Posolimo, popaprimo i služimo s tvrdim ribanim sirom.

Pred kraj pečenja posipati parmezanom ili nekim drugim ribanim sirom te još lagano zapeći.

Pred sam kraj još malo pospite ribanim sirom i pustite da uhvati svijetlu koricu.

Jelo zapecite u pećnici dok povrće ne bude meko, pa onda dobro pitu pospite ribanim sirom i paprom te dalje pecite dok ne dobije koricu.

- Gljive su vrhunski nadomjestak za meso« Obožavam gljive Budući da baš ne volim meso, one su mi vrhunski nadomjestak.Najčešće jedem šampinjone i bukovače.Kada odem kod mame na ručak, i ona mi pripremi pohane gljive-ništa ne ostane na tanjuru Volim ih i pečene na žaru, punjene, u umaku s tjesteninom, a imam i neke svoje recepte.Jedan od najboljih naučila sam od natjecateljice u emisji« Večera za 5 »i malo ga modificirala.Kupim velike šampinjone i izdubim ih tako da ostane samo tanka opna.Ono pto sam izdubila propirjam s rajčicom, krušnim mrvicama ili zapečenim komadićima tosta, ribanim sirom i smjesom maslinova ulja.češnjaka i lješnjaka.Time napunim klobuke i sve još malo ispržim u ulju.Inače najviše volim jesti povrće, a u zadnje vrijeme imam neke moralne dvojbe u vezi s mesom pa ga možda sasvim prestanem jesti. »

Gozba se nastavila svinjskim butovima pa potom mesnim okruglicama gratiniranim tvrdim ribanim sirom, pa pečenim odojcima, raspoređenima u dvadeset srebrnih posuda, tako da su ih gosti nakon gozbe mogli ponijeti kući ako su kojim slučajem već bili siti.

Također je moguće posuti ih ribanim sirom i zapeći u pećnici.

Smjesu vežite krušnim mrvicama i ribanim sirom, pa njome punite jabuke kojima ste izdubili sredinu.

Još jednom staviti na vatru da sve počne cvrčati, dignuti pa začiniti prstohvatom mravinca i služiti pene posute ribanim sirom, po volji, vruće ili hladne.

Na kraju umiješajte žličicu masla i maslinova ulja pa služite vruće s ribanim sirom.

Svaki rižot služi se vruć, s ribanim sirom.

Ovako garnirane oklope složite u veću vatrostalnu posudu, pospite krupno ribanim sirom i pecite 10 minuta.

Zadnji red završimo s patlidžanom, posipamo s ribanim sirom te zapečemo u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

Po želji pospite nekim ribanim sirom, iako Talijani kažu ne

Preko umaka staviti drugi red krumpira, a preko njega sitno kosano suho meso ili šunku, posuti ribanim sirom i sir zaliti tankim slojem umaka, pa sve tako redati dok se posuda ne napuni.

U ostatak umaka doliti slatkog mlijeka, malo kiselog vrhnja, 1 žumanjak i ovim razblaženim preljevom preliti krumpir.Francuski krumpir peći u pećnici najviše pola sata, nakon toga izvaditi ktumpir te ga posuti ribanim sirom i servirati.

Ovo brzo i ukusno jelo pripremit ćete tako što ćete s vrhnjem, vodom i Fant mješavinom za zapečenu tjesteninu sa šunkom i sirom pripremiti umak, preliti ga preko nekuhane tjestenine i šunke narezane na kockice i posuti ribanim sirom te peći u pećnici 30 minuta.

Zagrebački odrezak Na dasci razvucite batom za meso jedan veći odrezak od svinjskog buta pa ga pokrijte po cijeloj površini komadima domaće kuhane šunke i ribanim sirom za topljenje, posolite i popaprite te smotajte u roladu koju potom uvaljajte u brašno, pa u tri razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.

Kad mu koža uhvati koricu, dodajte malo kuhanog povrća, sve posolite i popaprite i pospite ribanim sirom.

Narezanu pečenu patku služite s domaćim makarunima potopljenim u sok od pečenja i ribanim sirom po želji.

Crni rižot poslužite odmah na toplom tanjuru, s ribanim sirom po želji.

Kad se polpete propirjaju, puste sok, a sve se zgusne, služite s domaćim makarunima i ribanim sirom.

Služite s domaćim njokima i ribanim sirom.

Služite zalivene gustom šalšom od pomidora sa sjeckanim bosiljkom, pireom od krumpira i krupno ribanim sirom.

Pečeno se reže na kocke i posipa ribanim sirom.

Pravi ljubitelji plodova mora izbjegavati će posipanje ribanim sirom, a malvazija, žlahtina ili još bolje sauvignon pravi su izbor vina za ovo predivno jelo.

Služite s domaćim makarunima ili kakvom drugom tjesteninom posutom tvrdim ribanim sirom.

Pospite ribanim sirom i zapecite u pećnici ugrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva 15 minuta.

Rastopite maslac te u njemu prodinstajte šparoge te ih ubacite sa skuhanom i ocijeđenom tjesteninom, sve pospite ribanim sirom i muškatnim orasima i dobro izmiješajte i poslužite toplo.

Uz škampe na buzaru najčešće serviramo razne vrste palente (aromatiziranu, sa blitvom ili špinatom, na mlijeku, sa ribanim sirom...), rižu ili jednostavno kruh.