Pustiti da kuha 5 minuta pa dodati na krupnije komade narezane tikvice, listove peršina i celera te bijelo vino.

Zatim dodati krupnije komade pancete i uliti vode da prekrije sve sastojke.

Kako bismo vam olakšali stvar, pripremili smo i alternativne varijante za svaku kupku, no ono što treba imati uvijek na umu, bez obzira na to o kojoj se biljci radi, jest da je učinkovitost kupke to veća što je biljka svježija i narezana na krupnije komade.

Napraviti puding, u njega dodati na krupnije komade izlomljene Petit kekse i malo ruma.

Opis: 1 Pripremite marinadu od pola litre vina, octa, povrća koje ste očistili i narezali na krupnije komade, lovora, borovnica i feferona.

Prepolovimo bundevu, izvadimo sjemenke i narežemo na krupnije komade zajedno s korom (5 x5 cm).

Tikvice ogulite i narežite na krupnije komade.

Idealno bi bilo pirjati cijele male svježe gljive, ali u slučaju da ih nema šampinjone svakako rezati na krupnije komade.

Prepolovimo bundevu, izvadimo sjemenke i narežemo na krupnije komade zajedno s korom (5 x5 cm).

Pileće filete i jetricu isjeckati na krupnije komade, te izdinstati na malo maslinova ulja.

Ukoliko želimo peći krumpir uz koljenicu, trebamo ga prethodno oguliti, narezati na krupnije komade, posoliti, pouljiti i dodati koljenici nakon sat i pol pečenja.

Postupno dolijevati vino, a potom oguljenu rajčicu narezanu na krupnije komade.

evo, ja ovog svojeg trenutno imam u pacu 72 sata... malo je manje agresivna količina vina i octa nego se preporuča... bumo sutra vidli na kaj bu to izašlo: p često pripremam veprovinu i odojke, a bogme i stare krkmke.Iako je sad već malo kasno (već pacaš) evo kak ja to delam za 1,5 - 2 kg mesa: u pac narežem na krupnije komade 2 glavice luka, celer, mrkvu, korijemn peršuna, nekoliko češnjeva neoguljenog češnjaka (samo ga udarim batom da se otvori), 10 bobica smrekove bobe, papra u zrnu, lovor list i celer list - sve zakuhati u 2 dl dobrog crnog vina, nekoliko žlica kvasine, 1/2 dl ulja i doliti vode koliko je potrebno da prekrije meso.Ohladiti pac i staviti meso unutra - ne soliti

Ako se koristi crveni luk, on je slađi, može se seći na krupnije komade, može mu se i dozvoliti da malo zagori pri prženju (recimo: karamelizira).

Rolat stavite u nauljenu vatrostalnu zdjelu ili tepsiju, obložite krompirom izrezanim po želji, stavite kapulu izrezanu na krupnije komade, 1 zelenu papriku, 2 mrkvice, malo vode (nemojte pretjerat s vodom, jer se rolat neće dobro ispeći nego će bit gnjecav) te pecite otprilike sat i pol na 200 C.

Brački vitalac Janjeća iznutrica: jetra, slezena, srce, pluća narežu se na krupnije komade i nataknu komad po komad na čvrsti ražanj.

Meso očistimo od kostiju i kožice te ga razrežemo na krupnije komade.

Krema od komorača: komorač (korijen) narezati na krupnije komade i prokuhati u slabije soljenoj vodi i limunovom soku toliko da tekućina tek pokrije komorač.

Bademe krupno samljeti u sjeckalici ili ih narezati na krupnije komade.

Izmrvite piškote na krupnije komade te ih poškropite sokom od naranče.

Na žestokoj vatri pripremljena panirana riba (list, bakalar ili oslić - što prvo naleti) s krumpirićima koji nisu pomes frites već na krupnije komade pečeni ovdašnji krumpir.

Pustite meso da se marinira desetak minuta, povremeno miješajući. 2. Račiće narežite na krupnije komade i složite ih u drugu posudu u koju ste ulili 2 žličice kukuruznog škroba razrijeđenog u bjelanjku.

U dublji lonac složite prvo red zelja, pa red krumpira narezanog po pola ili na 4 djela, pa svo meso narezano na krupnije komade, red ostalog povrća narezanog na tanke šnite, pa opet red zelja, red krumpira i na vrh ostatak povrća.

Kumpire očistite, narežite na krupnije komade, te stavite kuhati u malo veći lonac.

Razmjestite prvo krupnije komade, a potom popunjavajte sa sitnijim.

Bijela marinada sa slanutkom Uzavrite nešto bijele kvasine, vode i bijeloga vina, dodajte češnjak sjeckan na krupnije komade, ukiseljene kapulice pa sol, šećer i papar u zrnu, uz dosta lovora i ružmarina.

Rajčice narežite na krupnije komade i dodajte u umak.

4. Ubacite muzgavce narezane na krupnije komade, dodajte još malo vode (2 - 3 dl), zalijte prošekom i vinom te po želji dodajte soli i papra.

Luk, krumpir i mrkvu izrežite na krupnije komade, a sitne glavice luka ostavite cijele pa ih rasporedite po kalupu uz rebra.

Voće isjeckajte na krupnije komade i zalijte ostalim sastojcima iz recepta.