Međunarodno vijeće za žitarice revidiralo je raniju prognozu rasta zaliha te 29. srpnja upozorilo da bi svjetske zalihe pšenice do lipnja 2011. mogle pasti 2,5 posto, na 192 milijuna tona, jer nepopustljive velike vrućine nastavljaju ugrožavati usjeve u Rusiji, Kazahstanu, Ukrajini i EU.