Rajčice oguliti i narezati na kockice, dodati im korijander, čili papričice, mladi luk, sok limete pa posoliti i popapriti.

Ulijte bijelo vino, sok limete, poklopite i tu i tamo protresite lonac.

Priprema: 1. Rajčice sitno nasjeckati, dodati korijander, sitno sjeckan luk, čilije, sok limete ili limuna, sol i papar.

Sve što ti je potrebno za pripremu ovog soka je mineralna voda, naranča, ananas i sok limete

Nakon toga kamenice se izvade i dodaje se vrhnje za kuhanje, sol, papar, sok limete i na kraju se lagano dodaje maslac.

1. Mango, krastavac i/ili repu tanko naribati. 2. Pomijesati sok limete, ocat (ili sok od limuna ako koristite) s medom ili secerom i preliti preko naribanog.

U maloj posudi napravite emulziju od limete i maslinovog ulja tako da prvo nacijedite sok limete te polako dodajete maslinovo ulje stalno miješajući žlicom dok ne dobijete gustu smjesu.

Tada dodajte protisnuti češnjak, maslinovo ulje, sok limete, sol i sve pomješajte.

Kratko pržite te dodajte sok limete.

Sok limete sadrži minerale kalijum, kalcijum i fosfor, te vitamin C, radi kojeg su nekada moreplovci imali na svojim putovanjima zalihe ovog ploda radi prevencije skorbuta.

jedna banana jušna žlica suncokretovog ulja pola jušne žlice svježeg soka limete Bananu vilicom izgnječite u pastu, dodajte ulje i sok limete.

U manjoj posudi pomiješajte sok limete, med, soja umak i đumbir.

Za ljuti umak u posudi izmiješajte sol, sok limete, korijandar, 2 narezane rajčice i papričicu te stavite u hladnjak, a kasnije prelijte po tortiljama složenim po izboru

Sok limete i limuna iscijediti pa sok sačuvati.

Vruću smjesu staviti u hladnjak da se ohladi, a u ohlađeno dodati sok limete i limuna, ribanu koricu limete i par kapi ekstrakta limuna.

Dodaj mu ulje, sok limete, rižin ocat, sojino vrhnje, gomashio, vodu i papar.

Kako on to jest, njegov autor, Raymond Chandler kaže, " pravi gimlet je pola gin a pola sok limete i ništa više. "

Iznimno, sok limete može se proizvesti od cijelih plodova.

2. U međuvremenu, pomiješajte soja sos, sezamovo ulje, kanola ulje, sok limete, mljevenu crvenu papriku, 1/4 šalice mladog luka i 2 žlice peršina.

Iznimno, sok limete se može proizvesti od cijelih plodova tako da je odgovarajućim tehnološkim postupkom udio sastojaka iz vanjskog dijela ploda smanjen na minimum.

Izmiješajte žumanjke, mlijeko, koricu i sok limete.

Sok limete je u svojoj osnovi vrlo sličan soku od limuna, no ponekad takve ustupke u kulinarstvu mogu dovesti do razočaravajućih posljedica.

To se naročito odnosi na europske kuhinje za koje je sok limete gotovo nepoznat okus, pa zamjena dovodi do pomanjkanja okusa, dok naprotiv, latinsko američko, ali također i polinezijsko jelo ceviche (ponekad napisano cebiche ili sebiche), potpuno ovisi o soku limete.