Povrtne kulture traže dosta svjetla i malo je vrsta koje podnose sjenu.

Kupusnjače ubrajamo među najvažnije povrtne kulture po proizvodnji i površinama u svijetu.

Prostire se na području oko 5400 ha na kojima se proizvode povrtne kulture, voće i cvijeće.

No Andreas Dahl po kome je dobila ime otkrio je ljepotu njezinh cvjetova i tako je dalija od povrtne kulture postala prekrasna cvatuća biljka.

Kako bi se osigurao što kvalitetniji proizvod kreće se u modernizaciju procesa pripreme, pakiranja i prijevoza povrtnih kultura (krumpir, kupus, luk, kelj, salata, rajčica, batat, krastavci, paprika, celer i druge povrtne kulture).

Da vas podsjetimo, sjeme bilo koje povrtne kulture uzgaja se u području gdje ta kultura najbolje uspijeva.

Uz pomorske sadržaje, ona donosi opise prometnica na širem području, starih zanata, te gospodarskih djelatnosti vezanih uz drvno-prerađivačku industriju (pilana), preradu žitarica (mlin), proizvodnju ulja i vina, a sve iz postojećih prirodnih resursa kojima je Martinšćica obilovala (vinova loza, maslinarstvo, povrtne kulture, šuma, potok i kamen).

Povrtne kulture u zaštićenom prostoru distribuirati proizvod u sadnu rupu prije presađivanja; 2 - 5 g/biljka.

Stoji zapisano kako je Ninski statut iz 12. st. pravno štitio neke povrtne kulture kao što su luk, salata, bob, slanutak, repa, grah, lubenica, dinja, ljutika, broskva (podzemna koraba) i dr.

Isto tako preporuča se da se u pojasu do 50 - 100 metara uz glavnu cestu ne uzgajaju povrtne kulture, koje su osjetljive na apsorpciju teških kovina, a to se prvenstveno odnosi na blitvu, špinat, mrkvu i salatu.

- Da, od svoje 11. godine radim u polju, moja obitelj ima sve povrtne kulture tako da sam se s radom na zemlji jako rano upoznala.

Zahvaljujući klimatskim uvjetima i specifičnom geografskom smještaju, na ovom terenu uspjevaju sve vrste žitarica, razne povrtne kulture i vinova loza, pa se aktivno stanovništvo Maruševca pretežno bavi poljodjelstvom, vinogradarstvom, voćarstvom, a nešto manje stočarstvom i šumarstvom.

No, ona je i mnogo više od osvježenja, a mnogi ni ne sanjaju što se sve krije u tom tamnocrvenom mesu ove ljekovite povrtne kulture.

- žanože (i) su manje obradive površine i vrtovi gdje su se uzgajale uobičajene povrtne kulture - bob, grašak (biža), leća, mrkva, luk (kapula), ručno se okopavaju i to čine žene,

Uz povrtne kulture kupuju se i sadnice sezonskog cvijeća za okućnice koje će ući u natjecanje za najljepšu okućnicu te u sklopu Dana grada Benkovca dobiti nagrade.

Većina gospodarstava uz razne povrtne kulture u obiteljskom povrtnjaku pro izvodi i mladi luk za vlastite potrebe, ali i za tržište.

Povrtne kulture možemo podijeliti u četiri skupine, prema reakciji tla.

Osim izložbe, bit će predstavljen i Vertikalni vrt, permakulturalna instalacija Ivana Gregova postavljena ispred Goethe Instituta u Zagrebu u kojoj su posađene povrtne kulture organizirane prema načelu samoodrživosti i harmonije.Autori fotografija na izložbi; Valentina Gulin Zrnić, Ana Horvat, Srđan Kovačević, Tonka Maleković i Damir Žižić

Sve povrtne kulture s obzirom na vrste i skupine imaju niz zajedničkih osobina ali i ponešto specifičnoga.

Pripadaju porodici Brassicaceae u kojoj se uz povrtne kulture nalazi značajan broj i drugih poljoprivrednih kultura kao što su uljarice, krmno, začinsko i ukrasno bilje.

Prerada te povrtne kulture počela je danas i uz prosječne vremenske uvjete trebala bi u kontinuitetu... više > >

Povrtne kulture 2,5 - 5,0 kg/ha pripravak ravnomjerno rasporediti tijekom sjetve ili ručno za vrijeme presadnje ili preko sustava za fertirigaciju; ponoviti prema potrebi u razmacima od 7 - 15 dana.

Najviše su stradali vinogradi i maslinici, voćke (nektarine, breskve), no nisu ostale pošteđene ni povrtne kulture.

Upravo na ovom pulskom području posjeduje ratarske usjeve, žitarice, breskvik, vinograde i povrtne kulture poput industrijske rajčice, lubenice i dinje.

Nije stradao samo Nadin, stradali su vinogradi na području cijelog Grada Benkovca, kao i povrtne kulture.

Cjelokupno gospodarstvo, koje je većinom maslinik, ograđeno je suhozidom, a osim maslina tu su zastupljene i druge mediteranske kulture: bajame, smokve, višnje, kao i razne povrtne kulture, koje sadimo za potrebe svog domaćinstva.

Obzirom da povrtne kulture imaju najkraći vijek od sjetve/sadnje do plasmana na tržište, logično je da zadržavaju i najveću koncentraciju štetnih kemijskih sredstava u sebi.

Koristeći samu prirodu i njenu bioraznolikost kako bi zaštitio povrtne kulture, tokov namjerava zatvoriti krug samoodrživosti.

Kod rijetko koje povrtne kulture postoji tolika raznolikost u obliku, veličini, boji i okusu plodova kao kod paprike.

Pripadaju porodici Brassicaceae u kojoj se uz povrtne kulture nalazi značajan broj i drugih poljoprivrednih kultura kao što su uljarice, krmno, začinsko i ukrasno bilje.