Posebnost ovakve večeri je i to što su gosti u mogućnosti izabrati« Wine tasting menu »gdje uz svaki od 3 slijeda jela dobiju drugu vrstu vrhunskog hrvatskog vina kako bi mogli kušati raznovrnost hrvatskih vinskih regija.

Osim natjecanja kuhara festival uključuje i održavanje predavanja, prezentacija, degustacija, tematskih večeri i zabavni program i iz kojeg izdvajamo: Na supetarskoj rivi u velikoj teći priprema bračkog specijaliteta Utrka kuhara u neretvanskim lađama Revijalno natjecanje novinara Večeri makedonske, bosanske, indijske, rumunjske i poljske kuhinje Kušanje vina najboljih hrvatskih vinara i još mnogo toga Svakodnevno će biti organiziran izlet mini kombijem za sudionike - Muzej otoka Brača u Škripu, Wine tasting u Dračevici, Vidova gora... po promotivnim cijenama.

Kako je u ponudi zaista široka paleta proizvoda, od onih već viđenih, pa do onih malo rjeđih, primjerice s okusom jagode, odlučile smo se za Tasting tray, tanjur za kušanje na koji vam naslažu pet vrsta najpopularnijih piva: Mex, Honey Pills, Pale Pale Ale, Black Dark Lager i Haze beer.

- Primjer izleta koje nudimo je Poreč wine tasting, odnosno razgledavanje Poreča i degustacija u vinskom podrumu Matošević.

Drugi izlet koji nudimo je Rovinj olive oil tasting, odnosno razgledavanje Rovinja i muzeja Batana te degustacija maslinovog ulja Sandija Chiavalona u Vodnjanu.

Jelovnik sadrži riblju kreativnu kuhinju te sezonski Ala carte menija, a za potpuno uživanje u hrani tu su i dva degustacijska menija: Pepenero s Tasting Menu sa 8 slijedova i Chef s Tasting Menu sa 6 slijedova.

Tako smo i prije dva tjedna na poziv Andree i Bruna Trapana otišli na Izi večeru i Blind tasting na Wine Station u Šišanu.

Dok je, kao novinarka, pisala članak o manifestaciji Grand Portfolio Tasting za " Croatian chronical network " u New Yorku na kojoj su promovirana hrvatska vina upoznala je Simona Kerra, voditelja marketinga i izvoza Sirane Gligora koji joj je ispričao priču o jednom otoku i njegovim ljudima.

O for a draught of vintage that hath been Cool ' d a long age in the deep-delv? d earth, Tasting of Flora and the country green, Dance, and Provençal song, and sunburnt mirth

Veteran zadarskih barmena Drago Sikirić istovremeno će svaku večer izvoditi svoj cocktail show, a posjetiteljima će svakako najzanimljiviji biti blind tasting - kušanje i pogađanje vrsta vina za nasumce izabrane posjetitelje koji će, ako budu uspješni, zato dobiti nagrade.

Kada vidiš kako netko sa strašću priča o nečemu što voli, kao što je nama ispričao Chivas Regal Viski Ambasador u Hrvatskoj Vjenceslav Madić Kishoni, kroz ovaj tasting, tada shvatiš što je zapravo umjetnost nastajanja kvalitetnog pića. S Juričićem se slaže i poznati glumac Damir Markovina koji je tijekom tastinga Chivasa osvojio i Chivas Regal 12 YO. Zanimljivo je kako s godinama nekako mijenjamo stvari koje preferiramo piti, koje su nam srcu mile, pa ja tako zadnje vrijeme uistinu uživam u viskiju.

Naime, Vjenceslav Madić Kishoni, jedan od 280 svjetskih Chivas brothers Scotland whisky mastera, i jedini Chivas Regal Viski Ambasador u Hrvatskoj, kroz tasting Chivas Regal viskija u pet čaša ispričao je okupljenima kako nastaje Chivas Regal viski, koji u škotskim bačvama mora odstajati barem 12 godina kako bi dobio titulu Chivas Regal blend.

Sviđa mi se što smo se večeras družili u Gradskoj kavani krasnom, tradicionalnom ambijentu, a i Chivas je tradicionalno piće pa je sve skupa bilo vrlo lijepo. Luxury of time tasting škotskog viskija zaključen je pravom škotskom zdravicom i podjelom diploma svima okupljenima.

Pitanja obuhvaćaju zakonodavstvo, povijest, vinarstvo i vinogradarstvo... nakon toga treba odraditi " Blind tasting " vina i detaljno ga opisati.

Kroz inicijative Buyers Club, Walk around oil tasting, također se pokušava što bolje spojiti kupce i proizvođače i predstaviti proizvod.

Drugu večer održan je Blind tasting (Slijepo kušanje) magnuma.

Nakon toga je uslijedio " Bilding tasting " vina i na kraju provjera znanja o kuhinji i jelu u kombinaciji s vinom i to za jedno crno (crveno) i jedno bijelo vino.

Veliku pažnju publike, osobite mlađe dobi, izazvao je Twitter tasting. Riječ je o relativno novom konceptu korištenja društvenih mreža za promociju vina, koji je spojio američke bloggere sa zagrebačkom publikom u realnom vremenu.

Chivas Regal organizirao tasting viskija Luxury of time

Iza ovog projekta krije se britanska tvornica slatkiša Tate Lyle Sugars, ali moramo vas razočarati i naglasiti kako je ovo samo hotel naziva Tasting House koji se proteže na tri kata.

Na Croatia Wine Tasting Eventu smo sudjelovali na poziv američkog organizatora u cilju promocije sira uz najbolja hrvatska vina.

Naime, na Tavanu će redovito, svaki ili svaki drugi tjedan održavati Wine Tasting radionice i predstavljati hrvatske vinare.

Naš nose tasting se vrlo brzo pretvorio u mouth tasting, a atmosfera je - u skladu sa saznanjem koliko se truda i vremena ulaže u svaku bocu viskija - bivala sve bolja.

Jucer sam poslije posla isao u grad na jedan Whisky Tasting (degustacija Whiskiy-a) ali sam prije toga jos otisao malo u zivot i malo uzivao u toplim zrakama sunca.

Za restoran i kompletnu food and beverage priču hotela La Grisa brine se jedna od najboljih hrvatskih sommelierki Karin Rupena-Perdec, pa je ponuda vina po ukusu onih najzahtjevnijih - birana minuciozno - a wine tasting iz podruma s pedesetak etiketa, obavezan za sve vinoljupce koji odluče odsjesti u La Grisi.

Modni tjedan u Bolu održat će se 12., 13. i 14. lipnja, a osim predstavljanja novih ljetnih modnih trendova, organizatori su u suradnji sa hotelom Bluseun Borak pripremili i atraktivan popratni program koji će započeti već u srijedu uz ekskluzivnu reviju modnog koncepta XYZ i wine tasting u poznatoj bolskoj vinariji ' Jako vino '.

Upoznat ćete i kušati vina uz korištenje WSET Systematic Approach to Wine Tasting nakon svakog obrađenog poglavlja.

Samo natjecanje održava se od 1969. godine i jedino je natjecanje ovakvog tipa na svijetu, te se smatra jednim od najrigoroznijih jer se osim samih organoleptičkih svojstava, koje ocjenjuju najveći svjetski stručnjaci na tom području kušanjem na slijepo (" blind tasting "), svaki pojedini uzorak šalje i na kemijsku analizu, kako bi se prikupili podaci o čistoći testiranog proizvoda.

U Astor centru će se održati ' walk around tasting ' - kušanje hrvatskih vina i to u organizaciji Hrvatske gospodarske komore i Ministarstva poljoprivrede.

Najveća svjetska kulinarska atrakcija, nastup Flying Culinary Circusa, panel diskusija Vinari i uljari iz drugih profesija ili Twitter tasting samo su dio bogatog sadržaja drugog dana ZWGW-a, stoji u priopćenju.