Brojnim stranim i domaćim gostima, diplomatima, uglednim bankarima i drugim poslovnim ljudima, kao i glumcima, redateljima koji rado pohode hotel, te stanovnicima Grada, od sada će, najavio je Biondić, u hotelu na usluzi biti i posebni gastronomski specijaliteti koje je kreirao renomirani talijanski kuhar Stefano Cosatti.