Nakon stručnih izlaganja upriličit će se degustacija sortnog maslinovog ulja i podjela diploma i medalja.

1. pregledava nasade vinove loze radi utvrđivanja i kontrole sortnog sastava nasada, količine i kakvoće grožđa i berbe grožđa,

Ovaj puta najviše je bio u akciji spašavanja vinograda Rade Ožaković koji ima preko 10 tisuća čokota sortnog vinograda i koji je sve učinio da spasi vinograd, ali uspio je ipak 50 posto spasiti.

Iz berbe 2009. napunili su 3253 butelje sortnog vina, a ostatak je završio u kupaži Taurus.

(1) Kategorije poljoprivrednog sortnog sjemena jesu:

(1) Stručni nadzor nad proizvodnjom predosnovnog i osnovnoga sortnog sjemena i samooplodnih linija provodi oplemenjivač, a o nadzoru i nalazu koji je u nadzoru utvrđen, dužan je izvješćivati Zavod.

Glavni zadaci udruge Trsek su poboljšanje vinogradarenja, prerade grožđa, podrumarenja i proizvodnje što bolje kakvoće miješanog i sortnog vina.

Dakle, Benkovac dobiva svoje prepoznatljivo vino od najčuvenijih svjetskih sorti pogodnih za vrhunska vina kao i sve moguće ekshibicije od barikiranja do posebnih položaja, od čistog sortnog izbora do " cuveea " s više miješanih vrsta.

U sali Jasna Fistonić i Damira Tafra vrše degustaciju sortnog ulja Paićuše.

Redovitim vrcanjem uz proizvodnju sortnog meda oslobađamo pćelama prostor za novu pašu.

Programom je utvrđeno da oblica, lastovka i bjelica nisu ugrožene te da se u budućnosti treba razvijati proizvodnja sortnog maslinova ulja sa zaštitom izvornosti i geografskog podrijetla.

Stanje sortnog pokusa pšenice na kojem su posijane (sjetva 31. listopada 2011. godine) pretežno nove sorte trenutno je zadovoljavajući po kondicijskom stanju usjeva i po prebrojanom sklopu, no ukoliko u skorije vrijeme ne padnu oborine visoki prinosi su upitni zbog smanjene količine oborina u razdoblju (rujan-veljača), temperatura viših od prosjeka za ovaj dio godine, ali i vjetrova koji pušu na našem području te dodatno isušuju tlo.

Pa da budemo otvoreni, kadulje kao sortnog meda jednostavno nema u Hrvatskoj, to je moj stav i moje iskustvo...

Svjetložute je boje, vrlo izraženog i ugodnog sortnog mirisa i fine pitkosti koja počiva na balastu alkohola i kiselina.

Rubinsko crvene je boje, djelomice potpuno izbistreno, izraženog sortnog mirisa s finim voćnim aromama posebice šumskog voća i aromama kvasaca.

Prema odredbama Zakona o vinu (Narodne novine, br. 96/03) i propisa donesenih na temelju njega, vinarska inspekcija: - pregledava nasade vinove loze radi utvrđivanja sortnog sastava nasada, količine i kakvoću grožđa, te kontrolira berbu grožđa; - organoleptički pregledava proizvode prema zakonu; - pregledava proizvodne prostorije, opremu, sredstva za proizvodnju, poslovne knjige i evidencije provođenjem izravnog uvida u opće i pojedinačne akte, uvjete i način rada nadziranih pravnih i fizičkih osoba; - uzima uzorke proizvoda i dostavlja ih na analizu, ispitivanje i ocjenjivanje; - poduzima odgovarajuće, zakonom i drugim propisima predviđene, mjere da se inspekcijskim nadzorom ustanovljeno stanje i poslovanje uskladi sa zakonom i drugim propisima, - sukladno ovlastima iz Prekršajnog zakona presuđuje u slučaju utvrđenih radnji suprotnih zakonu; - podnosi optužne prijedloge; - podnosi kaznene prijave.

Ovogodišnje natjecanje koncipirano je tako da se maslinova ulja ocjenjuju u pet zasebnih grupa: u grupi sortnog maslinovog ulja, maslinovog ulja sljubljenih sorti, blagog maslinovog ulja, srednje intenzivnog maslinovog ulja te u grupi intenzivnog maslinovog ulja.

Ove je godine na ocjenjivanje pristiglo 169 uzoraka sortnog meda od ukupno 12 vrsta iz cijele Hrvatske, 25 vrsta uzoraka pića na bazi meda i 51 pakiranje pripravaka za poboljšanje zdravlja i suvenira, 50 pakovina različitih pčelinjih proizvoda što je najveći odaziv pčelara na takvu vrstu manifestacije do sada.

Graševina je vino lijepe zelenkaste boje zlatnog odsjaja, prekrasnog, razvijenog, skladnog i punog sortnog okusa.

Opis vina: zlatno žute boje, intenzivno razvijenog sortnog mirisa.

Vino dobiveno iz takvog grožđa zlatno je žute boje, intenzivno razvijenog sortnog mirisa.

Naime, otkupna cijena sortnog meda doseže i 27 kuna po kilogramu, 30 - ak posto više nego lani, kada je zabilježen prosječan urod.

11. Međunarodna Izložba vina i vinarske opreme te maslinovog ulja, sira, pršuta i sortnog meda održat će se od 29. travnja do 02. svibnja 2004. godine u Poreču pod nazivom " VINISTRA POREČ 2004 " pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede,...

Snažnoj kompleksnosti i osobnosti mirisa doprinose i lijepo ukomponirane arome kave, crne čokolade te diskretne duhanske note koje su dijelom iskaz sortnog aromatskog potencijala, a dijelom rezultat brižne njege i školovanja vina u barrique bačvama.

Malina kao medonosna biljka kod nas se uzgaja i plantažno pa je moguće dobiti određene količine čistog sortnog meda maline ukoliko se pčele nalaze u području oko plantaža.

Brojni znanstvenici ističu važnost visoke kvalitete maslinovog ulja, dokazivanju i očuvanju njegove autentičnosti te specifičnosti pojedinog sortnog ulja.

Cvatnja Bagrema je već pri kraju, a nastavak lošeg vremena može prouzročiti da ovog sortnog meda ove godine u Sloveniji neće biti, a pčelari radi lošeg vremena neće biti u stanju nadomjestiti izgubljene pčele.

Oznakom zemljopisnog ili sortnog porijekla može se na deklaraciji označiti djevičansko maslinovo ulje ekstra koje udovoljava ovim temeljnim zahtjevima:

Diskretnog je sortnog mirisa, osvježavajućeg i lepršajućeg okusa, zbog čega odgovara uz tipična međimurska jela.

Sa posebnim ponosom ističem da smo ove 2005. godine pokrenuli proizvodnju domaćih sorti sadnica maslina (ISTARSKE BJELICE, BUŽE, CARBONERE, MORAŽOLE I POREČKE ROSULJE) a preduvjet su za podizanje maslinika od čijih će se plodova moći proizvoditi ulja sa oznakama izvornosti, zemljopisnog i sortnog podrijetla.