Manje masne kolače možeš dobiti ako u receptu smanjiš količinu žumanjaka te ako određenu količinu maslaca, margarina ili ulja zamijeniš nisko masnim jogurtom ili pireom od jabuke.

Bijelo meso pohano s sezamom i rizibizi, dinstana pileća jetrica s žgancima, pileći saft s tjesteninom, bolonjez, juneći saft, poriluk sa faširancima, mahune (one debele žute su najfinije, šteta što ih nema cijele godine), špinat na mlijeku sa pireom i pilećim medaljonima, blitva na lešo sa špinatom, musaka.

Poslužiti s pireom od jabuka ili svježim voćem.

Naš savjet: napravljenu žitnu kašicu možete pomiješati s voćnim sokom (od jabuke, kruške ili grožđa) ili s voćnim pireom (kod starije dojenčadi s izgnječenim voćem).

Natopite želatinu u hladnoj vodi, pustite neka nabubri, potom je otopite na laganoj vatri i pomiješajte s pireom od brokule.

Ostatak jagoda izmiješajte na polovine i četvrtine te izmiješajte sa pireom od jagoda.

Iz novog jelovnika izdvajamo dva jela koja nećete pronaći u 99 % hrvatskih restorana, a to su obrazi od grdobine s jakobovim kapicama i šparogama, te dimljeni morski pas s pireom od patliđana.

Janjeći kare u medu od kadulje, sa sotiranim patlidžanima na lovoru, te tikvice punjene pireom od lješnjaka

Nakon što se jelo kuhalo i pirjalo oko ½ sata, služite vruće, najbolje s pireom od krumpira.

Prelij pasiranim grahom i pireom od rajčice i ostavi da kuha poklopljeno na laganoj vatri 30 - 35 minuta.

Putovao je u Kinu, jahao na devi, prvi put u životu jeo u jednom francuskom restornu, pa se zaprepastio kad se ispod velikog srebrenog poklopca ukazao vrlo mali ikebana-obrok, koji se ne može mjeriti s pireom i pet punjenih paprika.

Stroganov se ubrzo nudio i u prestižnim restoranima izvan Rusije, a u Francuskoj se tako priređeni rostbif tridesetih godina prošlog stoljeća rezao na trakice i pirjala s lukom, senfom i pireom od rajčice.

Prilog smo napravili od malog mladog krumpira koji smo izdubili te uz pomoć šprice napunili pireom od mrkve obogaćene motarom.

Naučite pripremati lagane umake, bez maslaca, margarina i vrhnja - zamijenite ih pireom od povrća.

Služite s pireom od miješanog povrća.

Mario je pastrvu pripremio na dva načina, medaljone s pireom od čičvarde i blitve te odreske koje je u foliji zapekao sa šumskim gljivama.

Njegova majka nas je uvijek tjerala da peremo ruke vodom iz njihova bunara, prije nego nas je ponudila kolačima od pečene antilope i pireom od hijena.

Htjela sam napraviti komad ribe s pireom od boba koji nisam radila još od prošle godine.

Odlučio sam pripremiti brancina s pireom od mrkve, preliven emulzijom od naranče i maslinovog ulja.

Tomislav Kožić sa svojim je jelom Pura se gnijezdi - kombinaciji purećeg mesa s povrćem koje je spojio pireom od buče i povrćem u umaku od grožđa, bio je samo za dlaku bolji od drugih.

Da bi cijela kombinacija bila doista savršena i spektakularna, neposredno prije samog serviranja tortu prelijte pireom i kockicama jagoda te sjeckanim pistacijama.

Potom menui iz 1904., 1906., ili onaj koji je još uvijek u mojoj gastrodokumentaciji sa starom gravirom hotela Palace na naslovnoj stranici i pretiskom izvornog jelovnika iz 1914. na duplerici, s tipičnim kaundkaovskim slijedom Russischer Salat, Kraftbruhe Maring, Spagetti Monte Carlo, Kalbsschnitzel Cordon bleu, Kartoffelpuree, Feingemuse, Gemischter Salat, Obsttorte Loggia, Prosecco Hvar, ili ukratko ruska salata, krepka goveđa juha Maring, špageti Monte Carlo, teleći odrezak Cordon Bleu s finim varivom, pireom od krumpira i složenom salatom, te na kraju voćna torta Loggia i hvarski prošek.

Želite li malo eksperimentirati s okusima isprobajte ovaj jednostavan recept s junetinom i maslacem od kikirikija, te rižom ili pireom od krumpira i mrkve.

Služite s pireom od krumpira prelivenim sokom od pirjanja.

Baby hobotnice s zelenim krumpir pireom

Gospođa Prato komade goveđeg repa preko noći je stavljala u vrelu marinadu i bijelo vino, a onda pirjala sa sjeckanim povrćem i služila s kiselim ljutikama i pireom od graha.

Ove su mi jako poznate. Izgleda unutra kao da je punjeno kesten pireom.

Služite zalivene gustom šalšom od pomidora sa sjeckanim bosiljkom, pireom od krumpira i krupno ribanim sirom.

GIAXA Hvar, dimljeni morski pas s pireom od patliđana

S4S Patrola se odlučila za pohance s cvjetačom i zelenom salatom te junećim odreskom u toću i pireom.