Lako se uništava visokom temperaturom, a budući je hrana glavni put prijenosa, to znači da će dobra toplinska obrada hrane uništiti bakteriju.

Rekristalizacija je toplinska obrada žarenja kojom nastaju kristalna zrnca slična onima prije deformacije.

Normalizacija je toplinska obrada koja se sastoji od austenizacije i ohlađivanja na zraku.

Žarenje radi smanjenja unutarnjih naprezanja često je primjenjivana toplinska obrada, ali unutarnja naprezanja se smanjuju ili uklanjaju i s drugim toplinskim obradama.

Toplinska obrada koja se primjenjuje pri preradi živih školjkaša vrste Acanthocardia tuberculatum s ciljem snižavanja vrijednosti PSP-a na razinu nižu od 800 mikrograma na 1 kilogram

sinterizacija i toplinska obrada u vakuumu

Brza toplinska obrada hrane omogućava da odresci, filei ili odresci lososa sačuvaju izrazitu sočnost, vlastiti okus i aromu.

Izrazi u ovom Pravilniku imaju sljedeće značenje: žitarice su plodovi (zrnje) uzgojenih biljnih vrsta iz porodice trava (Poaceae) uključujući heljdu pogodno za neposrednu prehranu ljudi i preradu u mlinske, pekarske, tjesteničarske i slične proizvode. proizvodnja je priprema, obrada, prerada, dorada i pakiranje proizvoda za skladištenje, čuvanje i isporuku kupcima; proizvodi od žitarica (mlinski proizvodi, oljuštene žitarice, gotovi proizvodi od žitarica) su proizvodi dobiveni preradom očišćenih žitarica namijenjeni krajnjem potrošaču za direktnu potrošnju i/ili za daljnju proizvodnju; proizvodi od brašna (pekarski proizvodi, tjestenine, tijesta i proizvodi od tijesta) su proizvodi namijenjeni krajnjem potrošaču za direktnu potrošnju ili potrošnju nakon pripreme (toplinska obrada) i dorade.

Ako se toplinska obrada izvodi u zatvorenom uređaju (autoklav), on mora imati preljevnu cijev i nivokazno staklo za kontrolu razine vode i autoklavu i zvučni ili vizualni alarmni uređaj za tu kontrolu.

Čišćenje, izlaganje zraku i toplinska obrada vezivanja tijekom proizvodnje troši minimalnu energiju.

Toplinska obrada bitan je dio metalurgije čeličnog lijeva.

Ovi se postupci primjenjuju u obradi raznih konstrukcijskih dijelova i alata u metaloprerađivačkoj industriji, strojogradnji, automobilskoj industriji, kemijskoj i petrokemijskoj industriji, elektroindustriji, zrakoplovnoj i svemirskoj tehnici, poljoprivredi, medicinskoj tehnici, i dr. Optimalna svojstva predmeta postići će se tek sinergijskim djelovanjem podloge i površinskog sloja što nužno traži, osim poznavanja svojstava samih površinskih slojeva i tehnoloških uvjeta njihova dobivanja, kvalitetnu pripremu podloge (prethodna toplinska obrada).

Toplinska obrada sirovina za proizvodnju kuhanih kobasica i gotovih jela mora se obavljati u posebnoj prostoriji odvojenoj od prostorije u kojoj se pasteriziraju ili steriliziraju konzerve.

Infra crveno grijanje koristi se i za zagrijavanje u industrijskim procesima: predgrijavanje kod zavarivanja, ravnanje materijala, toplinska obrada metala, sušenje i sl.

Katedra za toplinsku obradbu i inženjerstvo površina organizira jednodnevni tematski seminar TOPLINSKA OBRADA ALATA koji je namijenjen proizvođačima i korisnicima alata, a održati će se u srijedu 26. veljače 2003. od 9 do 15 sati u Laboratoriju za toplinsku obradbu metala FSB-a, Zagreb, Ivana Lučića 1. (Prof. dr. sc. Mladen Stupnišek, voditelj Katedre)

Ipak, neki postupci zahtijevaju visoki utrošak energije (ekstrudiranje, toplinska obrada), a pomoću njih se ostvaruju fiziološke prednosti, bolja konverzija hrane, povećana sigurnost hrane i povoljan utjecaj na okoliš na razini farme.

Kod proizvodnje hrane zahtjev je da se što manje koristi toplinska obrada hrane, kako bi ona ostala što svježija.

1. Podatci o proizvodnji, uključujući po potrebi dopuštena odstupanja: prešane cijevi, hladna deformacija, vučene cijevi, završno oblikovanje, zavarivanje, toplinska obrada i postupak čišćenja za proizvodnju metala za sve spremnike, konstruirane za uporabu tekućega vodika i spremnike tipa 1, 2 i 3 koji su konstruirani za uporabu stlačenoga (plinovitoga) vodika pozivanje na proizvodni postupak mjerila prihvaćanja za nerazorna ispitivanje (NDE Non-Destructive Examination) proizvodni postupci za kompozitne materijale i autofrettage u skladu s točkom 3.7.2 Dijela 2. Priloga IV.

KIKIRIKI - toplinska obrada sušenjem na temperaturi višoj od 60 C povećava alergenost kikirikija; reakcija se pojavljuje u prisutnosti kikirikijevih proteina u količini manjoj od 1 miligrama što odgovara količini od nekoliko tisućitih dijelova kikirikija

Ako je prostorija dovoljno velika, u odvojenim dijelovima te prostorije može se obaviti, po odredenom tehnološkom redoslijedu, i toplinska obrada, punjenje i pakiranje.

da je dobiven proizvodnim postupkom, koji uključuje odgovarajuće mjere za svođenje na minimum opasnosti od kontaminacije koža, prepariranje sirovih koža stavljanjem u rasol, obrada vapnom i intenzivnim pranjem nakon čega slijedi termička obrada sirovih koža pri pH > 11 u trajanju 3 sata pri temperaturi > 80 C, te toplinska obrada na > 140 C u trajanju od 30 minuta pri tlaku višem od 3,6 bara, ili da su dobiveni jednakovrijednim postupkom kojeg garantira proizvođač;

Istraživači s poljoprivrednog koledža Cornell su identificirali bakteriju Paenibacillus kao najvažniju bakteriju koja formira spore u mliječnim proizvodima, a tvrde da rast Paenibacillus bakterije stimulira toplinska obrada poput pasterizacije.

Žarenje je toplinska obrada kojom se dobivaju " mekše " strukture čelika, a sastoji se u zagrijavanju na temperaturi za oko 40 ºC iznad linije A 3 ili A 1 i hlađenju u peći do sobne temperature.

Kada postoji opasnost da proizvodni postupak promijeni svojstva materijala do te mjere da se ugrozi sigurnost tlačne opreme, mora se primijeniti odgovarajuća toplinska obrada u pojedinoj fazi proizvodnje.

Ako ispitni zahtjevi nisu ispunjeni, ponovno ispitivanje ili ponovna toplinska obrada i ponovno ispitivanje moraju se provesti na sljedeći način:

2. Nakon usitnjavanja, nusproizvodi životinjskog podrijetla se moraju zagrijati na način da temperatura u središnjem dijelu ne prelazi 133 C, kroz najmanje 20 minuta neprekidno, pri tlaku (apsolutnom) od najmanje 3 bara dobivenom zasićenom parom; toplinska obrada se može primijeniti kao jedini proces, ili kao proces prije ili nakon faze sterilizacije.

Toplinska obrada drva omogućila im je da ponude svojim kupcima i inovaciju na tržištu toplinski obrađene parkete - THERMO REX, THERMO DOMINUS i THERMO DUX.

Osim toga toplinska obrada povećava i aktivnost antioksidativnih molekula te razinu fitotvari u kukuruzu.

Međutim, zbog visokog udjela vode, sirutka spada u lako kvarljive namirnice zbog čega je nužna njezina toplinska obrada.

Toplinska obrada tek neznatno smanjuje biološku vrijednost mlijeka.