Mjesto je dobilo ime po solanama koje su se nalazile u uvali, a prvi spomen mjesta potječe iz 12. stoljeća.
Mjesto je dobilo ime po solanama koje su se nalazile u uvali, a prvi spomen mjesta potječe iz 12. stoljeća.
Mjere zaštite koje Hrvatska treba provoditi kao zemlja potpisnica Ramsarske konvencije su zakonska zaštita preostalih očuvanih močvarnih staništa, regulacija lova i krivolova, zabrana odlaganja građevinskog materijala te potpora solanama radi opstanka tradicionalnog načina proizvodnje.
Izgledna je kamena pustinja obrasla na refule ambrozijom, ljudi se razišli Hrvatskom ili tuđinom, samo nešto ih ostalo da rade u solanama ondje gdje su sada mandarine.
Na prvo pitanje odgovor će dati nadležne institucije, a na drugo pitanje odgovor treba potražiti u odnosu države prema domaćim solanama.
Nalazi se ispod razine mora, a prekrivena solanama, pješčanim dinama i slanim močvarama.
Đuro Popijač usprotivio se ograničavanju koncesija na 40 godina, upozorivši da eksploatacija na naftnim poljima traje i po 60 godina, a u solanama i po nekoliko stoljeća.
U svjetlećoj kugli misterije početka vidim Halle, srednjevjekovni grad izrastao među solanama na rijeci Saale.
No, jedini ' problem ' cvijeta soli koji se bere i u solanama u Pagu, Ninu i Stonu i to zastarjelim tehnologijama, njezina je cijena pa se najkvalitetnija sol u trgovinama prodaje za 350 kuna po kilogramu.
Ispod Jadranske turističke ceste, uza samu obalu mora smjestilo se selo Soline koje je ime dobilo po solanama što se tu od starine spominju.
Sol, sredstvo trgovine i plaćanja, vrijedna poput zlata donosila je moć onome tko je imao vlast nad solanama i prometom soli.
Posebno mi je zadovoljstvo da jedna hrvatska solana može stati uz bok svjetskim solanama koje plasiraju Cvijet soli, francuski Fleur de Sel.
Kada govorimo o solanama postoje dvije komponente, a to su proizvodna i kulturološka vrijednost solana.
Gosti su, također, mogli prstima dotaknuti listiće Cvijeta soli koji su bili vidljivi u večernjim satima na površini salamure, a poneki su uzeli specifična mikronska sita koja koriste u žetvi ovog dragocjenog slanog proizvoda koji se može proizvoditi isključivo u solanama koje njeguju ekološku i tradicionalnu proizvodnju soli.
Sinergijskim djelovanjem sedimenata, saliniteta, oblika bazena i laguna te specifičnog biljnog svijeta koji raste u laguni i solanama - što uvjete života čini ekstremnima - stvoreno je stanište zanimljivog i raznolikog životinjskog svijeta prilagođenog ovim uvjetima.
Destinacije za godišnji odmor za koje se općenito smatra da pozitivno djeluju na zdravlje, kao što su planinski krajevi i odmarališta na obali, bogati su negativnim ionima u zraku, gotovo u jednakoj količini kao i zrak u tradicionalnim solanama.
Tamošnji su solari dosad uspjeli prikupiti samo 70 - ak tona, pa će ova godina ukoliko se vremenske prilike ne stabiliziraju ostati upamćena po jednoj od nalošijih berbi soli u stonskim solanama.
Kako nas je obavijestio Fabijanić, na skupštini su predstavnici triju domaćih solana u Ninu, Stonu i Pagu raspravljali o solanama i o programu rada Udruge hrvatskih solana za iduće dvije godine.
Treba spomenuti kako se tada ne spominje nikakvo naselje, a sam rad na tako velikim solanama nije moguć bez većeg broja ljudi, da se naselja i kasnoantičke topografije mijenjaju, te da se već razvija mjesto na današnjem položaju Funtane.
U neposrednoj blizini je mjesto Soline, poznato po predromanskim solanama a u novije vrijeme po zapaženijoj turističkoj ponudi u privatnom smještaju i ljekovitom blatu za liječenje kostobolje.
U uvozu industrijske soli za ceste nema ništa sporno, jer proizvodnja u Hrvatskoj ionako nije dovoljna čak ni za prehrambene potrebe: u solanama Ston, Pag i Nin prosječno se proizvede 15 do 20 tisuća tona, a samo u prehrani potroši se oko 60 tisuća tona.
Zanki je najavio nastupe Khaleda Hafeza iz Egipta, Sirijaca Roze el Hassan i Salama Haddada kao i Wolfganaga Buchnera, Austrijanca koji je velik dio svog opusa posvetio solanama pa i onima u Pagu i ninu što je kod nas bilo skoro sasvim nepoznato.
Neka Vas nakon posjeta hrvatskim solanama, svako sljedeće posezanje za ovim bijelim zlatom i važnim dodatkom svakom dobrom jelu podsjeti na hrvatsku avanturu.
Zahvaljujući upravo mobilizaciji iz 1381. godine, kada je određeno da se " ne dira u onih pedeset laboratoresa na stonskim solanama ", saznajemo da je u solani bilo zaposleno pedeset stalnih radnika.
Kako je boravak u Kopru potrajao duže od planiranog, nije realiziran posjet solanama u Sečovju.
Posebno se ističe " cvijet soli " ili " fleur de sel " koji se dobiva kao prva sol kada počinje kristalizacija soli iz morske vode u solanama.
Ono što su Ninjani otkrili i sebi je posebna morfologija jer ovdje je na malom prostoru čak šest različitih prirodnih staništa s iznimnom vrijednošću biljnih zajednica, dijelom i endemskim kao i životinjskog, posebno ptičjeg svijeta s nekoliko endema na čelu s vlastelicom koja se mrijesti samo u solanama u malom broju parova.
Zbog vlasništva nad ovim i danas unosnim solanama vodile su se u povijesti mnoge bitke.
Poznat je još po starim solanama iz vremena Dubrovačke Republike i po izvrsnim kamenicama iz vlastitog uzgajališta.
U srednjem vijeku Zablaće je poznato po solanama odakle su stanovnici Šibenika podmirivali svoje potrebe i trgovali solju, no s vremenom stanovnici Zablaća zanemaruju tradicionalnu proizvodnju soli i solane postupno prestaju sa radom.
Najviše cvjetne soli proizvodi se u Bretanji u Francuskoj pa njihova fleur de sel de Guérande ima reputaciju jedne od najpoznatijih u svijetu, dok se kod nas ovaj dragocjeni cvijet Jadranskog mora proizvodi u solanama u Ninu i Pagu.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com