Razumijevanje odnosa i interakcije roditelja i djeteta u procesu hranjenja jedan je od važnih zadataka zdravstvenih djelatnika, kojem bi trebalo pridavati više pozornosti u suvremenom pristupu poremećajima hranjenja. 28 U nastanku infantilne anoreksije nervoze najveća se pozornost pridaje upravo poremećenoj interakciji, prije svega dijade majka-dijete. 29 Infantilna anoreksija nervoza je poremećaj hranjenja nastao u ranoj razvojnoj fazi za vrijeme procesa separacije i individualizacije, odnosno u dobi od šest mjeseci do treće godine djetetova života. 30 Karakterizirana je odbijanjem hrane i nenapredovanjem na tjelesnoj masi, a može nastati kao posljedica akutne ili kronične malnutricije ili uslijed niza poremećaja u ranoj somatopsihološkoj razvojnoj fazi djeteta.

Anoreksija je poremećaj hranjenja u kojem osoba održava tjelesnu težinu na subminimalnoj, a pri tome se koristi raznim metodama kao što su ne uzimanje i izbjegavanje hrane, povraćanje, korištenje laksativa, diuretika i prekomjerna tjelovježba.

- vidi, on je opsjednut nezemaljskim stvarima, veliki je vjernik, kršćanin ali to ga ne ometa da vjeruje u vanzemaljce... pomalo je morbidan u pričama vezanim uz mrtve... u autu ima pramen kose, neku relikviju za koji sam sigurna da pripada mrtvoj osobi... u svojim postupcima oslanja se najviše na intuiciju... fasciniran je Amerikom, potpuno nerealno, kao da tamo teče med i mlijeko... republikanac je i podržava svjetsku politiku pod Bushovom palicom... za Dan nezavisnosti na njegovoj kući u Zagrebu vijori američka zastava... ima poremećaj hranjenja i spavanja: hrani se sa svega nekoliko namirnica u životu i spava nekoliko sati na noć i tvrdi da je to odličan režim... mrzi svoj posao i smatra da je kazna što svaki dan mora radit '... užasno je inertan i nekad samo sjedi i bulji u jednu točku... kad treba negdje otići on jednostavno ne ode, bez obzira što se to od njega očekuje i što će svojim nedoslaskom izazvati posljedice... fan je od brzih automobila al ' kad vozi, vuče se ko zadnji penzić i uopće nije neki vozač... al ' to ga ne brine... obožava zafrkanciju i ima pomaknut humor... jednom rječju Antun Tun... u njega je malo neobičan um... već dugo, dugo balansiram između osjećaja koje imam prema njemu i potrebe da mu dam nogu, distanciram se od njega... za mene cijela stvar je jako iscrpljujuća...

Najnovija istraživanja pokazuju da veliki broj adolescentica danas drži dijetu (u Hrvatskoj 50 % djevojka provodi dijetu; u hrvatskim osnovnim školama 8 % djevojčica starih jedanaest godina bilo je na dijeti) ali kada se ista pokaže neuspješnom, neke djevojke pokušaju izgubiti težinu izgladnjivanjem i/ili namjerno izazivanim povraćanjem i tu započinje poremećaj hranjenja.

Anoreksija je poremećaj hranjenja koji se temelji i shvaća kao emocionalan problem pojedinca, a manifestira se u teškom gubitku apetita.

DSM-IV 2 u skupini poremećaja uzimanja hrane razlikuje samo sljedeće tri dijagnostičke kategorije: anoreksija nervoza, bulimija nervoza i poremećaj hranjenja, neodređen.

Pacijenti s psihogenom ekskorijacijom često imaju udružene poremećaje iz opsesivno-kompulzivnog spektra (opsesivno-kompulzivni poremećaj, kompulzivno kupovanje, trihotilomania, poremećaj hranjenja, kleptomania).

Poremećaji hranjenja u dojenačkoj dobi i najranijem djetinjstvu Poremećaj hranjenja u dojenačkoj dobi i ranom djetinjstvu može prouzrokovati neuspjeh u fizičkom i psihičkom napredovanju djeteta.

Ukoliko nastane poremećaj hranjenja u obitelji, roditelji moraju shvatiti kako nije riječ o zločestoći, lošem ponašanju ili lošoj navici koja se vlastitom odlučnošću može dokinuti, već je riječ o poremećaju medicinskom stanju koje zahtijeva liječenje.

Poremećaj hranjenja je problem ekscesivnog unosa, odnosno smanjenog unosa hrane koji posebno zabrinjava roditelje.

Glavne vrste prehrambenih poremećaja su anorexia nervosa (poremećaj hranjenja u...

Drugi psihički poremećaji koje treba imati u vidu su PTSP, hipohondrija, poremećaj sheme tijela, poremećaj hranjenja, parafilija, patološko kockanje, ovisnost ili zloporaba alkohola te različita neurološka stanja kao što je Tourettov sindrom i ostali tikovi te epilepsija sljepoočnog režnja, trauma i postencefalitičke komplikacije.

Stariji Franjo ima tešku mentalnu retardaciju, epilepsiju, nerazvijen govor, poremećaj hranjenja, hipotrofiju mišića te niz drugih poteškoća.

Zatim je konzultiran ginekolog, psiholog, psihijatar... te su tako često liječeni samo pojedini simptomi bolesti, a nije prepoznat sam poremećaj hranjenja. 7 Vrijeme proteklo od prvih simptoma do početka liječenja obrnuto je proporcionalno uspjehu liječenja pa navedeni podaci, a slične nalazimo i u literaturi, ukazuju na hitnu potrebu za boljom edukacijom liječnika, kao i javno-zdravstvenu prosvjećenost. 6 Nažalost, do sada nije razrađen jasan plan postupaka i koraka u načinu liječenja ovih bolesti.

Većina pretilih nema poremećaj hranjenja i pokazuje normalno psihološko funkcioniranje u usporedbi s općom ili kliničkom populacijom (Brownell iWadden, 1991; Friedman i Brownell, 1995).

Nedavno objavljen članak u magazinu Pediatrics otkriva kako će djeca i tinejdžeri koji bar tri puta na tjedan jedu zajedno s ostatkom obitelji biti manje skloni pretilosti, jest će manje nezdrave hrane i imaju manji rizik da razviju poremećaj hranjenja.

Na kraju je rekao da rezultati istraživanja nisu baš u skladu s tradicionalnim pogledom koji povezuje poremećaj hranjenja i naporne treninge s gubitkom menstrualnih ciklusa i povećanje rizika za prijelom kosti s supresijom ženskih hormona, budući da ni jedan od ispitanih atleta nije imao slabe kosti.

Poremećaj hranjenja pogađa sve mlađe djevojke

Ono što posebno zabrinjava autore je velika diskrepancija između dijagnostičkih kriterija za poremećaje hranjenja po DSM-IV i značajnog utjecaja simptoma koji potpadaju pod EDNOS (nespecifični poremećaj hranjenja). Potcjenjivanje (raširenosti simptoma) je to uočljivije ukoliko uključimo oboljele od EDNOS-a, što povećava prevalenciju poremećaja hranjenja na 13 % ili čak 21 % među adolescenticama i mladim ženama.

Većina radova citira studiju Bentovima, koji pokazuje da je poremećaj hranjenja u općoj populaciji prisutan od 30 do 45 %. 4 Studije koje su rađene između 1980. i 1990. godine pokazuju da problem hranjenja varira od 2 % do 29 % bez drugih razvojnih poremećaja.

Problem je učestaliji u tzv. visokorizičnim skupinama koje imaju i ostale poremećaje, zatim su tu djeca rođena prematurno ili djeca s traumatskim ozljedama glave i slično.3, 4 Problem hranjenja u pedijatrijskoj populaciji je između 25 % i 35 % u zdrave djece, nasuprot 33 % do 80 % u djece s odstupanjima u razvoju.5 Na temelju intervjua s majkama koje su imale djecu u drugoj, trećoj i četvrtoj godini, zaključeno je da postoji poremećaj hranjenja zavisno o skupini: od 24 % u drugoj godini, zatim u trećoj godini 19 % i u četvrtoj 18 %.

Nekome tko nema poremećaj hranjenja ove interpretacije mogu zvučati nemoguće i nerazumljivo.

Bulimija je poremećaj hranjenja, kao što je to i anoreksija, kao i kompulzivno prejedanje.

Promjene ponašanja manifestiraju se kroz: agresivnost prema drugima ili prema sebi, potpunu pasivnost i izolaciju, poremećaj hranjenja, povećano uzimanje alkohola, cigareta ili lijekova i seksualni poremećaji.

Zbog nje ću svoj poremećaj hranjenja smatrati najljepšom životnom poukom koju sam naučila već početkom svojih 20 - ih godina.

Liječiti poremećaj hranjenja prisilnim hranjenjem bez prethodne psihološke i emotivne pripreme ravno je silovanju.

Bulimia nervosa je poremećaj hranjenja što ga karakterizira cikličko izmjenjivanje epizoda prekomjernog uzimanja hrane s dramatičnim aktivnostima čišćenja i oslobađanja od konzumirane hrane.

Osobe koje pate od ovog poremećaja, često dodatno imaju i neki od poremećaja raspoloženja ili anksioznih poremećaja (primjerice depresija, bipolarni afektivni poremećaj - osobito manična faza, anksiozno-depresivni poremećaj), kao i poremećaj osobnosti ili poremećaj hranjenja.

Kako je hrana neophodna za život, poremećaj hranjenja teško je dijagnosticirati.

Kompulzivno prejedanje (binge eating disorder) ozbiljan je poremećaj hranjenja je okarakteriziran epizodama prejedanja, neprekidnog konzumiranja hrane i povećanjima tjelesne mase.