Žumanjke pjenasto izmiksati sa šećerom, nakon toga dodati maslac narezan na listiće i još jednom sve dobro izmiksati. 2. Smjesi od žumanjaka dodati kravlji sir, vanilin šećer, prašak pudinga od vanilije i sve dobro izmiksati. 3. Kašikom lagano umiješati bjelanjke, dodati grožđice i sve dobro promiješati. 4. Kalup nauljiti ili namazati maslacem i peći na 180 stupnjeva, sat vremena.

Priprema: Jaja i secer pjenasto izmiksati, postupno dodavajuci zlicu po zlicu vode i brasno pomijesano s praskom za pecivo i kakaom.

Za biskvit pjenasto izmiksati (ja skoro sve radim mikserom) žutanjke sa šećerom.Dodavati orahe, brašno sa praškom za pecivo, kakao i na kraju snijeg od bjelanjaka.Staviti peći u zagrijanoj pećnici.Ohlađeno izrezati vodoravno na pola

Za biskvit, margarin pjenasto izmiksati na najvećoj brzini i postupno dodavati obje vrste šećera.

2. Margarin malo utopliti (ne rastopiti), pa pjenasto izmiksati, pa dodati med, izmiksati

Žumanjke, šećer i gustin pjenasto izmiksati.