Na Odjelu za parazitologiju našeg Zavoda pregledano je dvadesetak uzoraka suhomesnatih proizvoda iz oba grada, a u dva uzorka je nađena Trichinella spiralis.

Čovjeku su vjerojatno najpoznatiji nametnički oblici dječja glista (Ascaris lumbricoides) i zavojita trihina (Trichinella spiralis).

Uzročnik ove bolesti je valjkasti crv pod nazivom Trichinella spiralis, koji kao spolno zreli parazitira u tankom crijevu, a kao ličinka u skeletnom mišićju istog domaćina, gdje leži spiralno zavijena u čvrstoj čahuri.

Da se kod oboljelih radilo o trihinelozi potvrđeno je serološkim pretragama (IF, ELISA), a Trihinella spiralis potvrđena u uzorku kobasice pronađene kod dviju obitelji oboljelih je bila potvrda o istarskim kobasicama kao vehiklu.

U našoj zemlji infekcije su uzrokovane T. spiralis.

Ako zamrzavanje nije moguće serumu se može dodati 1 % merthiolat u razrjeđenju 1:10 000. Treba izbjegavati opetovano odmrzavanje i zamrzavanje seruma jer to može rezultirati padom titra protutijela. (27) Lungström u svojem radu izdvaja tri glavna cilja imunodijagnostike trihineloze (28): 1. prepoznavanje akutne bolesti koje će omogućiti ranu antihelmintnu terapiju 2. retrospektivnu analizu infekcije 3. informacije o epidemiologiji infekcije Do serokonverzije kod T. spiralis infekcije obično dolazi između drugog i četvrtog tjedna infekcije, a vrijeme potrebno za pojavu detektabilnih vrijednosti protutijela obično je razmjerno infektivnoj dozi.

Kod infekcije T. spiralis protutijela su često prisutna više godina nakon infekcije (u literaturi su zabilježeni slučajeva pozitiviteta više od dvadeset godina).

Trihineloza se utvrđuje trihineloskopijom, pretragom uzoraka svinjskog mesa, odnosno ošita, tanke mišićne pregrade koja dijeli grudnu od trbušne šupljine, na ličinku Trichinellu spiralis.

No ključna pretraga na ličinku Trichinellu spiralis je umjetna probava kojom se simulira situacija u želucu uz pomoć enzima pepsina.

U tom kontekstu možete i zamisliti što mi je značilo " otkrivanje " livade na području Valsavie, gdje i danas raste 350 vrsta različitog livadnog bilja, među kojima i vrlo rijetki primjerak orhideje poznate pod latinskim nazivom Spiranthes Spiralis, veli gospodin Richter.

Trihineloza je bolest uzrokovana parazitom Trihinella spiralis koja se nalazi najčešće u mišićima svinje rjeđe u ostalih životinja.

Hodao sam nervozno gore-dolje čekajući da obavim pretrage: RTG/lijeva šaka, lijevi ručni zglob /, spiralni prijelom III mtc kosti bez dislokacije; iz toga je slijedila dijagnoza: Fractura spiralis diaphiseos ossis mtc III manus sin, sine disloc. Trebat će longetica rekla je sestra. OK medena rekao sam.

Pregledom stolice se samo iznimno mogu otkriti adultni oblici, jer ličinke iz crijeva brzo prelaze u tkiva, a T. spiralis ne leže jajašca.

Slučaj spornog polutrajnog proizvoda, međutim, skrenuo je pozornost na stalno prisutnu opasnost od opake trihinele spiralis, bolesti koja se kod nas pojavila u vrijeme rata, a još uvijek nije iskorijenjena, napominje dr. Mačković.

T. spiralis uzrokuje specifični humoralni i celularni imuni odgovor, koji vjerojatno imaju značenje u ograničavanju jačine infekcije.

1) Trichinella spiralis - zavojita trihinela ili zavojita trihina

U jesen na Kamenjaku cvate jesenski procjepak (Prospero elisae) i jedina orhideja koja cvate u jesen, jesenska zasuknica (Spiranthes spiralis).

Trichinella britovi je bila dominirajuća vrsta potvrđena u 90 % (19 vukova) dok je Trichinella spiralis utvrđena u 9 % (2 vuka).

9. Spiranthes spiralis/L./CHEVALLIER, jesenska zasukica _

Zdravstveni problemi u ljudi vezani najčešće uz Trichinellu spiralis uvijek su imali veze sa onim proizvodnjama mesnih prerađevina u kojima procedura i pravila proizvodnje nisu ispoštovani i zaštitne mjere nisu provedene.

Naime, i salmonele i kampilobakterije su bakterije, a Trichinella spiralis je oblić i to samo najčešća vrsta Trichinelle, od koje obolijevaju ljudi.

Spiranthes spiralis ima male gomolje i pri dnu jajolike listove.

Bolest se kod čovjeka javlja kao posljedica konzumiranja mesa svinja, u kojem se nalaze ličinke parazita Trichinell spiralis.

Zavojita trihina, Trichinella spiralis, živi u tankom crijevu čovjeka i pretežno mesojedih sisavaca.

Trihinelozu uzrokuju oble glistice iz roda Trichinella, od kojih se kod ljudi daleko najčešće pronalazi Trichinella spiralis.

Trihineloza je bolest ljudi i životinja uzrokovana parazitom Trichinella spiralis.

Spiralis, ovlašteni je veterinar dužan učiniti slijedeće: a) Točno identificirati uzorak koji je vlasnik donio te uz njega priloženu ušnu markicu. b) Upisati broj ušne markice i ostale podatke na obrazac nalaza, te u dvorištu vlasnika osigurati identifikaciju trupa od kojeg je uzet pozitivan uzorak. c) Svaki utvrđeni slučaj pozitivnog nalaza obvezno treba prijaviti nadležnom županijskom veterinarskom inspektoru i Centru za dijagnostiku i suzbijsnje trihineloze.

Osim toga uz opasne mikrobe, hladna sterilizacija stopostotno uklanja Trihinelu spiralis iz svinjskog mesa, sve insekte i njihove razvojne oblike, gljivice i plijesni.

Kod nas je za trihinelozu ljudi najvećim dijelom odgovorna Trichinella spiralis, kao najčešći parasit domaćih svinja, a rijetko i Trichinella britovi koja je nađena i u prirodi pretežno u divljih svinja.

Od medicinski važnih svojstava treba spomenuti da je Trichinella spiralis neotporna na niske temperature i propada u dubokom smrzavanju ispod - 15 oC.