o nutritivnoj vrijednosti hrane.

Ovo su obveze koje se odnose na više od 200 država u kojima tvrtka posluje: 1) Ponuditi niskokalorična ili pića bez kalorija na svakom tržištu 2) Osigurati transparentne informacije o nutritivnoj vrijednosti, uz navođenje kalorija na prednjici ambalaže svih proizvoda 3) Pomoći ljudima da se pokrenu i postanu aktivni podržavajući programe koji potiču tjelesnu aktivnost u svim zajednicama u kojima tvrtka posluje 4) Biti odgovorni prema tržištu i ne oglašavati djeci mlađoj od 12 godina, svugdje u svijetu

Kalorijska vrijednost pojedine namirnice ne govori ništa o njezinoj nutritivnoj vrijednosti.

Neki stručnjaci tvrde kako nije važno koju vrstu orašastih plodova jedete no ipak postoje razlike u nutritivnoj vrijednosti i kalorijama koje kriju.

Mladi luk treba koristiti odmah ili dva dana nakon kupnje, a čuvati ga treba u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku, jer vrlo brzo gubi na nutritivnoj vrijednosti.

Također su predstavljene mogućnosti njezine pripreme, značaj u kulinarstvu, podaci o nutritivnoj vrijednosti i drugo.

Postoji veliki broj tablica sa podacima o nutritivnoj vrijednosti za svaku namirnicu, ali takvo računjanje zahtjeva dosta vremena i rekao bih vrlo visoku motiviranost.

Obzirom da dolaze blagdani i rado poklanjamo čokoladne darove, evo jedne slatke priče o njenoj nutritivnoj vrijednosti.

Pogotovu u nutritivnoj vrijednosti a mislim ni u kolicini.