Poznat je kao ruska " prijestolnica piva " (radi kvalitete lokalne vode) s udjelom od 30 % proizvodnje piva u zemlji s pet velikih pivovara, Baltika (druga najveća europska pivovara) i Vena - obije u vlasništvu Carlsberg kompanije BBH, Heineken i Stenka Razin (obije u vlasništvu Heinekena) i Tinkoff (SUN-InBev).