Ja inači isto najčešće volim pečenu bundevu iz pećnice, onak kad se dobro ispeče, pa bude sočna, i kad ju ohladim jedem ju žlicom kao PUDING jednostavno se topi u ustima... mmmm.. mljaaaac

E Diče Diče vodiće tebe tvoj DrIvo na pečenu janjetinu, nije beg cicija

Svitu moj, evo mene (čujem li ja to.. ma ko te ebe).. mala šala.. Od jučer me nije bilo s vama, a meni se čini cila vječnost.. sve sam završila šta sam planirala.. opituralo se.. ošišali vrškovi na lozi.. šta se mene tiče u vinograd tek za berbu.. sada nek muški polivaju i kose.. ja sam danas bila u svoje stare majčice i brata.. malo prošetala do jezera i materine bašte.. brat je zapliva i izvuka vršve.. nije bilo puno ribe jer ih je ubacija oko podne.. taman dosta uz zeleni fažol na salatu..... molim vas obratite pažnju na početak slideshowa.. mater mi je pokazala gnjizdo i u njemu male tiće.. imaju vrlo malo perja a ostalo su sive dlačice.. još dobro i ne gledaju, sakriveni u lozi drijemaju.. mater im je sigurno negdje u potrazi za hranom.. nabrala sam fažola i napravila koju slikicu biljnog života uz jezero.. najviše ima trstike i šaša.. a ima i procvitale kapine.. ja obožavam pečenu ribu pokrivenu kapinom.. to mi je ostalo još iz ditinjstva.. da ne duljim više evo ane, evo sjene evo i slide od mene..

Oko podneva na predjelu Solina upriličit će se druženje žitelja grada s biciklistima uz pečenu ribu, a tom će se prigodom održati i mjerenje tlaka i šećera u krvi.

Danas postoji nekoliko stotina različitih vrsta šunki, s tim da mi razlikujemo pečenu i prešanu šunku.

Pečenu roladu okrenite na vlažnu kuhinjsku krpu, posipanu šećerom. 200 ml vode pomiješajte sa sokom 1 ocijeđenog limuna i s polovicom te tekućine natopite Roladu 1 i narolajte ju pomoću krpe, ostavite je da stoji 10 min, a onda ju premažite pekmezom, narolajte i ostavite da se ohladi.

Obiteljski etnorestoran, koji može primiti stotinjak gostiju ali isključivo uz najavu, prije tri su godine otvorili Karančanin Vladimir Škrobo, zvani Bajo, i njegova supruga Mirjana, koji od tada do danas svakog dana svojim gostima pripremaju baranjske specijalitete - fišpaprikaš, pečenu riječnu ribu, teletinu, puževe u koprivama, grah i domaći kruh.

Onda izvoli pa biraj pečenu janjetinu, odojke, piliće, ćevapčiće, pljeskavice i/ili kobasice.

Put smo započeli u idiličnoj atmosferi Otrovanca, uz topot konjskih kopita, uz miris svježe pečene pogače iz krušne peći.Dočekala nas je gusta juha od bundeve, tkz. " turkinje " ili " misirke ", iako smo mogli izabrati i juhu od pijevca s domaćim rezancima od koprive.Uz pečenu papriku i krastavce ugođaj je bio potpun.Sve to servirano je uz vina Blažinčić.

p. s. u Korčuli je jebena i hobotnica.. al to baš nije romantično.. osim ako misliš na krak nataknuti prsten..: D Al ako to misliš napraviti, radije odite na pečenu piletinu.. jeftinije, a isti efekt bu bil ako na batak natakneš.: rofl:

Na isti način pripremamo pečenu teleću plećku ili vrat, a koljenicu trebamo peći makar pola sata duže na 130 C.

Vani je u tim hladnim mjesecima često svirala bura pa se dim znao vratiti kroz dimnjak natrag u pećnicu i cijela bi prostorija odjednom zamirisala na pečenu ribu i gar.

Pečenu koru istresite na krpu (ili papir za pečenje) posipanu šećerom kristalom.

Ljubica Lalić (HSS) podvukla je da siromašnima prije svega treba dati posao, a ne socijalnu pomoć, citirajući Majku Terezu: " Gladnima ne treba dati pečenu ribu, nego udicu da je sami ulove " Zastupnici su primili na znanje i izvješće o provedbi Zakona o pravima hrvatskih branitelja iz Domovinskog rata i članova njihovih obitelji za drugo polugodište 2001. godine.

Isto vrijedi i za brokule i za pečenu govedinu.

Ako pečenu glavu služite vruću, dodajte pri pečenju nešto cijelih krumpira.

Meni se učinilo da će odlično popratiti nama kontinentalcima klasičnu pečenu patku (a možda i gusku) s mlincima i ciklom.

U povratku se stalo na šibenskom mostu gdje smo imali naš domaći zajednički ručak a od hrsane svak je ponio nešto uz pečenu gudicu koje su žudije uzele.

Rižoto možete poslužiti uz piletinu pečenu na naglo i salatu od matovilca. (iPress)

Uz šunku pečenu u kruhu možemo poslužiti i francusku salatu, zapečeni grah, pikantnu salatu s rižom ili svježe povrće (rajčica, paprika, luk, rotkvica...).

Naime, Aljmašani su ovom uličnom manifestacijom, zbog koje je cijelo selo mirisalo na pečenu i kuhanu ribu, ponovno povezali zelenu i plavu Hrvatsku, odnosno Slavoniju i Dalmaciju.

Ono osvaja svojim mekim okusom koji se topi u ustima uz pečenu ribu i zelenu salatu.

Nešto manje tragova janjetine nalazimo u Starom Rimu, u kojem je onaj slavni Apicije, među ostalim receptima, opisao pripremu agnum assum oleo modice ili pečenu janjetinu s maslinovim uljem, a mnogo više, baš kao u biblijskim vremenima, nakon provale barbara kada su, ako je vjerovati slavnom Brillat Savarinu: Ta divlja usta, ta divlja grla bila neosjetljiva na finu hranu.

Uz pečenu ribu i divljač crna vina

Skupljali su se pajdaši i pajdašice za punim stolom uz pečenu slasnu gusku, sočnoga purana i pune kupice vina.

Ni ove godine nije izostao pečeni vol, koji je postao tradicija obilježavanja Dana Općine Vrbje, a uzvanici su također mogli kušati pečenu janjetinu, jela sa roštilja te domaće pivo OPG-a Bošnjak iz Sičica.

Tradicionalno se priprema kuhana, a ako ste od onih koji žude za novim receptima, probajte ukusnu pečenu u kruhu, s cikorijom ili po švedskoj recepturi.

Umjesto toga jedite: Kuhanu hranu ili pečenu na slabijoj vatri na maslinovom ulju.

Slažem se sa Tihim nismo mi tu radi fešta, treba ipak ostati profesionalan i u tom djelu, puno je veća fešta kad vam se čovjek vrati živ i zdrav sa dobro obavljene intervencije nego što bi vam tamo neki ponudio deci vina i pečenu kobasicu

Prva stanka, kao i uvijek, uslijedila je kada su vrijedne domaćice poslužile svježe pečenu svinjsku jetricu s bijelim lukom.