Petokrunke savijao je zubima kao da su od pleha, a lance lomio kao perece.

Obložiti dva pleha papirom za pečenje.

Smjesu prstima rasporedite po dnu pleha dok ne obložite cijelo dno.

Ispred mene na putu je stajala gomila pleha, a čitav saobraćaj koji je dolazio sa dokova bio je zakrčen.

Bila sam u stanju posvemašnje nevjerice još mjesecima poradi činjenice da netko žali za komadom pleha.

U slastičarstvu ima puno pravila, a neka od najosnovnijih su: SFlb 1. Sve mora biti točno izvagano. 2. Kada se kuhaju određene kreme, ili baze za sladoled, a da ne spominjem rad sa šećerom, mora se koristiti termometar. 3. Treba biti strpljiv, pa zaboravite vađenje kolača iz pleha čim vruć iziđe iz peći jer će se raspasti. 4. Upute se moraju poštovati ako sastojci moraju biti sobne temperature, postoji razlog za to. 5. Slastičarstvo je kemija, i mora se razumjeti i čitati literatura da bi ga se razumjelo.

Atmosfera je kao i uvijek bila vesela i opuštena, još kad kažemo da je Valentina slavila rođendan pa je shodno tome donijela tri velika pleha puna kolača i raznih drugih ukusnih dodataka u krutom i tekućem obliku, ne treba naglašavati kako smo veseli i živahni bili.

Biskvit ne vadite iz pleha 4. Jagode izgnječite (ne mora biti jako sitno), pomiješajte sa šećerom i zatim im dodajte preljev za torte koji ste razmutili u 2 dcl vode.

Napomene: 1) Ako vam malo soka od voća iscuri na rubovima pleha, vjerojatno će pocrniti, ali ne obazirite se na to. (što bolje pokrijete voće mrvicama, manje će iscuriti) Taj dio samo kasnije skinite nožem. 2) Ova vrsta kolača se dosta teško pravilno reže pa ga je jako zgodno posluživati u zdjelicama uz kuglu sladoleda ili malo šlaga npr.

.. što pooraše hrvatsku bosansku Posavinu.. od hrvatskog Bosanskog Broda do hrvatskog Domaljevca, Brčk og, Odžaka, Pleha na, Dervente, Mod riče pa do Doboja i sve do Teslića hrvatskog.... ka d upalimo tenkove.. ko ' Žid ovi (ali oni idu na tuđi teritorij).. i u dvorištu će mi biti na " Hanomagu " VBR.. sa dobrom baterijom (akumu latorom) da se na - 25 C može upaliti kad DOMOVINA HRVATSKA POZOVE

Tijesto oblikujte tako da prelazi rubove pleha.

Uzmi jedan ljudski komad bolje nego te posne pol pleha.

Izvadite iz pleha, stavite na rešetku i zamotajte u čist ubrus da se tako ohladi.

Pečenu gusku izvadite iz pleha. kuhanu smjesu od kukuruzne krupice stavite na masnoću u pleh, vratite gusku, pa sve zajedno pecite još 30 minuta.

Pečenu koru izvaditi iz pleha na platnenu salvetu i uviti.

Kad smo ih navačer probali (u novoj verziji) bile su jaaako fine Pola pleha smo odnijeli baki i dedi da bi oni rekli ni pet ni šet nego PROŠLI PUT SU BILE PUUUNO BOLJE.

S obje strane ulice pod šatorima, iz niza gostionica koje sve imaju svoj orkestar, bez prestanka buba jednolični ritam uz divlju riku iz pleha.

0) Ugrijte pećnicu na 180 C i namastite pleh 1) Očistite breskve i narežite ih na ploške pa ih izmiješajte sa šećerom pomiješanim sa šećer vanilijom i posložite ih po dnu pleha 2) Pomiješajte brašno, šećer i sol pa dodajte na kockice narezan maslac i vrhovima prstiju ga utrljajte u brašno tako da dobijete mrvice (kao na slici) 3) Pospite mrvice po voću 4) Pecite cca 1 sat tj. dok gornji sloj ne uhvati finu zlatno-smećkastu boju

Živeći jedanaest godina neprekidno sa surogatima graška, voća, vode, mesa, osjećajući jedanaest godina turobnu udaljenost od pravog graška i od pravog mesa, osjećajući se od sviju životnih neposrednosti izoliran tankom i hladnom pločicom pleha od konzerve (biti i sam u jednoj neugodnoj konzervi bez klorofila i bez kisika), u čovjeku prirodno da se razvijaju elementi potrebe za neposrednostima: kako mora da je dobro brati pravi zeleni grašak u vrtu, ljuštiti mirisne svilene komuške, zarezati nokat u graškovo mliječno zrnje, jesti trešnje s grane i jaje, koje vonja po kokoši a ne po vapnu, pa spavati beskrajno dugo i čuti glas pijevca na krovu od kokošinjca, a ne otrcani glas kaučukove ploče. gdje negdje plače kroz čađavi zid.

Osim toga volim vatrostalno posuđe, iako nemam baš sreće s njim, osim jednog pleha, tepsije, lima, protvana (ne znam kako bih ga nazvala) kojeg koristim već dvadesetak godina.

... uzmeš jednu frišku mini crnu rupu (izvadiš je nježno dok se prostor lagano pjenuša da se ne dogodi belaj)... zatim je povećaš koliko ti treba...... zatim je razvučeš između dva pleha... zatim jedan pleh odvezeš duboko u svemir...... i gotova crvotočina...

Pobrašniti podlogu i napraviti 3 štruce duge cca 35 cm (duljina pleha).

Na dno pleha stavite koru, ali prije poškropite s uljem, opet kora, ulje, kora i zatim koru posipajte orasima.

Kažem mu da mi je drago jer sam pomislila da je mazohista, kada sam videla da je pola pleha nestalo.

Stavili posred pleha i lagano razvlačili prema krajevima, da postane tanko.

Na poleđinu pleha stavimo papir za pečenje, na njega položimo kalup za torte bez dna te u njega ravnomjerno rasporedimo trećinu smjese od bjelanjaka.

Ukoliko imamo tri pleha, možemo sve tri kore peči istovremeno.

Papir za pečenje izrežemo u šest jednakih listova veličine pleha.

Opis: Lim veličine oko 30 x 15 cm prelijte rastopljenim maslacem i složite na dno 4 do 5 listova tankog tijesta, koje ste izrezali prema veličini pleha, a svaki poškropite maslacem.

Papir za pečenje izrežemo po veličini dna pleha.