Megalitski blokovi prvobitnog bedema Pituntija u ogradnom zidu groblja Sv. Martin Gomila Pišćenica Ulomak rimskog mozaika na starom groblju Sv. Martin Ilirska kaštela današnja stara Podstrana kamena zdjela iz rimske cisterne u Sv. Martinu ostaci kamenog rimskog mlina za masline na groblju u Sv. Martinu kamena greda antičkog tijeska za proizvodnju ulja i vina rekonstrukcija natpisa nadgrobnog spomenika Lucije Artorija Kasta ugledne rimske ličnosti II/III stoljeće n. e. Torzo rimskog božanstva otkriveno u Sv. Martinu reljef Silvane i nimfi na crkvi Sv. Ante u staroj Podstrani stela kanije Urbane nadstojnica jednog rimskog imanja iz 1. st. n. e. (upotrebljena kao nadgrobna ploča na groblju u Sv. Martinu) nadgrobna stela veterana Marka Atija Verekundijana I/II st. n. e. iz Sv. Martina nadgrobna stela Atije Jukunde i njene kćeri Oktavije Valentine iz Sv. Martina nadgrobna stela Krescentije Vare (I/II st. n. e.) Kamena urna Krescentije Vare Antička stela uzidana nad dvorišnim ulazom u staru Podstranu (uzidana na stražnjoj strani oltara u župskoj crkvi) Nadgrobna stela uzidana na kući Cindro kasnoantička vila u Polači natpis Auzonija namjesnika kasnoantičke provincije Dalmacije V/VI st. n. e.

Način postizanja pritiska ovisi o konstrukciji tijeska (preše), prema tome da li je to: mehanička, hidraulična, pneumatska ili kontinuirana.

2. Vodoravni mehanički tijesci Vodoravni mehanički tijesci sastoje se od ovih dijelova: koša, uređaja za rastresanje (obruči i lanci), navojnice po kojoj se kreću ploče, elektromotora, uređaja za komandu programatora, otvora za prijem masulja i kade ispod tijeska za prijem mošta.

O sustavu i tipu tijeska što se očituje u njegovoj konstrukciji, a time i načinu rada, ovisi randman (iskorištenje) a što je još i važnije sastav mošta, posebno obzirom na specifičnu gustoću (težinu), količinu ekstrakta i fenolnih materija.

Pronađeni su ostaci mlinova, temelj tijeska, pravokutni spremnik za prikupljanje ulja, kamene grede i ostatci cisterne sa žbukom.

Pri izboru tijeska moramo voditi računa o sustavu prerade grožđa s obzirom na tip i kakvoću vina, te o kapacitetu s obzirom na količinu grožđa u određenom gospodarstvu.

Kontrolni manometar tlaka u košu smješten je na pultu tijeska.

Ima i takvih izvedbi tijeska u kojem se navojnica nalazi izvan koša a jedna potisna ploča s jednog kraja koša, potisnuta navojnicom, tiješti masulj.

4. Uspravni hidraulični tijesci Koš tijeska postavlja se u okvir tijeska koji služi za prijenos snage hidrauličkim sustavom.

Nakon prezentacije replike mulinskog tijeska iz 2 st. i uspješnog cijeđenja ulja analizom rada pet presa u Mulinama postavio je tezu o mogućem broju maslina na otoku u antici.

Poput maslina među žrvnjima tijeska, sinovi Kristovi će biti proganjani, stiješteni, smrvljeni od proždrljive Zvijeri.

Vladimir Pernić, predsjednik ročke Katedre Čakavskog sabora, podsjetio je da je " Nevidljiva tipografija " dio šireg istraživačkog projekta koji je Katedra pokrenula 2000. godine izradom replike Gutenbergova knjigotiskarskog tijeska, i to prema nacrtima Frane Para.

Prema veličini koša određen je i kapacitet tijeska.

Kroz uzdužne proreze na košu otječe mošt u kadu ispod tijeska.

Uz sve rečeno, kakvoća p. u znatnoj mjeri ovisi o vrsti tijeska, pa su u tom pogledu u proteklom razdoblju učinjene značajne tehničke inovacije.

Kod tiještenja je bitno da se pritisak na masulj u košu tijeska postiže polagano, s prekidima, jer pri naglom prešanju brzo se sabija kom pa je otežano otjecanje mošta.

U svakom slučaju smo se praćeni dostojanstvenim zvucima iskobeljali iz tijeska i otišli potražiti karte za Å angaj.

Nekad je to bila mlinica sa dva tijeska za masline, a danas je to slikovita kombinacija konobe i galerije.

Međutim, Gideon je zadržao u svojem posjedu malu količinu pšenice i plašeći se vrhati je na uobičajenom javnom mjestu, odnio ju je u vinograd u blizini tijeska za vino.

Prekid u radu tih tijeskova može se nadoknaditi istodobnim radom dva do tri tijeska, ovisno o pristizanju grožđa i kapacitetu podruma.

Dobio je ime od tijeska za maslinovo ulje.

Kod suvremenije opreme masulj se od muljače do tijeska najčešće prebacuje ekscentar pužnom crpkom (mono) u koju masulj pada slobodno, a ista se crpka koristi i za pražnjenje. neocijeđenog provrelog ili djelomično provrelog masulja iz vrionica ili vinifikatora u tijesak.

Postoji izvedba tijeska i s jednom potisnom pločom.

Izloženi kameni predmeti izvorni su, doneseni s lokaliteta poput Barbarige, Betike i dr., dok su drveni dijelovi mlinova za masline i tijeska rekonstruirani prema opisima rimskih pisaca.

Materijalna svjedočanstva tome su višekratna i sustavna arheološka nalazišta u zavidnoj mjeri sačuvanog rimskog tijeska za cijeđenje ulja na ovom području.

U rupama na ploči utaknuti su stupovi na vrhu povezani gredom kroz koju je prolazilo vreteno tijeska.

Drop se omotavao mrežom ili konopom, pred kamenom pločom nalazila se udubina u koju je tekao sok iz tijeska.

Duško Geić i Mirko Slade Šilović u Rječniku trogirskog cakavskog govora (Trogir, 1994.) navode da je liban - l. vrsta užeta od brnistre; 2. uže kojim su se opasavale stranice tijeska za grožđe; 3. konop kojim se vuče mreža potegača ili tramata (okićen grančicama crnike da bi se plašila riba).

Osim kod tijeska, liban se u Dalmaciji rabio i kod starinske koće (debeo konop od trave), kako to potvrđuje i Petar Lorini (Ribanje i ribarske sprave pri istočnim obalama Jadranskog mora, Beč, 1903.).

Bilo bi i suviše poreći, reći što god bilo drugačijeg, što ne vonja životom doli tom snagom zemaljskoga tijeska.