Većina njih nikada nije vidjela preradu maslina i probala ulje, a nakon degustacije ulja s ovčjim sirom, ribljom paštetom, slanim srdelama, sa sladoledom, njihovom oduševljenju nema kraja.

Prije bitke se galiotima dijelila opskrba s dodatnim količinama vina, a ishrana je pojačana ovčjim sirom i slanim srdelama.

Vrbovljani imaju uzrečicu Svijetemu Ivanu dor, ko ima neka do, a ko nimo Bog mu do, a budući da su oni ipak imali i sv. Ivanu davali na Pjaci ispred povijesne Tvrđave mnoštvo je uživalo u domaćim delicijama - pašuratama, vinima i slanim srdelama.

Kao i prošle godine gosti će moću uživati u slanim srdelama i jelima sa roštilja.

Meni je osobno drago, a neko ga ne može niti smisliti: " Kuhana teletina sa slanim srdelama i tunjevinom, pa što je Vama, molim lijepo? "

Postoji stotine recepata sa slanim srdelama i inćunima.

u cijelom studentskom stažu imala sam na vratima priljepljen stripić od 3 sličice Čarobnjak iz Ida (još danas mi je negdje među memorabilijama, onako požutio i preljepljen sa nekoliko slojeva selotejpa: zubo:) 1. slika: RIBLJI RESTORAN KOD MUJE I HASE 2. slika: Čarobnjak i Kralj pitaju konobara: ŠTA JE DANAS SVJEŽE U PONUDI? 3. slika: lik odgovara: Burek sa slanim srdelama: lol:

Služite prvo gustu juhu s narezanim prokuhanim povrćem, a onda meso s majonezom, sjeckanim slanim srdelama i kaparima, hrenom ili šalšom od pomidora uz obaveznu šaku krupne soli.

Prolazili su dani i pragovi sela bračkih, devet se prosjačkih štapa tupilo na kamenim putovima, izlizavalo na tvrdim vratnicama, tamnjelo od sunca i nečistih ruku, demejane se punile kašikama ulja, torbe ulomcima kruha, slanim srdelama, sirom i suhim smokvama, džepovi banicama a Potrka nemirom.

U njoj ćete između ostalih recepata pronaći i onaj za čuveni smokvenjak, pogaču sa slanim srdelama, polpete od mekušaca, juhu od koprive

Također, Udruga se želi aktivno uključiti u promociju svojih proizvoda u vrijeme državnih i lokalnih blagdana organizirajući kušaonicu djevičanskog i ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa slanim srdelama, inćunima i sirom.

On mi zato nikako ne paše u scenariju klasičnog ispijanja KAVE, već ga vidim ODE, isprid nas pjat sa slanim srdelama, kozim sirom iz uja, demižanicom vina, a u pozadini KLAPA.

D R U G I se dodatak bavi slanim srdelama (ili inćunima), i bez puno mudrovanja opisuje nekoliko recepata sa slanim srdelama ili inćunima.

S kuhanog jezika ogulite kožu pa ga narežite na ploške i služite s hrenom, kaparima i slanim srdelama, a ako je topao, s pireom od suhoga graška ili krumpira.

Svi posjetitelji iz dvora pred crkvom preselili su se na igralište gdje su mještani i bratimi iz Gornjeg Sela već spremno čekali s pečenim srdelama, slanim srdelama i domaćim šoltanskim crnim vinom.

U gradu kao što je Dubrovnik te u njegovoj okolici moći ćete jednako uživati u europskom sushiju odnosno u ukusno serviranim slanim srdelama i inčunima, ali i svim mogućim bogatstvima mora: svježoj bijeloj i plavoj ribi, plodovima mora, janjetini i bravetini te teletini ispod peke, svježem mirisnom povrću začinjenom domaćim maslinovim uljem i mravincem.

4. Komiška pogača sa slanim srdelama jedno je od mojih najdražih jela.

Grad Vodice predstavio se s domaćim kroštulama, najboljim u državi kakao je kazao Antonio Šprlje, slanim srdelama i inćunima, domaćim maslinama, suhim smokvama, crnim vinom, travaricama.

Ovoga ljeta se (među ostalim) spremam i u Komižu, a tamo ću sigurno u loncu ispeći i komišku pogaću (za recept vidi Esej o slanim srdelama).

Utoliko konoba ne može da bi se s razlogom tako predstavljala biti bilo kakva rupa s komadima ribarske mreže po zidovima, kvasinom koju toče pod firmom vina i užeglim slanim srdelama u barilu nad kojim visi feral s leuta, već nešto sasvim drugo, pa smisao rečenog projekta i jest u tome da se takve kič-konobe odvoji od onih pravih, autohtonih, koje će zakititi oznakom Pravo dalmatinsko.

Špageti s bobom i slanim srdelama, bob s janjetinom, salata od obarenog boba Dok se nepoznato, tada ukleto i opasno indijansko američko povrće šuljalo prema kuhinjama, zasad tek pohranjeno u sjemenarnike ili posađeno kao ukras u raskošne vaze i tegle, a začini iz portugalskih Indija, suđenih i nesuđenih ishodišta Columbovih putovanja, preplavili gastronomsko tržište, jedan je flamanski slikar, poput crnog Mantovanca Castelvetra, nešto mlađi od njega ali također izgnanik u Englesku, posegnuo za živim prikazom najomiljenijeg povrća i voća koje su tamanili renesansni elizabetanski bonkulovići.

Špageti s bobom i slanim srdelama Na maslinovu ulju blago prepržite podlijevajući povrtnim temeljcem nekoliko sjeckanih, praznih, mahuna boba, zajedno sa sjeckanim lukom i petrusimulom.

Darivali su sve one koji su se u subotu našli na Rivi slanim srdelama, sirom, pršutom.

Generacije i generacije ljudi na Mediteranu odgojene su na slanim srdelama.

Na stolu dugom čak 1026 metara, vodički vatrogasci su svoj grad i kraj predstavili domaćim kroštulama, slanim srdelama i inćunima, maslinama

Naravno, jedan sličan restoran na našim prostorima mogao bi imati i sandwiche sa npr. istarskim pršutom, paškim sirom, ili domaćim slanim srdelama.

Pogaču sa slanim srdelama ne spominje niti kultna Laroussova enciklopediji " Gastronomique ".

Na pitanje o slanim srdelama vrištala je da ne

Obrok treba početi dalmatinskim pršutom (Pršutana Maran) i paškim sirom (Gligora), slanim srdelama (Lustra) i salatom od mekušaca ili ribljom marinadom, sve obavezno uz dodatak maslina koje u gotovo svakom dalmatinskom mjestu konzerviraju drugačije.

Dvije trećine paprika izmješati u miksru sa vrhnjem slanim srdelama, paprom, solju i uljem.