Iako Fox to tada nije znao, glumica Tracy Pollan, koja je glumila Ellen, postat će uskoro njegovom suprugom.

Prva misao koja mu je prošla kroz glavu bila je: Svinja je svinja, bez obzira na to koliko je hit filmova imala. Kad je snimanje sedam epizoda Obiteljskih veza u kojima se pojavljuje Emma završeno, Fox i Tracy Pollan nisu se vidjeli idućih godinu dana, dok on nije došao u New York snimati Bright Lights, Big City.

U američkom bestselleru Omnivorova dilema, autor Michael Pollan opisuje prehrambene navike Amerikanaca kao nacionalni poremećaj prehrane i tvrdi da do takvog poremećaja nikada ne bi došlo u kulturi gdje postoji duboko ukorijenjena tradicija koja okružuje hranu i prehranu.

Michael Pollan navodi primjer Italije i Francuske gdje se temeljem potpuno neznanstvenih kriterija kao što su užitak i tradicija odlučuje što jesti, a pritom je populacija zdravija i ima poželjniju tjelesnu masu.

Okupile su se pred kućom njihove pokojne voditeljice Laure Pollan, želeći obilježiti godišnjicu uhićenja 75 - ero vladinih neistomišljenika, to jest njihovih sinova i muževa, 2003. godine.

Nema se tko žaliti Na probleme prehrambene industrije žustro upozoravaju stručnjaci za prehranu i zdravlje kao što su Michael Pollan i David Katz, kao i mnogi ekonomisti.

Voditeljica i osnivač utjecajne kubanske disidentske grupe " Žene u bijelom " Laura Pollan umrla je u 63. godini u Havani od groznice denge.

Primjenjujući zdrav razum na ono što znanost zna i ne zna o poveznici između prehrane i zdravlja, Michael Pollan predlaže nov način promišljanja o tome što jesti temeljen na ekologiji i tradiciji, radije nego na prevladavajućem nutricionističkom pristupu.

Dr. Pollan također navodi nekoliko uobičajenih mitova u vezi prehrane:

Hranom unapređujemo ili uništavamo naše zdravlje, smatraju fanatici zdrave prehrane, tvrdi Pollan i dodaje zaboravljaju da hrana ima i ulogu zadovoljstva, druženja, a ne isključivo zdravlja. "

Dr. Pollan nudi nekoliko jednostavnih uputa za zdravu prehranu:

Smatra isto tako da zdravlje nije jedina svrha jedenja, nego i zadovoljstvo, društvenost, indetitet, ritual,... (Jutarnji list, pon. 6. travanj 2009.) Navodi Pollan i tvz. " francuski paradoks " - iako jedu dosta zasičenih masnoća i piju dosta alkohola, Francuzi su statistički poprilično zdravi i vitki.

Pollan (Algoritam) Michael Pollan jedan je od najpriznatijih svjetskih nutricionističkih autoriteta kolumnist New York Timesa, profesor novinarstva i ekologije na uglednom Berkeleyju i žestoki kritičar američke prehrambene politike, autor je i nagrađivanih bestselera o hrani, povijesti prehrane, ekologiji, a sve što napiše ili izgovori izaziva žučne, žestoke rasprave u stručnim i laičkim krugovima.

Ovo je svježe i fascinantno istraživanje mjesta na kojima se presijecaju putovi materijalne kulture i identiteta., Michael Pollan, autor knjige " U obranu hrane "

Muž Laure Pollan Hector Maseda među posljednjima je oslobođen u veljači ove godine.

S glumicom Tracy Pollan ima četvero djece

Wade " Michael Pollan, " The Omnivore ' s Dilemma: A Natural History of Four Meals " Simon Schama, " Rough Crossings: Britain, the Slaves and the American Revolution " Sandy Tolan, " The Lemon Tree: An Arab, a Jew and the Heart of the Middle East "

Amerikanac Michael Pollan, prema časopisu Time jedan od 100 najutjecajnijih ljudi na svijetu, već 25 godina svojim radom, publikacijama i seminarima potiče ljude diljem svijeta da si postave to isto pitanje ističući pritom važnu ulogu hrane ne samo za nas i naše zdravlje, već i za zdravlje čitavog planeta.

Nutricionistički novinar (to očito isto postoji) Michael Pollan poručuje: nutricionizam zapravo promiče industrijsku preradu hrane, dajući prerađivačima izliku da smanje ovo, dodaju ono i zatim na sve to nalijepe reklamnu poruku o " zdravijem " proizvodu.

Michael Pollan jedan je od najpriznatijih svjetskih nutricionističkih autoriteta kolumnist New York Timesa, profesor novinarstva i ekologije na uglednom Berkeleyju i žestoki kritičar američke prehrambene politike, autor je i nagrađivanih bestselera o hrani, povijesti prehrane, ekologiji, a sve što napiše ili izgovori izaziva žučne, žestoke rasprave u stručnim i laičkim krugovima.

In Defense of food: An eater ' s manifesto, Michael Pollan.

Na popisu 25 najutjecajnijih mislilaca su modna kreatorica Zaha Hadid, čelnica američke depozitarne agencije Elizabeth Warren, istraživači cjepiva za rak Douglas Schwartzentruber i Larry Kwak, autor dokumentarca Food Inc., o mračnoj strani američke prehrambene industriej Michael Pollan i po peti puta informatički pionir i čelnik Applea, Steve Jobs