U dosadašnjoj proizvodnji stolno vino i kvalitetna vina činila su značajan dio proizvodnje, no planovi razvoja i novi nasadi u funkciji su podizanja kvalitete vina i povećanja proizvodnje kvalitetnih, a posebno vrhunskih vina.

Na primjer jedan gospodin htio je kupiti moja vina za svoje vjenčanje, a onda je u zadnjem trenutku odustao od narudžbe jer na etiketi piše stolno, a kako je rekao, ne može gostima servirati stolno vino na vjenčanju.

Proizvode kvalitetna sortna vina, te mješano vino Lirum (kvalitetno stolno vino ugodne kiselosti i arome).

Osim što ukrašava bocu, na etiketi za stolno vino bez oznake kontroliranog podrijetla dovoljno je označiti tvrtku, kvalitetnu kategoriju (što znači u ovom slučaju stolno vino), količinu vina u boci, sadržaj alkohola u vinu (u % vol.) i zemlju podrijetla.

Oznaka kvalitete vina (a to znači stolno vino, kvalitetno vino, vrhunsko vino) i oznaka zemlje podrijetla (Product of Croatia) moraju biti lako uočljive i pisane slovima veličine od najmanje 5 mm.

Broncu su osvojili Joso Sladić iz Skradina za stolno vino Toranac i Krešimir Dražina iz Pristega za stolno vino Krešimir.

Premda kao još jedno stolno vino velikih ambicija uopće nema oznake godišta, prema deklariranom postotku alkohola jasno je da se ne radi o prvoj Terra Mare etiketi iz 2010. već novom Trapanovom Teranu.

I oni su imali sličnu priču s rebulom, koja je nekad bila jeftino stolno vino.

Broj zaštićenih vina kvalitetne kategorije od istog kultivara višestruko je veći, dok je broj vina iz kvalitetne kategorije r. r. stolno vino upola manji.

Oni koji znaju da postupak stjecanja prava na označavanje, primjerice kategorije vrhunsko vino s k. z. p. iziskuje uz vrhunsku kakvoću proizvoda još i dugi vremenski rok praćenja te proizvodnje, znat će također da su mnoga vina što se trenutno označavaju kao kvalitetno ili kao stolno vino s k. z. p. također vrsna i da će mnoga od njih, najvjerojatnije u budućnosti steći pravo na uvrštavanje u višu kvalitativnu skupinu.

Pjenušavo stolno vino, vjerojatno zato jer je iz baze Portugisca i Chardonnaya; -) Još jedno vino s oznakom stolnog koje je uvjerljivi nadstandard za Hrvatska vina.

Hoćemo li nabaviti obično stolno vino, stolno vino s geografskim porijeklom, kvalitetno vino s oznakom geografskog porijekla, čuveno, odnosno vrhunsko vino također s oznakom geografskog porijekla, neko od specijalnih vrsta vina ili možda pjenušac, ovisit će o vašem ukusu, ali prije svega i o tome kakva jela pripremate za blagdanski stol.

- Njihova all inclusive usluga sastoji se od bife doručka, ručka i večere, pića od 10 do 22 na baru - pivo, stolno vino, bezalkoholna pića, voda, čaj i kava.

U podregiji Prigorje-Bilogora proizvode se četiri kvalitetna, a u moslavačkom vinogorju, po kojem je ovaj kultivar i dobio ime, najmanje, točnije samo jedno kvalitetno i jedno stolno vino moslavac s k. z. p.

Kušalo se crno stolno vino, carignane 2004., rose Benkovac 2004., rose mošt i tko je imao hrabrosti vinski destilat, koji služi kao baza za proizvodnju vinjaka.

Kada se obavlja doslađivanje stolnih vina i stolnih vina s k. z. p., u cilju proizvodnje vina s ostatkom neprevrela šećera, tada je dopuštena uporaba samo mošta koji ima do najviše istu ukupnu volumnu alkoholnu jakost kao i predmetno vino, ako je masulj, mošt, mošt u vrenju, mlado vino u vrenju i samo stolno vino i stolno vino s k. z. p. prošlo neki od postupaka pojačavanja.

Ako navedeni mošt, masulj, mošt u vrenju i mlado vino u vrenju i samo stolno vino ili stolno vino s k. z. p. nisu prošli neki od postupaka pojačavanja, s konc. ili rektificiranim konc. moštom, ukupna volumna alkoholna jakost se može povećati najviše za 2 % vol.

Naravno, tu hrvatsku sirotinju ne bi spasilo ni to da su mnistar i predstavnik poslodavaca pili neko jeftino stolno vino (zašto su uopće pili - zar u ovakvoj situaciji ne treba trijezna glava?) već iritira ta bahata socijalna neosjetljivost.

U pravilu, crno stolno vino koje se proizvodi iz grožđa sangiovese grosso (75 - 90 %), canaiolo (5 - 10 %), trebbiano toscano i malvasia del Chianti, koju zovu i malvasia bianca lunga (zajedno do 5 %), a ostalih sorata najviše do 10 %.

V ino Šafran crveno je stolno vino nastalo sljubljivanjem tri vrste grožđa - blauburgera, lovrijenca i portugisca.

Dozvoljena je proizvodnja 8 - 12 tona grožđa/ha, ovisno o sorti, u protivnom cijelokupan urod pojedinog proizvođača ide u stolno vino.

Osim zlata za frankovku, Branko Cerovski nositelj je i brončanog odličja za stolno vino.

Uz domaću hranu, stolno vino i nešto bezalkoholnih pića uživajte u folklornom programu s tradicionalnim bugarskim plesovima, a kao vrhunac večeri očekuje vas spektakularan hod po žeravici.

Najmanjim kaznama, u iznosu od 5 tisuća do 35 tisuća kuna bit će kažnjene pravne i fizičke osobe ako bez dopuštenja obavljaju preradu grožđa i proizvode vino, ako vino proizvode od sorti koje nisu dopuštene, stolno vino označuju protivno zakonu, zatim proizvode grožđe i stavljaju u promet grožđe, vino i druge proizvode od grožđa i vina, a nisu upisani u Vinogradarski katastar, odnosno Upisnik proizvođača.

Prisutni su potom saznali da se proizvodi koji se unose u podrumsku evidenciju vode odvojeno: za svaku kategoriju proizvoda od grožđa i vina (vino, likersko vino, pjenušavo vino, mošt) i za svako vino sa zaštićenom oznakom izvornosti i za proizvode namijenjene preradi u takvo vino (stolno vino, kvalitetno vino sa kontroliranim zemljopisnim podrijetlom).

... zatim dodjele nagrada... mislim dobijem broj 1... ocekujes to ce bit neka ulatra gala nagrada... kad ono to neko stolno vino... kojih mi je pun kredenac doma jos od promocije... no pomirih se sa sudbinom i strpah ga u torbu posto vidjeh da mnogi ljudi nisu nis uhvatili dok je zvonko negdje 5 brojeva povadio... omg... zvonko kolko ti ruku imas...

Prema spomenutom ugovoru, trebalo je doći do zamjene dizelskog goriva iz robnih rezervi za bijelo stolno vino.

Ma zelim ja tamo ponovo ici, ambijent je nenadjebiv, ali rado bih da se tome doda i truncica ' servilnosti ' u vidu menija, kao i malo mastovitija ponuda, te kvalitetno stolno vino, a ne da se mora kupovati iskljucivo buteljirano.

U srijedu su bila poslužena vina Cabernet Sauvignon, crno stolno vino i Chardonnay, bijelo stolno vino.

Njihovo stolno vino " Grofovo " mješavina je sorti vina, a ime je dobilo po istoimenom vrhu na kojem se uzgaja i čiji su nekadašnji vlasnici bili grofovi Celjski.