Danas, kad na naše stolove stižu uglavnom uzgojene crvenkaste američke pastrve, teško je u njihovu, istina ukusnom ali pomalo rastresitom, ružičastom mesu, osjetiti svu tvrdoću i snagu okusa divlje zlatne, srebrne ili smeđe pastrve za kojom su ludovali svi gurmani od Grčke, preko Rima do srednjovjekovlja, kad je bila posebno cijenjena kuhana u raznim temeljcima i bouillonima ili pokrivena tijestom u maštovitim pitama.

Naravno taj« apple pie », ne treba miješati s pitama od jabuka " slavenskih naroda ": tzv. lijenim pitama s nadjevima od ribanih ili dinstanih jabuka...

Jabuke su neizostavan dio maštovitih voćnih salata te nadjev raznim kolačima, pitama, savijačama, tortama, ali i palačinkama.

Zahvalni su i u pitama s prhkim tijestom.

Među svim tim pitama treba izdvojiti čuvenu Učkur pitu, koja se razvija tanko, a puni se nadjevom od mljevenog mesa i češnjaka.

Naravno da pod njihovim pitama ne podrazumijevamo recepturu po kojoj se ovdje sprema, već pitu koja se razvlači, a čije razvlačenje zahtijeva određeno znanje.

Sad baš prelistah svoju znamenitu tekicu sa receptima, pa u totalnoj nevjerici uvidjeh da ono što ja konzumiram cijelo ovo vrijeme, a nakon procesa koji zahtjeva moderna alternativna farmaceutika, zapravo se, u žargonu (u selu mome pokraj kupe) nazivlje " šaumšnitama " sleš pitama sleš kitama (kako uzmeš).

Na zajedničkom izložbenom prostoru ŽK Osijek od 111 m 2 izlalagalo je 16 tvrtki izlagača: Apimel d. o. o. iz Višnjevca s medom i proizvodima na bazi meda; Ascommerce d. o. o., također iz Višnjevca s dodacima jelima, juhama, paštetama i narescima; Centar energije d. o. o. iz Osijeka; Eko vrelo d. o. o. iz Belog Manastira s prirodnim sokovima; Eleazar d. o. o. iz Osijeka s kolačima i pitama; Kanaan d. o. o. iz Donjeg Miholjca s flipsom i čipsom; Manufactura d. o. o. iz Osijeka s toaletnim sapunima; Matičnjak d. o. o. također iz Osijeka s hladno prešanim uljima; Ograde HL d. o. o. iz Gorjana s ogradama; Podrumi Čočić d. o. o. iz Osijeka s vinima, likerima i slasticama; Solarmont d. o. o. iz Belog Manastira sa solarnim kolektorima; Stil d. o. o. iz Čepina s ekološkim čajevima; Šutalo d. o. o. iz Erduta s anatomskom kožnom obućom; Tekstil LIO d. o. o. iz Osijeka s posteljnim programom; Tjesteninka d. o. o. iz Đakova s tjesteninom i Udruga proizvođača rakije iz voća iz Kneževih Vinograda s rakijom.

Nema više onih bajtica s natpisima kreme-nadle ili jagnjetina na kilo, nema mirisa mesa sa ražnja, nema blata i nema čiče s tačkama i pitama.

Bilo da se bazga konzumira kao sok ili ekstrakt u pitama, džemovima i sirupima, koristi vidu, srcu i imunološkom sustavu.

Volimo ih u raznim pitama, tortama i kolačima, u pekmezima i džemovima, u likerima i vinu, ali ipak najviše svježe.

ma što se ja čudim kad sam ja freak za tijesto.. oćeš kruh, paštu il nešto tako, (da ne govorim o pizzama, pitama i lisantim tijestima hehe).... toga mogu na kile.. zato mi ovi trikovi najviše kod toga posluže, da stanem na vrijeme:) Inače, čisto da se ne stekne krivi dojam - kod mene ne uspijevaju ovi trikovi uvijek, a pogotovo ne zadnjih par mjeseci:), zapravo sve ovisi u kojoj sam fazi i koliko sam ozbiljna.

Zaustavili se u Jajcu u starom dijelu grada, razgledali slapove, okrijepili se ramskim pitama i sretno stigli u Zagreb.

U zdravim niskokaloričnim pitama i savijačama uživaj bez grižnje savjesti

Ostaje činjenica 2. da moja prija baš nije neka kuharica. 3. Da nema pojma ni jaje spržit a kamoli pitu. 4. Da s bosanskim pitama nije imala doticaja. 5. Ali, udaje se ovaj vikend. 6. A moj dečko je Bosanac.

Ja kao bivsi nogometni sudac nizih liga i juniora pitama suca Tea Pavica i njegove pomocnike, kako je dosao do sudacke licence.

Koncentracija šećera u plodu ove sorte je najveća od svih jabuka na hrvatskom tržištu, što ju čini idealnom za potrošnju u svježem stanju te pečenje u pitama ili kolačima.

Sad da ne ulazim u detalje, burek u Bosni je ono što je kod nas (i u Turskoj) burek s mesom, tj. muško među pitama (ovaj burek).

Aludirajući ovim albumom na ruralnu Ameriku između dva svjetska rata, on stvara egzil, metastvarnost koju nastanjuju ovih 16 pjesama koje ga odaju kao nekog tko čezne za mitskom Amerikom, onom u kojoj Robert Johnoson prodaje dušu vragu za umijeće sviranja gitare, a Jack Kerouack putuje s jednog kraja na drugi za pedeset dolara hraneći se pitama s sladoledom.

No, kao da mu to nije bilo dovoljno, omiljena zanimacija bila mu je natjerati ih tako gole da stanu uza zid, gađajući ih pitama.

Možda zbog uspomena iz najranijeg djetinjstva na one pite iz crtića koje nikakve veze nemaju s našim pitama.

Dakle, ovo je tema o pitama, ako možda niste shvatili.

Varaždin, gdje su nakon programa bili ugošćeni i počašćeni u razredu gđe Ružice Martinec 2. b sa savijačama i pitama od jabuka, također im je pohvale izrekao gosp. ravnatelj Mario Stančić.

KZP nam je prošao odlično, jedini problem je bio čišćenje pozornice i šatorskih krila nakon gađanja s pitama (to nam je bilo u skeču).

8. Pite i peciva 23 g masti u 100 g pite Savjet: Loša vijest za sve ovisnike o pitama - one su prepune masti

I zato sada rum cesto zamirise u mojoj kuzini: rum u torte, rum u sladolede, rum u pitama, rum u raznim kolacima, rum u pecivima, rum u kompotima, rum u snovima i sjecanjima.Volim ga, volim.

Bosanska kuhinja najpoznatija je po svojim brojnim pitama, koje se sve praktički baziraju na razvučenom tijestu koje se mota u obliku puževe kućice, a koje se puni različitim sastojcima kao što je meso, špinat, krumpir i ostalo.

Kad je i poslijednji dobio svoj muring, na rivi su članice udruge " Rusmarin " postavile stolove s već legendarnim domaćim kolačima, fritulama, kroštulama, pecipalima, pitama, ali i domaćim likerima pa je jedriličarima priređena zabava dobrodošlice uz harmonikaša i gitaristu..

Također se može koristiti u pitama, džemovima, želeima, umacima, sokovima i čajevima.

Mi u GAREDNU obožavamo džemove i marmelade u svim oblicima naravno uz palačinke, ali isto tako i panna cottu ili pogačice od oraha, muffinse, te podloge pitama (tanki sloj marmelade od borovnica ispod nadjeva od jabuka u potpunosti će promijeniti vaš doživljaj tradicionalne pite od jabuka).