Pred posluzivanje umijesamo svjezi persin i pospemo ribanim parmezanom.

Njega prelijte po skuhanim domaćim makarunima i pospite ribanim parmezanom.

Jetrica na venecijanski služite s palentom i ribanim parmezanom.

Po želji dio burekčića možete posuti sezamon a dio ribanim parmezanom.

Njime začinite tjesteninu i grašak pa služite vruće s ribanim parmezanom.

Prema želji posipajte nasjeckanim peršinom ili ribanim parmezanom.

Takvi artičoki mogu se služiti bez priloga, a dobro im pašu domaći makaruni s ribanim parmezanom.

Pobrašnite pansotte i skuhajte ih u osoljenoj vodi, a kad isplivaju na površinu procijedite i začinite umakom od oraha i ribanim parmezanom.

Tada umiješajte već skuhane zelene rezance, dodajte šaku kapara, papar i oprezno sol pa služite s ribanim parmezanom. (U jelu na slici dodana su i srca mladih artičoka, ali ona nisu neophodna)

Cijelo vrijeme pripreme zalijevati lagano temeljcem, pred sam kraj dodati soli, papra, peršina sitno sjeckanog i crnilo od sipe razmućeno s malo vina i maslinovog ulja.Kad je riža gotova dente servirati i posuti ribanim parmezanom

Prije posluživanja, fuže posipati ribanim parmezanom.

Izmješajte paštu i salsu od rajčica i pospite ribanim parmezanom.

Skuhanu tjesteninu prelij umakom te pospi ribanim parmezanom

Špagete prelijte umakom, dobro izmiješajte i pospite ribanim parmezanom.

Razdijelite juhu u zdjelice, pospite ribanim parmezanom i poslužite vruće.

Posolite, popaprite i služite s ribanim parmezanom.

Skuhati rezance u osoljenoj vodi, ocijediti Na pladanj za posluživanje složiti u slojevima: najprije sloj tijesta, pa sloj lisnato narezanog masnog sira (sveukupno 200 gr), posuti listićima maslaca i ribanim parmezanom, pa tako nastaviti dok se ne potroši sve namirnice.

5. Pri posluživanju pospite sitno sjeckanim peršinom i ribanim parmezanom po želji

Jedan od najpoznatijih recepata s ovim sirom su njoki ili špageti s gorgonzolom koja se otapa na maslacu i kombinira s ribanim parmezanom i vrhnjem za kuhanje.

Nakon toga sve sastojke pomiješajte i servirajte s ribanim parmezanom.

Zatim sve posuti ribanim parmezanom i nakapati rastopljenim maslacem, te staviti u pećnicu zagrijanu na 180 200 stupnjeva da se peče dok ne dobije neodoljivu zlatno-smeđu koru prošaranu tamnim (pomalo zagorenim) flekama.

U nas je običaj da se obvezno prije posluživanja pospu ribanim parmezanom, a da li će te to vi učiniti sami odlučite, ali miris vrućih tripica po kojima padne ribani parmezan koji se od vrućine lagano rastopi po tripicama - uhhhhhhh.

Miješajte dok pire još ne ugusti, a onda ga rasprostrite po namašćenom limu za pečenje, pospite ribanim parmezanom te na tu podlogu rasporedite komade svinjskog karea i sve kratko zapecite u pećnici podlijevajući rastopljenim maslacem, tek da jelo dobije koricu.

Sve gratinirajte ribanim parmezanom, a kad se uhvati korica, u svaki džep na pastrvi dodajte na vrhu po 1 žlicu bešamela i opet zapecite u pećnici.

Pospite ribanim parmezanom i poslužite vruće, ukrašene grubo naribanim parmezanom

Tako posloži sve slojeve i završi s tijestom koje ćeš premazati s još malo bešamela i obilato posuti ribanim parmezanom.

preporuke i savjeti za recept Pašta fažol: - nikada nemojte bacati vodu u kojoj se grah močio jer u toj vodi otopljena je većina korisnih tvari iz graha - gotov grah, po želji možete posuti ribanim parmezanom

Uz to skuhajte palentu, a na tanjuru i palentu i jetrica još začinite sa ribanim parmezanom ili još bolje ribanim paškim sirom

Zadnji sloj tj. korica prelije se bešamelom i pospe ribanim parmezanom te komadićima maslaca.

Složite ih u namašćen lim za pečenje, podlijte 1 dl tople vode, prelijte preostalim bešamel umakom i pospite ribanim parmezanom