Kapulu sitno isjeckajte i prodinstajte na dvije kašike masti (može i maslinovo ulje) i kad kapula dobro splasne dodajte sitno nasjeckano meso i slaninu na sitne kockice.
Kapulu sitno isjeckajte i prodinstajte na dvije kašike masti (može i maslinovo ulje) i kad kapula dobro splasne dodajte sitno nasjeckano meso i slaninu na sitne kockice.
Oštrim nožem isjecite čokoladu na sitne kockice.
Opis: Krumpir oguliti, oprati i nasjeckati na jako sitne kockice, slaninu narezati na jako tanke prutiće, luk sitno nasjeckati i šampinjone narezati na tanke ploškice.
7. Na kraju kad se piletina ohladila, narezati je na sitne kockice i dodati u juhu, ili poslužiti uz juhu.
Drugi korak je da za vrijeme dok se tijesto diže odkoštite i nasjeckate crne masline te fetu na sitne kockice, a možete ju i izmrviti ako vam je tako draže Kada se tijesto diglo, usitnjene masline i fetu nježno umješajte unutra pa takvu smjesu ulijte u namašćeni kalup za kruh.
Nakon toga luk isječemo na sitne kockice te stavimo pirjati na maslinovo ulje.
Izrežite ih na sitne kockice, pomiješajte sa sitno narezanim češnjakom i dodajte začina po želji.
Za prvi umak oguliti rajčice i narezati ih na sitne kockice.
U međuvremenu oprati rajčice, očistiti od sjemenki i isjeckati na sitne kockice.
Uzmite jedan srednji patlidžan i narežite ga na sitne kockice, a potom uzmite tri, četiri rajčice i narežite ih na ploške.
Ako imate kruha ili peciva (bijelog ili crnog) koje više nije najsvježije, možete ga narezati na sitne kockice, kratko popržiti (može i na malo maslaca) u tavi i staviti u zdjelicu ispred djeteta koje si u juhu samo može dodati nekoliko kockica.
Dakle ovako, papriku se najprije peče u pećnici, pa se zatim guli kožica i vade sjemenke i reže na sitne kockice, na kockice narezani patlidžan se odvojeno preprži na sasvim malo ulja tako da dobije one smeđe mrljice kao da je pečen na roštilju, luk se posebno dinsta na malo ulja i na špinanom šećeru, paradajz se pofuri, oguli mu se kožica, žličicom izvade oni mokri grumenčići sa sjemenkama i tada se nareže na kockice tek tada se sve pomiješa zajedno, dodaje se češnjak pa se soli i papri i miješa se na vatri do željene gustoće, pa na kraju tko voli dodaje origano, bosiljak i timijan (netko stavlja i peršin, ali ja ne volim onaj intenzivni miris koji peršin dobiva od velike topline).
1. U mlijeko dodajte ocat i ostavite nekoliko minuta 2. Brasno promesajte sa praskom za pecivo 3. Sir, parizer i kisele krastavce naseckajte na sitne kockice 4. Jaja ljepo umutite pa dodajte mlijeko i ulje i na kraj umjesajte brasno 5. Dodajte nasjeckane sastojke i sol i promesajte 6. Sipajte u pouljen kalup za kuglof i pecite na 180 stupnjeva dok ljepo porumeni.
1. skuhati rizu 2. narezati tofu na sitne kockice i zalit ga soya sosom i dodati pola naribanog dzimbura, pustit 10 min. da se marinira 3. zdinstati luk, feferone i pola naribanog dzimbura na ulju i zapaprit malenkost u velikoj dubokoj tavi tipa vok, ili u adekvatnom loncu. 4. dodati sambal oelek (vidjela sam u zagrebu u metro-u, i u onom ducanu u mesnickoj sa zacinima, uvijek zaboravim kak se zove) 5. dodati zelje pustit ca 5 min. 6. dodati paradajz pustit 5 - 10 min da sve skupa " krcka " 7. dodati mahune 8. u posebnoj tavi na ulju ispeci tofu kockice, da se zarumene sa svih strana, dodati tofu ostatku. 9. u posebnoj tavi (moze u onoj od tofu-a) od dva jajeta ispeci omlet. 10. u vok dodati na tanko narezani cesnjak, pustit koju minuticu zaklopljeno. 11. dodati rizu i dobro izmijesati 12. dodati narezani omlet (zarolas omlet kao palacinku i onda narezes na ca. 5 mm debele kolutice i ne, netreba mjerit linealom;) 13. poklopit i pustit jos par minutica da stoji na toplom sporetu. 14. dobar tek
Rajčice operite i izrežite na sitne kockice.
Imali su nešto zajedničko ta dva frontmena, hrvatski plemić i velikosrbin, a to nije bila nacionalna oštrica noža kojim valja narezati meso neprijatelja na sitne kockice.
Nutra stavljam, ali stvarno narezano na sitne kockice: bjelanjke od ona 4 kuhana jaja, ne pre kuhanu mrkvu i krumpir, grašak, krastavce, šunku (gavrilovičevu ili K je isto dobra).
Na masti popržiti sitne kockice slanine (one crvenije dijelove) i fino kosanu kapulu, posuti slatkom mljevenom paprikom, podliti s malo vode, kratko pirjati pa dodati meso.
Suhe marelice izrežemo na sitne kockice i poprskamo s rumom (ili narančinim sokom), dodamo ostale sastojke i vlažnim rukama izgnječimo.
Kruh prepecite u tosteru, pećnici ili u tavi, a ako volite pikantnije premažite ga maslinovim Peperoncino uljem pa nasjecite na sitne kockice i pospite po juhi.
Priprema: Krumpir naribati na rezance, luk sitno nasjeckati, a tofu narezati na sitne kockice.
Narezati na sitne kockice ili samljeti.
Češnjovku narezati na jako sitne kockice, isto kao i slaninu pa sve umješati u mljeveno meso.
Stavite ulja u lonac tek da prekrije dno, luk izrešete na sitne kockice i dinstate dok ne požuti zatim dodate paradajz sos, sol, biber, vegeru, peršin, papriku, zatim promješajte i stavite meso pa vodu, kuhati na laganoj vatri pola sata.
Mozzarellu narežite na sitne kockice i položite je na posteljicu od rukole, potom salati dodajte ploške dinje.
Ja u francusku metnem i na sitne kockice narezanu oguljenu jabuku (kiselkastu).
Znam da neki stave i na sitne kockice narezan sir koji nije jako aromatican.
Narezati na sitne kockice stari kruh ili pecivo te prepržiti lagano na maslacu.
Potom svaku šnitu narežite na sitne kockice.
Na isti način možemo puniti i druge vrste mesa bez kosti u komadu (pureća prsa, svinjski kare, teleći kare, rumpsteak, svinjski file - lungić...) Nadjev možemo oplemeniti suhomesnatim proizvodima, raznim sirevima, povrćem narazenam na sitne kockice, začinskim biljem ili pikantnim začinima.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com