Za doručak je domaćin poslužio domaći sir i slaninu, a za ručak tradicionalni pileći paprikaš.
Za doručak je domaćin poslužio domaći sir i slaninu, a za ručak tradicionalni pileći paprikaš.
Održana je i degustacija tradicionalnih hrvatskih jela Slavonije, Podravine, Posavine i Zagorja kao što su kuhani pileći paprikaš, čobanac, kotlovina, kuhani kukuruz i pite od tikve-bundeve.
Pileći paprikaš je prava klasika među nebrojenim jelima koja piletinu, ali i ostalu perad čine jednostavno nezaobilaznim.
- Za ovu smo večeru pripremili jako stara jela kao što je restani krumpir s pečenom slaninom, pileći paprikaš, zelenu salatu prelivenu s vrelom mašću.
Za sve posjetitelje osigurani su čobanac i pileći paprikaš.
Nakon podizanja izviđačkog logora članovi su raščišćavali okolicu Dvorca Tikveš, a pored izviđačkog programa i polaganja vještarstva Kuhara (pileći paprikaš je bio super), obišli smo i poučnu stazu na kojoj se nalazi 300 godina stari brijest i time je najstariji Brijest u Europi.
Nakon toga, počeo je ' Baranjski stol ' - degustacija baranjskih specijaliteta malih proizvođača, a na jelovniku je bio baranjski pileći paprikaš, koji se tradicionalno pripremao za vjenčanja.
Kuhaju raznovrsno, za svaki dan drugačiji meni na kojem se često nađe juha, pileći paprikaš, različita variva, kotleti u umaku i drugo.
U kampu Micekova kuhinja, pileći paprikaš sa njokima prethodno osvježeni sa preostalim zalihama Karlovačkog.
Ponesite 10 kn jer sami kuhamo pileći paprikaš... cijeli plan aktivnosti nalazi se pod više vijesti
Zlatko Sedlanić, Podravkin gastro-promotor, Josip Kolarević, mentor-kuhar u Ugostiteljskom usmjerenju đurđevačke Strukovne škole i Božo Đurinčić, glavni kuhar hotela Picok, ocijenili su da su najbolji pileći paprikaš skuhali najmlađi đurđevački kuhari, učenicu Ugostiteljskoga usmjerenja pod mentorstvom Mirka Vujića.
kod mene to nije slučaj: o ja sam ko mala obožavala i pileći paprikaš i gulaš a sad ih nemrem vidjet: cry:
ugh. ima već par godina. neki pileći paprikaš, no ne neki normalni saftni kvalitetni. ovaj je bio kuhan manje više samo od pilećih nogu i glava nisam znao da tak neš postoji. ubaci ti jednu grabilicu unutra a ono te gleda čitava obitelj peradi...
Pileći paprikaš je pokraj gulaša najpoznatije jelo mađarske kuhinje.
Neka pileći paprikaš bude gotov tada, jesi li me čuo?
Ma ni to mi nije išlo iako sam radila pileći paprikaš koji radim zatvorenih očiju.
Pileći paprikaš, temeljen na recepturi iz 1958. godine, od listopada ove godine ponovno se proizvodi u pogonima Podravkine mesne industrije Danica.
Glavno natjecanje bilo je ono kulinarsko, a pripremljen pileći paprikaš ocjenjivala je četveročlana komisija i, kako su rekli, posao nije bio jednostavan.
Komisija za ocjenjivanje u sastavu Marijan Slunjski (predsjednik), Alen Kiđemet (član) i Zlatka Ormanović (član) odlučili su da je najukusniji pileći paprikaš u kotliću pripremio Etore Rigo i ekipa Profi kuhača iz Bjelovara, zatim ekipa Kult plus udruge za promicanje kulture življenja i ekipa udruge Hrvatski ratni veterani Bjelovar.
Znaš, jaja za doručak, a volim i pileći paprikaš pojest.
Pileći paprikaš je bio pravo i ugodno gastro-iznenađenje za Šimu Sušića, pobjednika hrvatskog natjecanja za mastershefa, koji ga do sada nikad nije (navodno) pripremao.
Pileći paprikaš napravljen po ovom maminom receptu je dosta blagi, lagan, a vrlo ukusan.
jebga, meni se želudac diže na pileći paprikaš: cry:
A kad mi se da, onda razmišljam samo o najbitnijim stvarima. šta ću danas kuhat?... mogla bi paprikaš... pileći... a ako dodam malo kobasice kako se to onda zove pileći paprikaš s kobasicom ili paprikaš od kobasice s piletinom? ali, ako a gle ove paučine stvarno, zašto se paučina skuplja gotovo uvijek po čoškovima?... otkud sad ova voda tu?... jel ' to curi iz frižidera?... još samo da nahranim psa baš me zanima je ' l postoji išta na ovom svijetu apsolutnijeg od nule?... a šta ću danas obuć na posao?... da vidim oho-ho - 14 četvore štrample... kako se ovo gasi?... eto, sad ne možemo ni ovaj vikend za Zagreb. dokad je uopće ta izložba?... baš me zanima koliko ima kilometara do Zagreba kad bi, recimo, išli malo boljim autom?... jesam ja jučer smanjila grijanje?... hm mislim da jesam zavrnuli Rusi ventil kako me onaj autokamikaza jučer mogao pokupit na pješačkom ccc pošten pješak više ni cestu ne može prijeći a da ga neki retrovizor ne potapše po ramenu... al ' bar sam se riješila kurjeg oka e sljedeći put kad stavim luk da se dinsta nema šanse da zagori... di sam ostavila onu olovku? pa ne mogu bez nje crtat... baš mi ta sad a evo je... pa šta sad veleBeat ne zove?... morala bih ove godine prestat pušit... ne valja to... a nije ni zdravo... centrifugalna i centripetalna sila. kad bi vešmašine za veš radile na principu centrip. pa otkud mi sad ova zanoktica?... nisam baš ovako joj boli me glava možda se ja previše opterećujem... razmišljanjem
Pileći paprikaš, poslužen na tanjurima, ukrasimo sa po jednom žlicom kiselog vrhnja, a uz njega kao prilog poslužujemo široke rezance, njoke, kuhani krumpir ili palentu
Zato poslije slijedeće tekme najavljujem iš fiš na baranjski ili pileći paprikaš (književno hrvatski).
Ona kur.., kako se raspala, govorila je ljutita Sabina Čedić jedući pileći paprikaš s palentom.
Glavica luka, pile narezano na komade, nekoliko paprika, krumpir i začini dovoljni su za odličan pileći paprikaš.
Program je započeo 5. rujna 2010. u 12:00 sati, a uz vinogradare i vinare, program su upotpunili KUD Seljačka sloga iz Gajića, gajdaš Andor Vegh, folklorni ansambl Bilje iz Bilja, KUD Luka Ilić Oriovčanin iz Oriovca, baranjski kuhari tradicijskih jela (ovčji paprikaš, grah, čobanac, kiseli kupus s rebrima, pileći paprikaš s trgancima, fileki, suhe štuke s krumpirima, pileći paprikaš, fiš) te svečane konjske zaprege.
Imala sam 13 - ak godina i pravila sam prvi pileći paprikaš.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com