Inače, ove je godine puno toga na Sabatini bilo prvi put.

O tome nam je na sunčanoj terasi " Elaphuse " jednog jutra govorio ing. Joško Niskota, predsjednik Zadružnog savjeta Dalmacije. Ove je godine prvi put gotovo cijela uzmorska Hrvatska na Sabatini, u Bol su svoja vina donijele gotovo sve naše županije koje se nalaze uz Jadran.

Prvi put je na ovoj Sabatini kemijski analizirano vino, a zatim je bila organoleptička degustacija, prvi put obavljena na način da se vinu pristupilo kao prehrambenome artiklu.

Na ovoj su Sabatini prvi put novinari koji se bave vinarstvom i vinogradarstvom, na čelu sa Željkom Suhodolnikom, urednikom revije Svijet u čaši, ocjenjivali 20 šifriranih uzoraka plavca, te birali najboljeg po svom nahođenju.

Još prvi put ove godine na Sabatini nećemo izabrati domaćina manifestacije iduće godine.

Grad Benkovac će na ovogodišnjoj Sabatini dobiti Zlatnu amforu za doprinos izuzetnom razvoju vinogradarstva na svom području koje će mu dodjeliti Hrvatska udruga vinarskih gradova.

A Zagrebačkoj filharmoniji često se nameću dirigent upitne kvalitete, kakav je i tenor Giuseppe Sabatini.

Zahvaljujući kvaliteti zasnovanoj na dugogodišnjoj tradiciji, prirodnim sastojcima i tradicionalnoj recepturi, liker Maraschino proglašen je šampionom u kategoriji jakih alkoholnih pića na ovogodišnjoj Sabatini krajem listopada još je jednom potvrđujući vrijednost Maraskinih proizvoda.

Valja istaknuti da je isti proizvođač na međunarodnom ocjenjivanju vina MUVINA 2012. u Slovačkoj, među petnaestak država iz Europe i svijeta i između 480 uzoraka vina, osvojio zlatnu medalju za svoje vino Nadinska rana 2009. Ovogodišnja osvojena srebrena medalja na Sabatini za aromatizirano vino s višnjom maraskom OPG-a Božo Bačić iz Podgrađa također je potvrda srebra osvojenog na Decanteru 2012. u Londonu.

Banke ne samo da neće povećati svoju izloženost, već će je vjerojatno smanjiti, a to stvara potencijalni problem za refinanciranje državnog duga ", dodao je Sabatini.

Ovamo je i sunce bilo na strani najveće fešte vinara i vinogradara Jadrana, pa se u Bolu na Braču na 13. Sabatini, tradicionalnoj manifestaciji, barem na prvi pogled činilo da je sve u najboljem redu.

Ugledni talijanski tenor Giuseppe Sabatini odlučio se nakon dva desteljeća uspješne pjevačke karijere posvetiti dirigiranju.

Na posljednjoj sam tako Sabatini osvojio zlato i srebro, a isto tako i u Polači na posljednjoj manifestaciji-degustaciji Vincro 2010., gdje sam za isto ovo vino osvojio zlato, a i u Stankovcima sam s bijelim vinom bio dobro plasiran, odmah do zlata, istaknuo je Čačić koji kaže da nema problema s prodajom vina na tržištu, a dobar dio utroši i u domaćinstvu.

On je inače viši stručni savjetnik Hrvatskog zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu - Ispostava Benkovac i na Sabatini je imao zapaženo izlaganje na temu Podizanje vinograda u kršu.

Za razliku od Škaulja, Snježo Sinovčić je na Sabatini kandidirao svoje prvo vino napravljeno od grožđa koje je prvi rod njegova vinograda te je osvojio zlatnu medalju za otvoreno vino.

Probali smo specijalno buteljirana vina nulte berbe s vinograda u Korlatu nakon predsjednika RH Stjepana Mesića i nakon što je na Sabatini ocijenjen (izvan kategorije) kao " najpotentnije hrvatsko vino ", tamošnji Shiraz (naziv koji je vaš autor najvjerojantije pod diktatom Australaca usvojio iako Benkovčani još češće rabe naziv Syrah) i Merlot dok Caberneta nije bilo ni za degustirati, s gradacijom od preko 14 što je iskaz vrhunske količine šećera posebice na čistom kamenom tlu i kao i svi oduševljeni smo.

Uz degustaciju vina kupujemo i pobjedničko vino na Sabatini 2008. " Reserva ".

Posljednje priznanje zaslužio je na nedavnoj Sabatini u Zadru, kada je njegova bugava dobila veliku zlatnu medalju, a plavac mali srebrnu.

Gotovo u isto vrijeme bugava vrsnog viškog vinara zlatnim odličjem potvrđuje svoju iznimnu kakvoću na lokalnoj viškoj Sabatini u Podšpilju, a njegova bugava zasjala je zlatnim sjajem i na lanjskom Gastu, sajmu vina u Splitu.

SABATINA ILI ZARATINA - Vinari s područja Zadarske županije na splitskoj Sabatini osvojili 54 medalje i devet diploma

U 95. godini je sazvao konferenciju o jadranskoj poljoprivredi, dopisivao se s ministrima, dobio priznanje na Sabatini prošle godine, a od 90. do 99. je napisao tri knjige i veći dio četvrte.

Edukacija je bila značajna i za Šimu Škaulja trostrukog nositelja Zlata za kvalitetu vina na Sabatini.

Tako je na Sabatini 2010., međunarodnoj manifestaciji vinogradara i vinara, koja se svake godine održava u drugoj dalmatinskoj županiji, osvojio velike zlatne medalje a njegov Cabernet sauvignon proglašeno je najboljim vinom po mišljenju novinarske struke.

Na Sabatini 2011. osvojio je pet zlatnih medalja, za Cabernet sauvignon 2010., Merlot 2009., Merlot 2010., a njegov Merlot 2009. proglašen je najboljim od strane novinara.

Dinko Tudor prošle godine na Sabatini je dobio priznanje za doprinos u poljoprivredi

One veće kao što su Vinfest " u Benkovcu i Donat Wine 2011 " došle su tek nakon što su prve medalje osvojene na Sabatini " kada se je počelo pričati o čudesnim vinima s područja Zadarske županije.

Posjetili smo i Branka Arbanasa u Smilčiću koji je na ovogodišnjoj Sabatini osvojio srebrnu medalju za kupažu vina u kategoriji otvorenih vina za sorte merlot, syrah i plavina.

Ova nagrada je došla kao nastavak uspjeha u Polači gdje je Arbanas osvojio broncu, a za isto vino, kao i na Sabatini, osvojio je drugo mjesto na ovogodišnjem natjecanju u Stankovcima.

Naše poljoprivredno gospodarstvo Kraljevski vinogradi " je ovogodišnji šampion na Sabatini za otvorena vina, a ove godine je PZ Kantarača iz Male Rave, koju Grad Zadar potiče već četiri godine, bila šampion ulja.

Šime Škaulj je na Sabatini, međunarodnoj manifestaciji vinogradara i vinara, koja se svake godine održava u drugoj dalmatinskoj županiji, osvojio velike zlatne medalje a njegov Cabarnet Sauvignon proglašen je najboljim vinom Sabatine po mišljenju novinarske struke.