U slučaju oolonga, proces fermentacije prije svog " prirodnog završetka " prekida se sušenjem.

- Proces fermentacije traje koliko traje.

U šećernu mješavinu se dodaje kvasac pri čemu započinje proces fermentacije.

Divlje kvasnice mogu pokrenuti proces fermentacije u krivom smjeru što naravno može upropastiti cijelu proizvodnu seriju.

Omogućuju ne samo proces fermentacije već i prezervaciju hrane, snižavajući PH i onemogućavajući bakterijski rast.

Bikarbonati, ako ih je previše, stvaraju od slada kiselkastu kašu pa će slad tako dati vrlo malu količinu šećera, koji je neophodan za proces fermentacije i alkoholnog vrenja.

BIJELI ČAJ Za ovu se vrstu čaja upotrebljavaju pupoljci i sasvim mladi listići biljke Camellia sinensis koji se suše te je isključen proces fermentacije.

Mnogo stručnjaci smatraju da su stvari krenule krivo ranih šezdesetih, kada je prihvaćena pekarska tehnika koja podrazumijeva povećanu upotrebu kvasca - tri puta više nego do tada, kako bi se skratio proces fermentacije.

Kvaliteta se postiže pravilnim odabirom svinjskog mesa i tvrdih masnoća i odgovarajućih mikroklimatskih uvjeta u kojima se odvija proces fermentacije.

Naime, proces fermentacije, kojim se zeleni čaj pretvara u crni, izaziva proizvodnju složenih flavonoida, uključujući teaflavine i tearubigine kojima se pripisuju brojne zdravstvene prednosti.

Ako ostavimo koprivu u vodi, započet će proces fermentacije i dobit ćemo gnojnicu umjesto insekticida.

Reže na komade 10 - 15 cm, a sušenje se obavlja u što kraćem vremenskom razdoblju kako bi se spriječio proces fermentacije djelatnih tvari.

4. INDUSTRIJSKO SUŠENJE Nakon berbe započinje proces fermentacije.

Omjer C: N (ugljik: dušik) vrlo je važan za proces fermentacije i pretvorbe komposta.

Proces fermentacije koji se koristi u jelima poput kiselog kupusa također učinkovito čuva hranu, kao i tradicionalne metode soljenja te sušenja mesa i ribe.

Proizvodi se od melase, također kroz proces fermentacije te se neko vrijeme skladišti u bačvama da bi bio spreman za upotrebu.

Po toj logici, šećer iz voća započinje proces fermentacije druge hrane, što uzrokuje probleme s probavom i plinove.

U tom se slučaju u spremniku Organko obavlja proces fermentacije.

Voće se brzo probavlja, no ukoliko ga se jede netom poslije obroka izaziva proces fermentacije.

Oni koji su se s time bavili otkrili su da se proces fermentacije može...

Koliko je Heineken društveno odgovoran govori činjenica da je Karlovačka pivovara neposredno nakon incidenta nastavila proizvodnju i proces fermentacije piva, iako su voditelji Pivovare morali biti svjesni da time u okoliš ispuštaju ugljični dioksid.

Uzimanje preparata koji učinkovito otklanjaju nadutost i već nastali plin, i ujedno sprječavaju nastanak novih plinova - takav proizvod je Pankreoflat, lijek koji sadrži jedinstvenu kombinaciju djelatnih sastojaka: - pankreatin (ekstrakt svinjske gušterače) - sadrži probavne enzime koji pospješuju razgradnju masti, bjelančevina i ugljikohidrata, zaustavljaju proces fermentacije i nastanak plinova te olakšavaju želučane tegobe - dimetikon - kemijska supstancija koja rastvara mjehuriće plina u crijevima, koji se nakon toga apsorbiraju ili eliminiraju prirodnim putem.

4. Koji čaj ne prolazi proces fermentacije?

Kaca se poklopi, ali se ostavi dovoljan dotok zraka kako bi proces fermentacije zelja, tj. kiseljenje, bio uspješan.

Sa druge strane, glavna odlika ' ispranih kava ' je uglađenost, gdje proces fermentacije ovim vrstama daje profinjenu aromu i laganu kiselost.

To što je reaktor okružen tvrdom stijenom pomaže mu da održava stalnu temperaturu koja je tako neophodna za proces fermentacije.

Ako koristiš drvenaste dijelove biljaka i lišće tada moraš prvo provesti prvu fazu aerobne fermentacije izvan bioplinskog sustava jer lišće i granje pluta u fermentorima i zaustavlja proces fermentacije a to je veliki problem i trošak ponovnog pokretanja.

U proizvodnji i pivo i vino prolaze proces fermentacije i upravo je njihovo porijeklo i način proizvodnje rezultat komplementarnosti okusa i mirisa.

Proces fermentacije počinje nakon što se listići rastegnu u slojevima debljine 5 - 7 cm na ravnim pločama od stakla ili cementa, i ako je temperatura kontrolirana cijelo vrijeme i kreće se između 30 i 40 stupnjeva Celzijusa, zrak mora imati 90 - 96 posto vlage i čistoća prostora mora biti na visokoj razini.

Proces fermentacije započinje kada hrana uđe u burag.