Jamaican Spices (pimento, nutmeg, clove, cimt, timijan...) - za sve na grilu, i za umake.

Zavalio se u udobni stari tapecirani okretni naslonjač u pristanišnom kompleksu baze Had, gucnuo iz čaše jamajski liker Pimento i duboko povukao iz predivne kubanske cigare što ju je bio prinio ustima.

I tako je Jake gucnuo liker pimento i odao se raskoši čistog havanskog lista.

Jedno od vrhunskih karipskih jela, svinjetina u grču, je izvorno dimljena iznad drva pimento i bobica.