Iako je Republika Hrvatska tijekom pretpristupnih pregovora, isticala kako se na hrvatskom jeziku naziv Prošek različito piše u odnosu na talijanski Prosecco te da je to sasvim drugačiji proizvod, Europska komisija je zatražila povlačenje ovoga zahtjeva.

U pozadini odluke bila je najava da će Italija blokirati završetak pregovora (radi njihova već zaštićenog pjenušca prosecco) pa je odlučeno da se u tom trenutku povuče zahtjev za prošek te da se postupak nastavi nakon ulaska RH u EU, podsjeća zaboravne Božić i naglašava bilo bi pogrešno zaključiti da je Hrvatskoj uskraćeno pravo da u budućnosti proizvođači pokrenu postupak za uvrštenje prošeka na listu tradicionalnih izraza prema propisima koji se primjenjuju u EU.

Smatra da je u slučaju prošeka zakazao i Zavod za intelektualno vlasništvo jer nije reagirao na talijanski potez kojim su zaštitili ime prosecco.

Na pitanje novinara kako može govoriti takve laži i neistine, jer je čitav slučaj " pokrenulo prethodno priopćenje Ministarstva poljoprivrede u kojem je jasno stajalo kako se naziv prošek " više neće smjeti koristiti i da se od 1. srpnja sve zalihe prošeka trebaju povući sa tržišta, Orenda je nonšalantno konstatirao kako tako nešto nije stajalo u priopćenju. U tom priopćenju je stajalo samo to da prošek nije uvršten na listu tradicionalnih izraza za vino i upozorenje proizvođačima da se tome trebaju prilagoditi ", odvratio je Orenda, koji je vašem novinaru pojasnio " i kako nije točno da mu je Ministarstvo poslalo poseban dopis u kojem navodi da Hrvatska više ne može pokrenuti niti spor pred Europskom komisijom oko naziva prošek zbog toga što je Italija provela postupak zaštite naziva prosecco ".

Bellini, koji je vrlo popularan pogotovo među nježnijim spolovima, gdje se kombinira prosecco i pire od breskve.

Možete još probati i Sgroppino gdje ide votka, limun i prosecco.

Inače, Prosecco je pjenušavo talijansko bijelo vino (suho ili polusuho) sa sjevera Italije, a uzgaja se u regiji Veneto, odakle je i proizvođač Sant Anne, regiji Friuli Venezia Giulia, te u područjima Conegliano, Valdobbiadene i oko Trevisa.

Prosecco je postao sve češća zamjena za mnogo skuplji, a ne uvijek bolji francuski šampanjac.

Razlog zašto su Talijani sa skepsom dočekali slovenski prijedlog leži u činjenici da je u međuvremenu zaštićeni brend " prosecco " postao svjetski prihvaćen pojam za blagi talijanski pjenušac iako se tradicionalni prosekan dobiva sasvim različitom tehnologijom i drugog je okusa.

Čini se da će piće Rich Prosecco, čiji je zaštitni znak Paris Hilton, svjetska neradnica broj jedan, u klubu Papaya u Novalji promovirati sama Paris, jer je svoj dolazak, zajedno sa sestrom Nicky, najavila za danas poslijepodne, i to privatnim helikopterom.

Budući da su prošek i prosecco dva različita proizvoda, pravedno je da nose dva različita imena - kaže nam Giancarlo Vettorello, direktor konzorcija koji okuplja proizvođače prosecca s područja Conegliano i Valdobbiadene u sjevernotalijanskoj regiji Veneto, koje ima dvije zaštićene oznake izvornosti.

Potreban Vam je prosecco i Aperol te naranča kao dekoracija.

Izraz Prosek uopce nema veze sa taljanskim proseccom niti mi zovemo pice prosek Prosec zato sto postoji rijec Prosecco.

Rijec Prosek kao ime za bilo kakav proizvod se u hrvatskoj koristi puno duze nego sto se rijec prosecco koristi u italiji za bilo kakav proizvod.

Ime Prosecco je zasticeno kako bi se spriejcila prodaja bilo kakvih proizvoda koji u stvari nisu prosecco tako da bi se time zastitio i potrosac.

U hrvatskoj se ne proizvodi nikakav proizvod koji se zove prosecco sto znaci da nema potrebe da se govori o ikakvoj zabrani proizvoda ili rijeci prosek - ni riec ni proizvod nemaju nikakve veze niti su je ikad imali.

Najrađe bi Sposaricu odgovorio onom latinskom De gustibus..., ali latinski ne voli naš predsjednik, pa onda, onako, po našku - tko kako voli nek ' izvoli bilo Prosecco, bilo Prošekso, bilo prosexo...

Prosekan je bijelo vino koje se nekad tradicionalno proizvodilo na području slovenskog Krasa, a ime je dobilo prema selu Proseku (talijanski Prosecco) blizu Trsta, u kojem su živjeli većinom Slovenci.

Teritorijalno šira zaštićena oznaka izvornosti prosecco odnosi se na područje talijanskih regija Veneto i Friuli-Venezia Giulia, a smije se proizvoditi u tim regijama od sorte grožđa glera.

Aperol Spritz 1 dl Villa Sandi prosecco 3 cl Aperola

U knjizi Opći geografsko-statistički leksikon svih austrijskih zemalja, tiskanoj u Beču 1847. godine, navodi se kako se u Dalmaciji proizvodi jako i vatreno vino prosecco

Jackstona, tiskanoj u Oxfordu 1887. godine, također se opisuje hrvatsko vino prosecco s otoka Hvara.

Tri mjeseca uoči samog ulaska Ministarstvo poljoprivrede objavilo je vijest kako se od 1. srpnja zabranjuje prošek jer imenom podsjeća na talijanski prosecco, pjenušac od sorti bijelog vina.

Angažirat ću se oko toga, jer je talijanski naziv prosecco naziv za jedno vino koje nema apsolutno nikakve sličnosti s hrvatskim prošekom.

Mislim da u tom slučaju nije dovoljno kvalitetno zaštićen hrvatski interes, i sigurno ću u vezi toga razgovarati s talijanskim proizvođačima vina prosecco u regiji Friuli-Venezia-Giulia, gdje se proizvodi to vino, kako bismo oko toga pitanja našli neki kompromis.

Dobra vina u svoj asortiman uvrstila su vrhunski Prosecco La Farra DOCG.

Gorička brda (u Italiji ih zovu Collio Goriziano) su najizrazitiji vinogradarski kraj s raznolikom proizvodnjom grožđa i vina, kao što su pinot bijeli i sivi, malvazija, rizling talijanski, prosecco i traminac, a od crnih cabernet sauvignon, cabernet franc, gamay, pinot crni i merlot.

Baš poput svjetskih metropola Milana i Pariza, na sunčanoj terasi trenutno najpopularnijeg zagrebačkog deli bistroa Lari i Penati u Petrinjskoj, uz jagode i Prosecco S.

Kroz tapune je odmah, naravno, provalio mlaz pitanja: kako, zašto, kako se takvo što moglo dopustiti, tko je tome kriv, zašto ime prošeka nismo zaštitili mi, a ne Talijani (što se, nakon elementarne vijesti, navodilo kao glavni razlog zbog kojeg moramo zaboraviti na ime prošek, jer bi u protivnom Europska komisija mogla protiv Hrvatske pokrenuti postupak zbog dovođenja u zabludu potrošača koji bi, tobože, mogli pomisliti da kupuju i piju talijanski prosecco)?

Hrvatski prošek slatko je desertno vino, dok je talijanski prosecco, kao što to dobro znaju proizvođači iz pokrajina Veneto i Furlanija Julijska krajina, bijelo vino nalik šampanjcu.