Sol se drži u poklopljenoj posudi - solenki, zato da jod ne bi sublimirao, jer je nestabilan.

Ova količina je dovoljna za više obroka pa ostatak možete spremiti u hladnjak u čvrsto poklopljenoj posudi.

Pustiti da se ohlade u poklopljenoj posudi, oguliti isčistiti.

Steta je prosuti vodu u kojoj su vitamini, a obicno mi ni ne treba vise vode od one koja bude na listovima nakon pranja:) Na taj nacin postignem da se spinat u poklopljenoj posudi obari, a ono malo vodice iskoristim u varivu, pa mi treba nesto manje mlijeka.

Kuhajte polagano u poklopljenoj posudi (uz dolijevanje toplom vodom) sat i pol.

Dvije žlice sitno nasjeckana svježega korijena čička kuhaj u četiri šalice vode u poklopljenoj posudi na laganoj vatri deset minuta.

Krafne pržimo na lagano zagrijanom ulju prvo s jedne strane u poklopljenoj posudi, a kada krafne okrenemo posudu ostavimo otklopljenu.

Zakuhajte u većoj posudi vodu pa nad njom u manjoj poklopljenoj posudi ili cjedilu savijaču kuhajte oko 45 minuta.

Recepata (ako se to uopće smije tako nazvati) ne morate se sasvim pridržavati - improvizirajte prema vlastitom ukusu izbor povrća - osnovno je jedno, a to je da umjesto dinstanja/pirjanja primijenite istovrmeno vodu i ulje (omjer otprilike: 3:1), tako da se hrana polu-dinsta, polu-kuha u poklopljenoj posudi bez ikakvog miješanja

Ćaj od bosiljka priprema se tako da se listovi osušenog bosiljka preliju sa kipućom vodom i ostave stajati u poklopljenoj posudi do 10 minuta.

Najzdraviji je zato krumpir kuhan u ljusci, i to u poklopljenoj posudi.

Ja sam koristila zamrznute trešnje (500 g), pošećerila ih sa 2 žlice šećera, dodala sok od limuna i ostavila preko noći u poklopljenoj posudi da se odmrznu.

Opranu i očišćenu rižu kratko pirjajte na ulju u poklopljenoj posudi.

Lagano pirjajte u poklopljenoj posudi oko 10 minuta

Dobivene njoke u poklopljenoj posudi mogu se nekoliko dana čuvati u hladnjaku.

Zato prilikom pripreme umaka, pudinga i sladoleda mahunu vanilije treba umočiti u mlijeko i pustiti da zakipi, te je potom još sat vremena ostaviti u poklopljenoj posudi jer joj miris brzo ishlapi.

Komorač prethodno zgotovimo u poklopljenoj posudi na malo maslinovog ulja.

Možete višak skladištiti u staklenoj ili limenoj poklopljenoj posudi na sobnoj temperaturi.

Dodajte bob, posolite, podlijte vodom i u poklopljenoj posudi dinstajte 10 minuta na laganoj vatri.

to u poklopljenoj posudi pet minuta, nije mi se činilo dovoljno, pa sam kuhala još pet minuta i BINGO

Listove osušenog bosiljka prelijte kipućom vodom i ostavite u poklopljenoj posudi deset minuta.

Držite ih u njihovim omotima, ili u poklopljenoj posudi.

Ogulite jabuke i ispecite ih u pećnici na malo maslaca u poklopljenoj posudi.

Stavite snijeg na jabuke i pecite u poklopljenoj posudi još 5 minuta na 200 stupnjeva.

U poklopljenoj posudi lagano pirjajte dok ne omekša, a potkraj dodajte vino.

Meso će ubrzo pustiti puno soka u poklopljenoj posudi, zato ga ne treba podlijevati 1,5 do 2 sata, samo povremeno okretati.

Smjesu stavite u 1,5 l kipuće vode i u poklopljenoj posudi kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.

Za skidanje temperature koristimo 3 g kore vrbe, koja se kuha kao dekokt s 250 ml vode u poklopljenoj posudi 15 minuta na laganoj vatri i ostavi se jednako toliko vremena odstajati prije nego što se procijedi.

Priprema: Cikoriji odrežite gorki dio stabljike i ostatak pirjajte na maslacu, soli i limunovom soku cca 10 minuta u poklopljenoj posudi.

butić (prije pečenja uglavnom vagne oko 1,5 - 1,8 kg) nasoliš i protrljaš sa izdrobljenim češnjakom, namažeš maslinovim uljem i ostaviš na hladnom (kak se po današnjoj prognozi piše, dovoljno je u poklopljenoj posudi vani na balkonu: mig:) imaj na umu da se meso peče na 180 C po 30 minuta za svakih 0,5 kg, a da krumpiru treba oko 1 sat da bude dokuhan iznutra i dopečen izvana na 1,5 kg mesa uzmeš 4 xpo osobi krumpira veličine jajeta ili 3 xpo osobi veličine jabuke... krumpire narežeš na 1/2 (manje) ili 1/8 (veće), uzmeš 2 ljubičasta luka narezano na krupno ili pregršt ljutike raspolovljene, 3 - 4 cijela češnja češnjaka samo zgnječena nožem (s kožom), veliku žlicu krupnozrne morske soli i 1 dl maslinovog ulja u limu za pečenje ili velikoj plitkoj keramičkoj posudi izmješaš povrće prstima i na sredinu položiš butić, podliješ sa 1 dl vode (ili, ako si kuhala kalju od ostalog, sa janjećom juhom), prekriješ sa alu-folijom (zadihtaj) i ubaciš u predgrijanu pečnicu nakon 1 h skuneš foliju, digneš temperaturu pečnice na 200 - 220 C i pečeš još 30 - 40 minuta