U Balićima ministar je posjetio tvrtku IZO-koja proizvodi opremu za pekarsku industriju, elektroagregate, te proizvodi domaće istarske kolače i delicije.

Kremom napunite pekarsku vrećicu sa većim zvjezdastim nastavkom, pa dekorativno kremu istisnite po višnjama.

Članak 5. Članom Richemont kluba može postati svaka punoljetna, poslovno sposobna osoba, čije je zvanje ili zanimanje vezano za pekarsku, odnosno slastičarsku struku, a koja svojom izjavom prihvati Statut i izrazi želju za aktivnim djelovanjem na ostvarivanju ciljeva Richemont kluba.

Ona će u njemu ponovno pokrenuti pekarsku proizvodnju, ali manjeg opsega nego što je to bilo nekad u Pekarni Ivanec.

Po hektaru će biti prinos preko 5 tona, odnosno sveukupno oko 60 tona pšenice sorte divanka i srpanjka koje imaju visoku pekarsku kakvoću, tvrdi Željkov otac Jure Škara, zvani Juša, koji zajedno s kombajnerima Brankom Klapanom, Čedom Glavićem i Božom Škarom na licu mjesta provjerava kvalitetu zrna pšenice...

Iako uporno govore o hrvatskoj pšenici, crnogorski mediji nigdje ne pominju tko je proizvođač i izvoznik pšenice koja navodno nije pogodna za pekarsku industriju ni za ishranu.

Najprije u trgovini jer smo trebali nabavljati određene proizvode, a onda ih - mislim na pekarsku djelatnost - i sami proizvoditi.

Naime, tvrtka iz Oborova pokraj Zagreba, koja se bavi proizvodnjom fila i punila za gradnju i opremanje potpuno novog pogona za proizvodnju voćnih fila za pekarsku industriju, iz poljoprivrednog fonda SAPARD već je dobila 9,2 milijuna kuna nepovratnih sredstava Europske unije.

Trgovci, kako veli Knez nemaju najava novih povećanja cijena, a one ne očekuju niti pekarsku industriju.

Nastoje proizvoditi što kvalitetnije, pa su tako, na primjer, za pekarsku smjesu nabavili soju koja nije genetski modificirana. Negropan je jedan od prvih proizvoda i radi se već više od 20 godina.

Navodno je Svaguša pokušao i prodati te trgovine, ali je očito kriza pogodila i pekarsku industriju jer u tom naumu nije uspio.

U Obrtničkoj komori Zadarske županije pekari ukazali na potrebu privlačenja mladih ljudi u pekarsku struku

U sklopu materijalnog dijela moguće je voditi potrošnju caffe barova, primke i izdatnice Knjigu PP-MI-PO te također radne naloge za pekarsku proizvodnju.

Iz toga što neumjereni uživatelji zlorabe kuharsku vještinu, ili pekarsku, ili tkalačku, za pusto uživanje, pa prekoračuju granice potrebe, nipošto ne slijedi da treba izbjegavati sve te vještine.

Stanislav Matas obavlja pekarsku djelatnost od 1. veljače 1982., pa ove godine slavi jubilarnu 30. obljetnicu samostalnog rada u pekarstvu.

U prvom polugodištu tvrtka je uložila u investicije 35 milijuna kuna i to prvenstveno u preuređenje i otvaranje novih maloprodajnih mjesta te u pekarsku opremu.

A nismo spomenuli kontinuirano investiranje u pekarsku opremu i vozila, a to su i te kako velik iznosi, kontinuirano investiranje u novu tehnologiju je ključ opstanka na tržištu.

Učenik je dužan na nastavu dolaziti u radnoj odjeći i obući propisanoj za pekarsku struku te se pridržavati mjera osobne higijene.

Status quo na tržištu očito će tako još neko vrijeme potrajati, na zadovoljstvo potrošača, premda bi državi bilo isplativije da svoju pekarsku industriju zadrži, umjesto da je uništi, kaže direktorica Žitozajednice Nada Barišić.

1988. godine otvaramo pekarsku radnju u Požegi u iznajmljenom prostoru i postajemo prvi privatni pekari u gradu.

Ovog mališana, povodom 320 godina postojanja tvrtke sponzorirao je Gavrilović, uz pekarsku logistiku Pekarne EDI.

Izmiješanu smjesu premjestite u pekarsku vrećicu i kružnim pokretima istiskujte male pločice ili diskove na papiru u limu.

Čakovec koje se preradom mlijeka u formatu mini mljekare sirovinski oslonjene na okruženje bavi od 1998. godine, a uz mljekarsku proizvodnju, razvija i pekarsku ponudu.

Na taj način dijete bi se postepeno odvikavalo od kupovine prazne hrane koja mu se nudi kroz pekarsku i sličnu ponudu, a u posljednje vrijeme sve češće i kroz automate koji su smješteni po školama (što se tiče automata, uspjeli smo kao Udruga senzibilizirati odgovorne da ih se što više izbaci iz škola, ali nažalost još uvijek ih je previše).

Članovi stručnog žirija su se složili kako su uzorci kruha kvalitetni i udovoljavaju zakonskim propisima u Hrvatskoj, a nadaju se kako će se ovim projektom koji je naišao na pozitivan odjek kod struke i javnosti, potaknuti pekarsku industriju na proizvodnju još kvalitetnijeg kruha čiji sastojci jamče visoku kvalitetu i dobar okus.

Projektom izbora ' ' Kruha godine 2011 ' ', portal Zdrava Krava je želio podići svjesnost javnosti o važnosti konzumiranja kvalitetnog, zdravog i ukusnog kruha svaki dan, potaknuti pekarsku industriju na proizvodnju što kvalitetnijeg kruha čiji sastojci jamče visoku kvalitetu i dobar okus, popularizirati pripremu kruha u vlastitoj pećnici, te naglasiti važnost doručka kao dobrog i zdravog početka dana uz ukusan i kvalitetan kruh.

S druge pak strane, mnogi se " guraju " u pekarsku industriju, a zasigurno ne bi kad to ne bi bilo isplativo.

Što se brojki tiče - bit ćemo zadovoljni ako u naredne tri godine uspijemo slovensku pekarsku delikatesnu mrežu proširiti na stotinu prodavaonica, a u poslovnom planu za Mađarsku zacrtali smo si mrežu od oko 150 prodavaonica u pet godina.

Za pekarsku industriju je žuta boja logičan izbor.

Tvrtku je osnovao 1994. sa ciljem distribucije kvalitetnih sirovina za pekarsku industriju.