Volim kolače, čokoladu, čevape, pizze, sarme, tijesto, torte svih vrsta, pite savijače, pudinge, prasetinu, krumpir na sve načine... nešto i nisam navela i - to je to

Neznam da li bi i to bilo dovoljno da počisti učinke odojka, francuske salate, sarme, kolača itd...

Tako sam danas razmišljao o egzodusu Hrvata na skijališta diljem Europe, pa prešao na sarme, pa na otmjene engleske domove...

10) dajte prednost zamjenskim namirnicama - prilikom pripremanja hrane (osobito slastica) uvijek dajte prednost zamjenama koje će umanjiti kalorijsku vrijednost namirnice, npr. kolači na bazi voća, kreme bez margarina, rogači umjesto čokolade, u smjese od oraha dodavati i zamjene radi smanjenja količina koje su kalorijske (npr. mljevene klice), jogurt ili manje masno vrhnje umjesto punomasnog, sojino mlijeko umjesto običnog mlijeka, tofu umjesto punomasnog sira, svježi sir umjesto punomasnog kupovnog, u svemu smanjiti količine šećera, predjela rezati na manje ili vrlo tanke komadiće, sarme raditi manje, uz glavna jela servirati obavezno par vrsta salata, obavezno u frižideru imati neku voćnu salatu, pečenom mesu odstraniti kožicu, odvojiti masnoće, peći na vrlo malim količinama masti ili ulja, hranu servirati u manjim porcijama, više vrsta hrane na stolu itd.

Donose nam i najbolje i najzanimljivije situacije s Farme, odnosno " Sarme ".

A gdje su tek sušena kuhana svinjska koljenica ili krvavice s kiselim kupusom, sarme, pisana pečenica " Stubica ", punjena teleća prsa, punjena kokoš, kotlovina, pečenka u mrežici s heljdinom kašom i gulaši spravljeni na različite načine.

Lipo bogami, a meni ste onda napakovali pun lonac za veš sarme, a ja izija samo dvi.

Sad ja vidin ko je sarme stuka

Ä uj, ja sam iz političkih razloga šutjela, sad vidim da imaš oko sokolovo.. mislila sam da nećeš otkriti.. Sad vidiš kako premijer zna biti sramežljiv... bilo ga sram tražiti griz sarme... (brodjanka 23.11.2009., 21:04:39)

Restoran nudi bogatu ponudu jela gdje možemo izdvojiti sarme s različitim povrćem, bosanski lonac, pitu s piletinom poznatiju kao kvrgušu, sirnicu, zeljanicu, krumpirušu.

Hahahahaha.. odlično si ovo predstavio.. još sam pod dojmovima... a da znaš, čudo jedno, ostalo i sarme i kulena i kulenove seke... ali malo, pa ću ja ipak za sljedeći susret uložiti truda i skuhati frišku sarmu, amkar i u veš-loncu, kako mi je bakica preporučila.. Zriki, hvala na trudu za odličnu organizaciju i sve lijepe trenutke u Vukovaru (brodjanka 27.09.2009., 13:46:44)

Marilyn nas je dočekala pravim švedskim stolom punim specijaliteta kao što su losos u umaku, pohani halibut (delikatesna riba), neka vrsta sarme od mljevenih haringa i sl.

@ kralj troglodita Mora da si se prejeo sarme za rucak...

Ostaci sarme od prekjučer dobro, to se događa samo u posebnim prilikama, oko Božića i Nove godine.

@Brodjo, priznajmo da nas je bakica lijepo častila, da smo došle kući prije 22, znači kako se radilo u dobra stara vremena, priznajmo da smo se smijale i šalile, molim te ti potvrdi i priznaj da je naš premijer izija kod tebe samo 3 sarme kako bi sa njega konačno oprali ljagu žderača sarmi.

Postoji gargantua što se tiče sarme i on se toga ne stidi.

Ma spremaju sarme, ne brinite i vas cedu zvati.

Sarme slažite u lonac, zalijte ih vodom a po želji dodajte i malo rasola (tekućine iz kupusa), ja ga dodam jer volim da je na kraju sarma malo kiselija.

Mada je bilo malo hladno odlučio sam od Kvatrića do nasipa ići pješke da potrošim neke kalorije od sarme i stvorim mjesta za Stronghold kulinarske majstorije.

Za glavno jelo treba probati pečenu puricu, patku ili gusku s mlincima ili punjene heljdinom kašom, sušenu pa kuhanu svinjsku koljenicu ili krvavice s kiselim kupusom, sarme, Stubičku pisanicu, punjena teleća prsa, punjenu kokoš, kokoš s domaćim rezancima, samoborski kotlet i kotlovinu, pečenku u mrežici i kao prilog heljdinu kašu, kukuruzne zlevke ili podravski grah.

Već bi govorili (ovi mlađi) i do sada, samo su prisiljeni tu-i tamo govoriti po Hrvatski,.... jer im mati ne razumije Engleski, pa moraju reći na Hrvatskom: " Stavi mi dve sarme " Da mati razumije Engleski, čak bi i to rekli na Engleskom.

Kasno uveče je došao mornar i otpratio ju doma, noć je bila duga nije mogao da zaspi pa su mu oči izjutra bile kao Božićne sarme.

Uspješnu poslovnu suradnju započeli smo tako da je svakog drugog dana dolazio iz kasarne s punom vrećom konzervi pašteta, mesnih doručaka i sardina koje su vojnicima već izlazile na nos i uši, ali ih je moj pas s oduševljenjem tamanio, a u zamjenu mu je moja baka kuhala razne čušpajze, sarme, punjene paprike i slično.

Ustvari to je vrst sarme, ali bez riže, dakle samo meso, kiseli kupus i začini koje jelu daju karakterističan okus.

- Sarme, pečena janjetina, sve vrste miješanog mesa su tursko naslijeđe.

Glumac Ljubomir Kerekeš za sebe kaže da je sklon debljanju, pogotovo zimi, " kada se uz kalorične delicije poput sarme i bunceka, vrlo lako dobije 5 - 6 kila. "

Svako toliko mi telefonira: Oly, dojdite si po punjene paprike ili Dojdite si po sarme ili Sam spekla gibanicu, šu dojdite I kako je odbiti?

Najomiljenija varijanta sarme kod nas je s listovima kiselog kupusa, ali postoje i popularne verzije od svježeg kupusa i vinove loze.

Nema sarme, nema ćevapa, nema roštilja, zaboravite krumpir.

I za kraj, naravno da vam želim da razmrdate svoja debela dupenca prepuna sarme i novogodišnjih delicija na nekoj dobroj karnevalskoj zabavi, jer maškare nam kucaju na vrata, a ima li išta bolje nego barem na čas postati netko drugi?