Ostat ćemo u industriji sladoleda, smrznute hrane, ulja, margarina, mineralnih voda i drugog.

5. komercijalno bankarstvo i investicijsko bankarstvo su dvije različite stvari. u americi su bili i formalno razdovojeni (više nisu), a kod nas su i bili i ostali zajedno. osnovna razlika između jednog i drugog je ta što komercijalne banke posluju sa štednjom i izdaju kredite. glavni zadatak takve institucije je da sačuva novac onih koji su ga u banku položili, a da pri tome pomogne i onima koji trebaju. u tom svijetlu, hrvatgske su banke (zahvaljujući rohatinskom) posao odradile savršeno. ni jedna ozbiljna banka u hrvatskoj nije pretrpjela gubitke. s druge strane, investicijsko bankarstvo (to je wall street) se ne bavi štednjom (u užem smislu) niti kreditiranjem (za aute, za stanove, za poslovanje...). investicijsko se bankarstvo bavi nečim sasvim drugim: na prvom mjestu investicijski bankari posreduju između tvrtki te između tvrtki i potencijalnih ulagača. u svakom slučaju, posao investicijskih bankara se sastoji od toga da pomažu (onima koji nemaju dovoljno novca) u prikupljanju sredstava, a da pri tom one same nisu davatelji kapitala. još jednostavnije: komercijalna banka ima novac koji može posuditi pojedincu ili tvrtki, a investicijska banka nema novac () ona može samo pomoći da taj koji treba novac dođe do nekoga tko ima taj novac, na obostrano zadovoljstvo (i sitnu proviziju bankaru). zašto se to uopće radi, zato jer su poslovi u kojima sudjeluje investicijsko bankarstvo puno zakučastiji, nepoznatiji i riskantniji (valjda je svakome od vas jasno da je veći rizik dati vlasniku livade novac za gradnju nekog pogona, recimo smrznute hrane, nego dati nekome lovu da kupi auto/stan). i tu počinju problemi investicijskim je bankarima u cilju skolopiti što više poslova, što samo po sebi nije problem, ali kao i u bilo kojoj drugoj djelatnosti investicijski bankari mogu se ponašati neodgovorno i skalpati poslove koji su upitni. upravo to se u americi i dogodilo, zbog toga je Goldman Sachs na sudu: lagao je investitore i prodavao im gotovo bezvrijedne papire. http://www.voanews.com/croatian/news/Subpoena-za-Goldman-Sachs-123051618.html (http://www.voanews.com/croatian/news/Subpoena-za-Goldman-Sachs-123051618.html) dakle, ovdje se ne radi o sistemskoj grešci kapitalizma ili neoliberalizma, već o notornoj krađi. ovo što su oni radili jednako je kao kad na pijaci kupujete pamidore, a onda vam skrušena i bogobojazna baba u najlonku odabranih ubaci još dvije otučene... to onda nije problem pijace ni trgovine, to je problem koji ima svoje ima i prezime, a ima i sankciju (isteseš joj sve nazad i odeš kod susjeda). dakle, oni koji su ovo radili ne da nemaju moju podršku, dapače, imju moj najdublji prezir ali da se ne zadržavamo u americi više nego je potrebno - u europi su u problemima i komercijalne banke. iste su naime kupovali državne obveznice (što moraju po zakonu zbog vlastite sigurnosti) problematičnih zemalja, grčke, irske... jesu li europski komercijalni bankari pogriješili što su davali sve te kredite i jesu li ti bankari morali znati da će oni koji posuđuju to teško vratiti? naravno da su znali, evo jedan članak iz 2004. godine: http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/3649268.stm (http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/3649268.stm) zašto nitko nije zaustavio to bezumno srljanje? e, zašto??? kad bi bankari bili smi krivi

Kupovinom Frikoma Agrokor postao jedna od najvecih kompanija sladoleda i smrznute hrane u Europi.

Preuzimanjem ovih kompanija Ledo želi objediniti cjelokupnu vlasničku strukturu Agrokora u segmentu sladoleda i smrznute hrane i postati regionalni lider u tom segmentu.

Ukupni prihodi proizvođača smrznute hrane iz sastava koncerna Agrokor lani su iznosili 1,17 milijardi kuna i bili 2,13 posto manji nego godinu dana ranije kada su dosegnuli 1,2 milijarde kuna.

Sirovine koje se rabe u proizvodnji brzo smrznute hrane moraju biti izvorne, svježe te moraju odgovarati propisima koji uređuju zdravstvenu ispravnost, higijenu i kakvoću hrane.

U našim uvjetima mikrovalne pećnice možemo koristiti samo za podgrijavanje jela, odmrzavanje duboko smrznute hrane, te za kuhanje vode za kavu, čaj i sl.

O prednostima i nedostacima poljoprivredne proizvodnje u Slavoniji govorio je prof. dr. sc. Andrija Pozderović, profesor na Prehrambeno tehnološkom fakultetu u Osijeku. - 15 milijardi kuna godišnje dajemo za uvoz smrznute hrane, a govorimo o poljoprivrednoj proizvodnji ističe Pozderović.

Po njemu, treba raditi na realizaciji dugoročnih ciljeva u proizvodnji hrane: zadovoljavanju vlastitih potreba, potreba turizma, vlastitom izvozu hrane, izgradnji hladnjača i pogona za proizvodnju smrznute hrane, preradi žitarica, mlijeka i promijeniti strukturu poljoprivredne proizvodnje.

Koncern Agrokor u srijedu je kupio većinski paket dionica beogradskog Frikoma, najvećeg proizvođača sladoleda i smrznute hrane u Srbiji.

Ovom akvizicijom Agrokor, vlasnik Leda, postao je jedan od najvećih europskih proizvođača smrznute hrane i sladoleda.

Osim za pripremu ukusnog i zdravog obroka za najmlađe, ovaj uređaj poput mikrovalne pećnice može prigrijati ili odlediti komad smrznute hrane za svega nekoliko minuta.

FRIKOM TVORNICA S NAJVEĆOM PROIZVODNJOM SLADOLEDA NA PODRUČJU BIVŠE SFRJ Frikom ima najveću proizvodnju sladoleda i smrznute hrane na cijelom području bivše SFRJ.

Godišnje se u Frikomu proizvede gotovo 40 milijuna tona smrznute hrane, od čega gotovo polovica otpada na sladoled.

Temperatura brzo smrznute hrane mora biti postojana u cijelom proizvodu i održavana na 18 C ili niže s mogućim kratkim odstupanjima, uglavnom tijekom prijevoza i u rashladnim vitrinama u maloprodaji.

Prijevozna sredstva, prostori za kratkotrajno i dugotrajno skladištenje brzo smrznute hrane, moraju biti opremljeni odgovarajućom mjernom opremom, koja redovito u jednakim vremenskim razmacima bilježi temperaturu zraka kojoj je podvrgnuta brzo smrznuta hrana.

Tim potezom će sva Agrokorova industrija sladoleda i smrznute hrane u regiji biti pod kapom jednog vlasnika - Leda.

Marijana Tomakić, direktorica tvrtke Hlad za proizvodnju smrznute hrane, koja je iskoristila mogućnost financiranja projekta venture kapitalom, istaknula je da struktura vlasništva unutar tvrtke ne smije biti prepreka u realizaciji vizije koju svaki poduzetnik želi ostvariti.

Ipak, Delta još uvijek nije prisutna u Hrvatskoj za razliku od Agrokora koji je u Srbiji već postao vlasnik najveće tvrtke za proizvodnju jestivog ulja Dijamant kao i najveće tvornice smrznute hrane Frikom.

Veliki broj djece konzumira previše proizvoda brze hrane, gotove smrznute hrane, prerađevina, gaziranih pića, malih obroka, slatkiša, keksa i kolača, a gotovo svi ovi proizvodi sadrže neku vrstu boje za hranu, konzervansa, soli i šećera.

Samo što " vraćaju kredite i hvataju prehladu na odjelu smrznute hrane u Kauflandu ".

[ 2 ] Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive Vijeća 89/108/EEZ od 21. prosinca 1988. o ujednačavanju zakonodavstva među državama članicama koje se odnose na duboko zamrznutu hranu namijenjenu za ljudsku potrošnju, Direktive Komisije 92/2/EEZ od 13. siječnja 1992. kojom se utvrđuje postupak uzorkovanja i način na koji se u Zajednici provodi analiza u svrhu službene kontrole temperatura duboko zamrznute hrane namijenjene za ljudsku upotrebu i Uredbe Komisije (EZ) br. 37/2005 od 12. siječnja 2005. godine o kontroli temperatura u sredstvima za transport, spremanje i skladištenje duboko smrznute hrane namijenjene ljudskoj uporabi

Okončavanjem tenderske privatizacije Frikoma te potpisom Ugovora, Agrokor i Frikom zajednički će stvoriti snažnu grupu poduzeća za proizvodnju i prodaju smrznute hrane.

U obrazloženju takve odluke navodi se da je osnovna djelatnost Leda proizvodnja i distribucija sladoleda i smrznute hrane, u što Ledo kontinuirano ulaže.

Više postavke pak osiguravaju odlične rezultate pri prženju krumpirića, mesa, polugotove smrznute hrane, piletine.

Ledo je nakon javne ponude za otkup dionica Frikoma, provedene u siječnju i veljači, stekao 4,78 posto dionica te tvrtke i povećao svoj vlasnički udio u proizvođaču sladoleda i distributeru smrznute hrane na 96,03 posto.

Podsjetimo se, tvrtka je transakcijom na Beogradskoj burzi početkom siječnja preuzela od Agrokora 629.806 dionica društva Frikom za oko 100 miliona eura, čime je Ledo stekao 95,83 posto udjela u temeljnom kapitalu proizvođača sladoleda i smrznute hrane iz Beograda.

Stavljanje na tržište brzo smrznute hrane koja ispunjava uvjete iz ovoga Pravilnika neće se ograničavati.

Pro 353; log tjedna i službeno je potvrđeno da je Ivica Todorić, predsjednik Uprave i vlasnik Agrokora, jedne od najvećih i najuspje 353; nijih hrvatskih tvrtki, svom koncernu pridružio i beogradsku tvrtku smrznute hrane Frikom.

Mjerenje temperature brzo smrznute hrane predstavlja precizno zapisivanje temperature izabranog uzorka, uzetog sukladno Prilogu II. ovoga Pravilnika pomoću odgovarajuće mjerne opreme. 2.2. Uređaji koji se koriste za mjerenje a) Termometarska mjerna naprava (uređaj), b) Instrumenti koji prodiru u proizvod su: konični metalni instrument, kao čekić za led, ručno svrdlo ili veće svrdlo, koji se lako čisti i sl. 2.3. Opća specifikacija instrumenata za mjerenje temperature Specifikacije mjernog instrumenta: a) odzivno vrijeme mora u tri minute dostići 90 % razlike između početnog i konačnog očitovanja, b) točnost instrumenata mora biti/0,5 C u rasponu mjerenja najmanje 20 C do 30 C, c) točnost mjerenja se ne smije promijeniti za više od 0,3 C za vrijeme rada u rasponu a temperature prostora od najmanje 20 C do 30 C, d) skala instrumenta mora biti podijeljena na raspone od najmanje 0,1 C, e) točnost mjernog instrumenta treba periodično provjeravati obzirom na tehničke osobine mjernog instrumenta i načina njegove uporabe, f) instrument mora biti umjereni, što se dokazuje valjanim kalibracijskim certifikatom g) temperaturna sonda se mora dati lako čistiti, h) temperaturno osjetljivi dijelovi mjernog uređaja moraju biti oblikovani tako da osiguravaju dobar termički dodir s proizvodom, i) osiguranje od neželjenog utjecaja od moguće kondenzacije vlage.