Ista je preporuka stručnjaka poznate klinike Mayo (USA), koji ističu da najbolji učinak na zdravlje ima prehrana bogata voćem i povrćem.

U časopisu Digestive and Liver Disease objavljeno je da je prehrana bogata proteinima, osobito proteinima životinjskog porijekla, povezana s povećanim rizikom od pojave i relapsa upalne bolesti crijeva.

Neke studije sugeriraju da prehrana bogata vlaknima, posebice kombinirana s prehranom s niskim glikemijskim indeksom može držati povišeni šećer pod kontrolom.

Prehrana bogata tim vrijednim supstancijama djeluje povoljno na zdravlje srca i krvožilja, a ujedno osigurava pravilan razvoj mozga i vida u dojenčadi i djece.

Uz to, prehrana bogata saharozom (šećerom) nije pokazala nikakav nepovoljan utjecaj na brojne druge metaboličke i fiziološke parametre, kao što su elastičnost arterija koja utječe na rizik od bolesti srca i profil glukoze u krvi.

Prehrana bogata vlaknima, s puno voća, povrća i neoljuštenih žitarica, najbolja prevencija začepljenja krvnih žila kao i brojnih drugih stanja koja uzrokuju impotenciju.

Na primjer, prehrana bogata beta karotenom može odgoditi slabljenje vida i njegov gubitak uzrokovan raznim oblicima makularnih degeneracija.

Prehrana bogata jagodama može pomoći u prevenciji želučanih bolesti i stvaranja...

Proteini ne povećavaju mišiće... ustvari, prehrana bogata proteinima, a siromašna ugljikohidratima, može dovesti do gubitka mišićne mase.

Točnije, prehrana bogata kalijem se povezuje sa smanjenjem sistoličkog krvnog tlaka za prosječno 2,8 mmHg, a dijastoličkog za prosječno 1,1 mmHg.

Također, prehrana bogata kalijem se povezuje i sa smanjenjem krvnog tlaka u osoba oboljelih od hipertenzije i to sistoličkog za prosječno 7,2 mmHg, a dijastoličkog za prosječno 2,8 mmHg.

Daljnja istraživanja su pokazala da je ovaj učinak kalija izraženiji u osoba čija je prehrana bogata solju.

Ipak, valja imati na umu da prehrana bogata žitaricama i povrćem, koja isključuje meso, može povećati vjerojatnost razvoja nedostatka željeza pa i anemije.

Prehrana bogata zasićenim masnoćama je povezana s visokim ukupnim kolesterolom u krvi koji predstavlja povećan rizik za bolesti srca i druge vaskularne bolesti.

Prehrana bogata ovim blagotvornim namirnicama pomaže održati zdravu tjelesnu masu, a ujedno štiti od kardiovaskularnih bolesti

Točnije, pokazalo se da kalij, u obliku kalijeva bikarbonata, može spriječiti povećano izlučivanje kalcija u osoba čija je prehrana bogata solju te time i smanjiti rizik od osteoporoze.

Također, kalijev bikarbonat može smanjiti resorpciju kostiju u osoba čija je prehrana bogata životinjskim proteinima te povećati gustoću kostiju.

Ipak, smatra se da prehrana bogata voćem i povrćem može smanjiti rizik od osteoporoze. [ 17 - 24 ]

" Pospanost tijekom dana i umor danas su česta pojava, koja je također u porastu ", kaže Vgontzas i dodaje kako prehrana bogata masnoćama smanjuje pozornost, što utječe na naše normalno, svakodnevno funkcioniranje.

Slična studija provedna na ženama pokazala ja da prehrana bogata sojom kod žena može rezultirati smanjenjem razine estrogena za 25 %.

Prehrana bogata mineralima, ograničeni unos životinjskih i mliječnih proizvoda, pogotovo sira, mnogo zelenog i korjenastog povrća, zeleni sokovi, povrće iz mora, alge, morski fitoplanktoni ili dopuna mineralnim dodacima, pomože remineralizaciji, smanjuje faktor kiselosti u ustima i tijelu uopće, te potiče obnavljanje zubi i kostiju.

Ako vam je prehrana bogata kolesterolom, zasićenim mastima i alkoholom, možda ne unosite dovoljno osnovnih masnih kiselina.

Dakle, redovita tjelovježba, prehrana bogata voćem i povrćem, smanjen unos crvenog mesa, manje kofeina, prestanak pušenja... ali to već sve znate.

Snažan imunitet u jesenskim mjesecima osigurat će svakodnevna prehrana bogata svježim voćem i povrćem.

Prehrana bogata biljnim sterolima može značajno smanjiti razinu kolesterola u krvi.

Osim toga, ostali čimbenici rizika za razvoj osteoporoze uključuju: ranu menopauzu, kasnu pojavu prve mjesečnice, neuravnotežen menstrualni cilus, pripadnost bijeloj rasi, sitan kostur, nedovoljan unos kalcija i vitamina D, prehrana bogata životinjskim mastima i proteinima životinjskog porijekla, česte dijete, pretjeran unos alkohola i kofeina, pušenje, tjelesna neaktivnost te neke bolesti i lijekovi.

Pravilna prehrana bogata voćem i povrćem te dovoljan unos masti i proteina preduvjet su za dovoljno energije u organizmu.

Prehrana bogata pistacijom pomaže u očuvanju zdravlja kardiovaskularnog sustava, kaže novo istraživanje provedeno na Sveučilištu u Pennsylvaniji.

Nedavne studije pokazuju da prehrana bogata flavonoidima može utjecati na aktivaciju CREB bjelančevine i povećati razinu neurotrofina BDNF (brain-derived neurotrophic factor) u hipokampusu mozga.

Prehrana bogata antioksidansima koji se nalaze u vo ć u i povr ć u poma ž e za š tititi od š tete koju izazivaju slobodni radikali.