Vinkovo 2011. četrnaesta po redu degustacija vina u Stankovcima obogaćena je ove godine s nekoliko novina među kojima je svakako najveća da se na njoj natječu vinogradari i vinari iz podregije sjeverne Dalmacije, to jest iz čitave Zadarske i Šibensko-kninske županije.

Winkleru, zbir efektivnih temperatura u najvećem dijelu ove podregije iznosi između 1372 i 1648 C, što znači da bi se ubrojilo u II. zonu.

Najveći broj registriranih proizvođača vina s k. z. p. iz ove podregije ima svoje sjedište u vinogorju Kutjevo.

Manji broj dolazi iz ostalih vinogorja podregije Slavonija, tj. iz vinogorja Požega-Pleternica, Đakovo, Orahovica-Slatina, Slavonski Brod, Nova Gradiška, Pakrac, Feričanci, Daruvar i Virovitica.

Dva proizvođača iz podregije Slavonije svoja sjedišta imaju u gradu Zagrebu.

Coimbra je grad u općini Coimbri u Portugalu koji predstavlja sjedište regije Centro te podregije Baixo Mondego.

Također, ona potiče sadnju loznih cijepova autohtone sorte vinogradarske podregije Pokuplje, vinogorja Vukomeričke gorice.

Nakon donošenja cit. [ [ http://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2004/3004.htm Pravilnika (NN 159/04.) ] ], tj. od 17. studenog 2004. uvrštena je među dopuštene u svim vinogorjima podregije Srednja i južna Dalmacija.

Rimini središte podregije Romagna, grad i luka u sjevernoj Italiji, smatra se najpoznatijim mondenim talijanskim kupalištem.

Spasile su ga Slavensko-bugarske pripovijesti, koje su bile patriotska grmljavina protiv preziratelja otaca, a koje je bugarski monah Paisij Hilendarski objelodanio g. 1762. S njim je započelo kulturalno ponovno rađanje Bugara, koje je dovelo do njihova oslobođenja g. 1877. Oduvijek su u Bugarskoj postojale dvije velike jezične podregije, Jakane na istoku sa svojim snažno naglaženim glasovima ' a ' i ' ja ', i Ekane na zapadu, gdje se sve izgovaralo više pomoću početnoga E.

Osim Azije i Pacifika, kao svjetske regije s najvećim porastom, dobre rezultate prošle su godine zabilježile i neke podregije, poput jugoistočne Azije i sjeverne Afrike s porastima dolazaka od po 9 posto, te središnje i istočne Europe s porastima od 8 posto.

Devet vinogorja ove podregije su Međimurje, Varaždin, Ludbreg, Krapina, Zlatar, Zabok, Klanjec, Stubica, i Pregrada.

Zaključeno je kako je u okviru mreže potrebno: - slati pisma solidarnosti i potpore vezano za informiranje o problemima u pojedinoj zemlji ne samo osobama koje se nalaze na mailing listi HTUR PERC mreže, već i vladama i ostalim organizacijama koje imaju utjecaj na donošenje političkih odluka; - poduzimati konkretne solidarne akcije međusobne bilateralne suradnje sindikata (primjerice, sindikati iz zemalja u kojima djeluje multinacionalna kompanija trebali bi surađivati sa sindikatima matične zemlje multinacionalne kompanije) posebno radi uspostavljanja ili jačanja socijalnog dijaloga između multinacionalne kompanije kao poslodavca i sindikata; - koristiti resurse, stručne i financijske, koje ITUC ima na raspolaganju; - osnovati podregije i izabrati koordinatore istih; a kako bi se podrobnije obradili problemi tipični za pojedinu regiju; - vršiti pritisak na vlade te lobirati u MOR-u putem osobe koja je prisutna na sastancima u Ženevi, a koju će osoba iz HTUR/PERC mreže redovno izvještavati o radu mreže, aktivnostima i zadacima; - sastavljati Godišnje izvješće u kojem bi trebalo navesti sva kršenja sindikalnih prava u toj godini te bi se isto trebalo čuvati u bazama podataka HTUR-a kako bi uvijek bilo dostupno i iz kojeg bi bili razvidni problemi koji se ponavljaju, a radi organiziranja tematskih aktivnosti; - redovno izvještavati i javnost o sindikalnim pravima i njihovom poštivanju, a ne samo sindikate i radnike, kao i održavati razne edukacije za javnost, radnike i sindikate; - prevesti relevantne dokumente na europske jezike kako bi informacije svima bile dostupne, a posebno pravnicima koji ih razmatraju i sastavljaju pritužbe; - potrebno je izraditi dobru web stranicu gdje bi osobe uključene u mrežu mogle zajednički djelovati, razmjenjivati iskustva i pronaći razne dokumente.

Subvencija se utvrđuje u iznosu 4,00 kune po loznom cijepu, a najviše 10.000,00 kuna po pojedinom korisniku subvencije.Subvencijom će biti obuhvaćene isključivo preporučene sorte vinove loze određene Pravilnikom o nacionalnoj listi priznatih kultivara vinove loze za vinogradarske podregije na području Bjelovarsko-bilogorske županije sukladno Pravilniku o vinogradarskim područjima.

Kultivar je raširen u unutrašnjosti podregije Sjeverne Dalmacije.

Raspon između najviših srednjih temperatura zraka (u sve tri podregije Dalmacije zabilježene su u srpnju) i kreću se između 23,0 C (u Kninu) i 26,8 C (u Vrgorcu) Srednja godišnja temperatura zraka u podregiji Sjeverna Dalmacija iznosi 13,4 C (Knin) i 14,8 C (Zadar i Šibenik), u Dalmatinskoj zagori 13,8 C (Imotski) i 15,0 C (Vrgorac), a u podregiji Srednja i južna Dalmacija između 15,7 C (Konavle) i 16,4 C (Korčula).

Barometar pokazuje i da su neke svjetske podregije imale i dvoznamenkaste poraste u odnosu na lanjska prva četiri mjeseca, poput Južne Amerike s porastom međunarodnih turističkih dolazaka od 17 posto, južna Azija s porastom od 14 posto te jugoistočna Azija s rastom od 10 posto.

Pravilnikom (NN 159/04.) svrstana je među preporučene kultivare na cijelom području podregije Srednja i južna Dalmacija.

Regionalizacijom vinogradarskih područja RH određene su i granice ove podregije, pa ona obuhvaća prostor koji se nalazi od državne granice sa Slovenijom i južno od rijeke Save (od njena ulaska u Hrvatsku do Ježdovca), zapadno od pravca Ježdovec-Rakov Potok i dalje (preko mjesta Horvati, Donja Zdenčina, Štarjak, Lipnica, Sučelnica i Petrovac) do Lasinja, te sjeverno od pravca rijeka Kupa, Donja Kupčina, Zorkovac, Tomašnica-Mrzljak.

Veći dio podregije je brdovit, dok je manji, južni, nizinski.

Nacionalna lista dopuštenih kultivara u RH i pregled dopuštenih kultivara za određena vinogradarska područja u RH vidljiva su iz slijedećih propisa: 1. Pravilnikom o Nacionalnoj listi dopuštenih kultivara vinove loze u RH (NN 159/04.) i 2. Pregled preporučenih i dozvoljenih kultivara u hrvatskim vinogradarskim podregijama Prema naprijed citiranom Pravilniku o Nacionalnoj listi priznatih kultivara vinove loze (NN 159/04.) na području podregije Plešivica preporučeni kultivari bijelog grožđa su graševina, pinot bijeli, pinot sivi, silvanac zeleni, sauvignon bijeli, rizling rajnski, traminac crveni, traminac bijeli, rizvanac, chardonnay, neuburger, veltlinac crveni, veltlinac zeleni, šipelj, plavec žuti, muškat bijeli, muškat žuti, muškat ottonel, zelenac slatki bijeli, manzoni i moslavac, a od crnih, frankovka, portugizac, pinot crni, merlot crni, zweigelt i lovrijenac.

Od ukupno 37 hrvatskih vina chardonnay s oznakom kontroliranog zemljopisnog podrijetla (1997./1998.) u kategoriju vrhunskih uvrštena su tri (jedan iz vinogorja Đakovo, dva iz vinogorja Međimurje), 22 su kvalitetna (od čega šest iz podregije Plešivica, po pet iz podregije Prigorje-bilogora i Zagorje-Međimurje, četiri iz podregije Slavonija i dva iz podregije Istra), a u skupini stolnih vina s k. z. p. uvršteno ih je ukupno dvanaest.

Izbor sorata vinove loze namijenjenih proizvodnji vina i drugih proizvoda od grožđa i vina te područja sadnje koja su prema prirodnim uvjetima za uzgoj vinove loze podijeljena na zone, regije, podregije, vinogorja i vinogradarske položaje propisani su Pravilnikom o nacionalnoj listi priznatih sorata vinove loze.

Da nas je tamo čekao obilat obrok postalo je jasno odmah kad je konobarica za stol donijela košaricu s komadićima svježe pržene svinjske kožice i bocu macona, jednostavnog vina iz Maconnaisa, podregije južne Burgundije. ono što je stizalo nakon toga bio je tipični bouchon repertoar - Saucisson de Lyon (lionska kobasica) poslužen je sa salatom od leće, koju tu nazivaju caviar de la croix rousse prema četvrti La Croix Rousse u kojoj su nekad živjeli vješti gradski tkalci svile, a aludira na kavijar siromaha, pa Oeufs en meurette (poširano jaje u tamnom i gustom umaku od crvenog vina), nakon kojega je poslužen salade Lyonnaise, posljednje povrće prije mesnih specijaliteta - terrine du chef (toga dana terina od pačje jetre), poulet au vinaigre (piletina pirjana u vinskom octu, vinu i soku od rajčica), joues de porc bourguignonnes (svinjska obrazina u crvenom vinu), tete de veau s umakom ravigote (teleća glava u blago kiselom umaku) te neizbježni (i već spomenuti) quenelle de brochet i andouillette.

Sve tri podregije su bile pod utjecajem dugotrajnih zimsko-proljetnih kiša koje su uvjetovale veliku zakorovljenost nasada.

EBRD ukazuje na razliku u prognozama između imeđu srednje Europe i Baltika (CEB), te jugoistočne Europe, gdje se očekuje nastavak skromnih ili čak negativnih stopa rasta, i podregije istočne Europe i Kavkaza, te srednje Azije, koja bi trebale zabilježiti snažniji rast.

Ljubljanovića za 1997./98. opisano je čak više od četrdeset vina moslavac s k. z. p. (ponekad označenih i kao moslavec ili pak kao šipon), od čega ih najveći broj potječe iz podregije Zagorje-Međimurje (21 iz kategorije kvalitetno vino, a 14 iz skupine stolno).

Postupak pojačavanja može se obaviti šećerom (tzv. suhim postupkom), a ako se za to koriste mošt, koncentrirani mošt i rektificirani koncentrirani mošt, isti moraju potjecati iz iste vinogradarske podregije.

Bez obzira na to, pretežni dio vinogradarskih tala ove podregije je siromašan fiziološki aktivnim hranivima (poglavito je slaba opskrbljenost s fosforom, a i fiziološki aktivnim vapnom).

Ostali proizvođači iz ove podregije nalaze se u vinogorjima Klanjec, Stubica, Pregrada, Zlatar, Krapina Zabok i Ludbreg.