Nadjevene golubove služite vruće. (Recept s dvora egipatskih kalifa XI. st.)

Pokrijte i pustite da malo odstoji i prožme se, pa služite vruće.

Izvadite iz vode i služite vruće, podlivene maslinovim uljem i krupnom soli.

Izvadite i stavite na kuhinjski papir da se ocijede od masnoće i služite vruće s prilogom po volji.

Služite vruće uz domaće makarune ili njoke.

Posolite, popaprite, možete dodati i malo sjeckanih feferona i služite vruće kao prilog ili hladno kao samostalno jelo.

U keramičku zdjelu prvo stavite paštu-fažol, a onda prelijte brujetinom od srdelica, pa služite vruće oprezno vadeći brujetin i paštu-fažol.

Kad uhvate koricu na površini, služite vruće.

Njime začinite tjesteninu i grašak pa služite vruće s ribanim parmezanom.

Pustite da i s te strane uhvati koricu pa služite vruće s malim pomidorima.

Nakon što se jelo kuhalo i pirjalo oko ½ sata, služite vruće, najbolje s pireom od krumpira.

Odojka izrežite u komade i služite vruće, a neki vole meso pečenog odojka hladno.

U svakom slučaju, kad sve omekša i prožme se, posolite i zaljutite 1 malom ljutom paprikom, pustite da tek malo odstoji i služite vruće.

Na kraju umiješajte žličicu masla i maslinova ulja pa služite vruće s ribanim sirom.

Pokapajte sokom od limuna i služite vruće.

Služite vruće s umakom od kapara.

Na kraju samo posolite i popaprite te služite vruće.

Kad potpuno omekša, meso služite vruće, narezano na ploške, s raznim prilozima po vlastitoj želji i nahođenju.

Promiješajte ih rukama i služite vruće s pečenim krumpirom.

Posolite i zaljutite po želji i služite vruće, kao našu poparu.

Pustite da zajedno uzavre pa služite vruće ili hladno preliveno s nekoliko kapi maslinova ulja.

Prelijte tada s još 1 dl djevičanskog maslinova ulja, pospite sjeckanim petrusimulom i služite vruće, a može i hladno

Skinite s vatre i presijecite svaku prepelicu na pola i služite vruće.

Posolite i popaprite pa služite vruće.

Posolite i popaprite pa služite vruće.

Prelijte s još malo maslinova ulja i služite vruće, može i hladno.

Kuhajte 10 minuta i služite vruće. > email to: Veljko Barbieri

Procijedite i ostavite malo vode od kuhanja, ubacite 10 sjeckanih režnjeva češnjaka, 1 sjeckanu vezicu petrusimula, 2 dl maslinova ulja začinite i služite vruće.

Služite vruće ili hladno, najbolje s tjesteninom.

Obje kaše služite vruće, podlivene s par kapi maslinova ulja.