Torti od voća i sira izvrsno je pristajala zbog lijepih kiselina, a orehnjači zbog slatkoće i izraženih aroma prezrelog voća te plemenite plijesni.

(1) Ako nije drugačije propisano, opisani postupci mogu se koristiti za svježe grožđe, mošt, djelomično fermentirani mošt, djelomično fermentirani mošt od prosušenog grožđa, koncentrirani mošt, mlado vino u fermentaciji, djelomično fermentirani mošt za konzumaciju, vino, sve kategorije pjenušavih vina, biser vino, gazirano biser vino, likersko vino, vino od prosušenog grožđa i vino od prezrelog grožđa. (2) Ove soli mogu se koristiti i kombinirano, do 1 g/L (ukupne dodane količine), uzimajući u obzir prethodno propisana ograničenja od 0,3 g/L ili 0,2 g/L. (3) Ograničenje pri korištenju je 250 mg/L za svako tretiranje. (4) »Narodne novine« br. 62/10

Vinogradi se spuštaju u plodna polja, čime je povećan obujam proizvodnje vina (ukupno i po jedinici), ali zato smanjena proizvodnja prezrelog grožđa, a time i prošeka proizvedenog po klasičnom postupku.

Kakva je razlika između nezrelog čovjeka i prezrelog ploda kakija?

Međutim, ova punoljetna je bila zaista iznenađujuće " živa ", karakterističnog mirisa za te godine, s tercijarnim aromama kandiranog voća, kore agruma, čak i prezrelog tropskog voća, stvarno pitka, imala je alkohol i minerale te zadržala tijelo.

Nezreli će biti tvrt, a zreli lagano mekan, dok se kod prezrelog ostati udubine.

Eksperti za parfeme ističu da jaki voćni mirisi mogu ostaviti zadah prezrelog tropskog voća, a određene vodenaste note miris krastavaca.

Trebali bismo pojesti 1 - 2 kg prezrelog vrlo slatkog voća da bismo uzeli alkohola kao u pola pića.

Parfemski stručnjaci ističu da ljeti jaki voćni mirisi mogu ostaviti zadah prezrelog tropskog voća, a određene vodenaste note miris krastavaca.

- Da biste popili 0,5 promila alkohola, trebali biste pojesti dva do tri kilograma prezrelog voća.

Odmah na početku treba istaknuti i dvosmislenu igru riječima u naslovu izvornika, A case of Exploding Mangoes, koji je u prijevodu na hrvatski nažalost izgubio jedno od značenja: Sanduk prezrelog manga ili možda radije Slučaj eksplodirajućeg manga kako sugeriraju i naslovnice nekih stranih izdanja knjige?

Sanduk prezrelog manga (Naklada Ljevak, 2010.) bavi se fikcionalnim događajima koji su prethodili ovoj nesreći, a Hanif ispreda priču s objašnjenjima jednako suludim i mogućim koliko je to i sama stvarnost.

su proizvodi dobiveni posebnim načinom preradbe prezrelog, najčešće [ [ plemenita plijesan plemenitom plijesni ] ] napadnutog, odnosno [ [ izborna berba prosušenih bobica prosušenog grožđa ] ], kao i proizvodi dobiveni posebnim postupcima dorade [ [ mošt ] ] a i [ [ vino vina ] ].

Ako se u postupku proizvodnje moštu ili masulju od svježeg prezrelog ili prosušenog grožđa dodaje vinski alkohol, vinski destilat ili koncentrirani (ugušćeni) mošt, riječ je o desertnim vinima.

Proizvodi se iz prezrelog grožđa corvina (65 %), rondinella (30 %) i molinara (5 %).

Ovaj put predstavljamo Vam knjigu Sanduk prezrelog manga, Mohammeda Hanifa, u izdanju Naklade Ljevak.

Tehnička zrelost određuje se mjerenjem sadržaja šećera i ukupnih kiselina u grožđu neposredno prije berbe (moštomjerom) ili prema iskustvu, po izgledu bobica, po početku sušenja peteljki kada utvrdimo da više nema osjetne razlike u sadržaju šećera i kiselina u dva uzastopna mjerenja, nastupila je tehnička zrelost grožđa; najprije treba brati crno grožđe, jer je kod prezrelog i nagnjilog crnog grožđa teže proizvesti vino sa zadovoljavajućom bojom, dok je proizvodnja dobrog bijelog vina uz taloženje mošta sa sumpornim dioksidom, moguća i od nagnjilog grožđa.

Tek otočenom mladom vinu doda se (količinski 5 do 10 %) soka prezrelog grožđa, i time se produžava fermentacija koja pripomaže u formiranju mekog (zbog povećanog sadržaja glicerola), svježeg do reskog okusa i mirisa što podsjeća na ljubice.

Kako može voljeti mene, zrelog, možda i prezrelog muškarca, kad oko sebe ima mnogo... prekidam misli i samo je gledam.

Po Jurinim riječima, rupa na motoru veličine je " prezrelog oraha ", a krivac za perforaciju je - klipnjača.

Korica prezrelog camemberta dobiva smećkastu boju i intenzivan miris po amonijaku koji proizvode isti mikroorganizmi koji su odgovorni i za prvotno sazrijevanje sira.

Nezreli avokado bit će tvrd, zreli će biti blago mekan, dok će kod prezrelog avokada nakon pritiska ostati blage udubine.

Tri čitateljice koje dobivaju na poklon odličan roman Mohammeda Hanifa Sanduk prezrelog manga ", su:

Nezreli brie tvrd je pod prstima, oporog je okusa po kredi, dok je sirno tijesto prezrelog sira izrazito meko, gotovo tekuće u sredini, korica je smećkasta, gumasta i sir ima miris po amonijaku.

Potrebno je izbjegavati blizinu cvijeća ili prezrelog otpalog voća gdje pčele često borave.

sorta v. l. iz čijeg se prezrelog i plemenitom plijesni napadnutog grožđa (uz manji dodatak muškata bijelog i lipovine, koju u Mađarskoj zovu hárslevelü) u vinorodnoj pokrajini Tokai-Hegyalja proizvodi poznato specijalno (suho i slatko) vino tocaji (hrv. naziv tokajac).

Lopta izgleda rascvjetala kao plod od prezrelog šipka.

Kada Milan Bandić, zagrebački gradonačelnik, toliko obilno korumpira organizatore " Salona mladih " da njegov lik prezrelog političara umnože u plakatnu ikonu - onda je to u funkciji mladih likovnih umjetnika.

A nije da baš radim u branši u kojoj sam okružena muškim komadima, eventualno susreæem gospodu zrelijih godina i prezrelog stasa, tako da me zapravo i nije briga.

Sanduk prezrelog manga " mnogi uspoređuju s Hellerovom Kvakom 22 " zbog urnebesne poruge na račun vojne i obavještajne infrastrukture, u ovom slučaju pakistanske.