Osim u zabavno-kulturnim programima, posjetitelji će moći uživati u bogatoj ugostiteljskoj ponudi te ponudi oko 140 izlagača koji će izložiti i prodavati proizvode tradicijskih obrta, rukotvorine suvremenih uporabnih predmeta baziranih na hrvatskoj etnološkoj i kulturnoj baštini, artefakte primjenjenih umjetnika, hranu i piće spravljene po tradicionalnim receptima te razne suvenire.

Sicilijanska čokolada, posebno ona iz Modice, priprema se po tradicionalnim receptima s puno egzotičnih začina što daje čokoladi jedinstveni okus.

Ja sam sada četvrta generacija koja radi u ovom prostoru ", rekao je Tomislav Medved, koji s tetom Marijom i tetkom Mirkom Šintićem trenutačno vodi to kultno gastronomsko mjesto, poznato po tome što se jela spravljaju prema tradicionalnim receptima.

Tijekom školovanja upoznati su s mnogim tradicionalnim receptima, ali i s najnovijim trendovima u slastičarstvu.

U kolačima, slasticama i ostalim jelima od maruna, spravljena po tradicionalnim receptima još možete uživati.

Konoba Dvori Matanovi nalazi se u zagrebačkoj Kuhačevoj ulici i na svom jelovniku imaju više od 80 posto autohtonih jela, većinom tradicionalnih jela, pripremljenih od svježih namirnica prema tradicionalnim receptima primoštenskih ribara i moreplovaca.

Građani su imali priliku degustirati ili kupiti fina jela i pića po tradicionalnim receptima goranskih baka.

Razmjenjuju recepte i namjeravaju izdati i prvu kuharicu s tradicionalnim receptima županije, u kojoj se spajaju okusi, mirisi i boje Slavonije i Podravine.

Potpuno razumijem taj strah koji je bio prisutan i kod nas, međutim, moram jasno reći da se baš svi češki produkti mogu i dalje proizvoditi po tradicionalnim receptima ali pod jednim uvjetom: da ispunjavaju higijenske kriterije.

Svaka kandidatkinja se predstavila na štandu s hranom, kolačima, zimnicom i napitcima pripremljenim po tradicionalnim receptima, najrazličitijim ručnim radovima, etno-predmetima s pregršt pratećih detalja i elemenata.

Sva jela pripremaju se od najboljih i svježih namirnica u malim količinama po starim tradicionalnim receptima primoštenskih ribara i mornara.

To su dobro znale naše bake radeći jela spravljena po tradicionalnim receptima, koristeći povrće i voće koje sezonski dospijeva u vrtu i voćnjaku i spravljajući jela koja su začinjena prirodnim začinima i aromatizirana prirodnim aromama.

Osim kulena, po tradicionalnim receptima radimo i kobasice, slavonsku šunku, slaninu, čvarke i domaću mast, rekla je Kundakčić.

Uz to će se gostima služiti fritule, kroštule, mimci, mendule u cukru, i jela pripremljena prema tradicionalnim receptima pakoških baka: brudet, bakalar, orzo, slane srdele uz pršut i domaći sir, pogače, maslinovo ulje, vino, prošek i rakiju...

Svoj program baziraju na ljekovitosti bilja poluotoka Pelješca po tradicionalnim receptima.

Vella, porijeklom s Malte, koji kombinira veliko znanje svjetske gastronomije s hrvatskim tradicionalnim receptima i namirnicama.

Klima na otoku zasigurno je rezultirala izborom namirnica koje dominiraju u tradicionalnim receptima.

Spremanje ovog umaka datira još iz 5. stoljeća, a u tradicionalnim receptima počeo se zapisivati nakon otkrića Novog svijeta.

Limski kanal je park prirode u kojemu se nalazi uzgajalište dagnji, a u restoranima možete kušati ukusnu, prema tradicionalnim receptima, pripremljenu svježu ribu.

Joj, pradavno sam prelistavala maminu Miru Vucetic.:) Sad koristim Dragec-ovu (ma ne da mi se ici vidjeti, Dragecove recepte napisala neka zena), onda jednu Talijansku, s tradicionalnim receptima.

Prednost smo dali nekim klasičnim tradicionalnim receptima poput orehnjače i fritula, te receptima koji koriste više zdravih sastojaka u odnosu na one s puno maslaca i šećera.

I na kraju, nešto što je za nas najvažnije priprema i posluživanje tradicionalne hrane i jela, po tradicionalnim receptima, od domaće proizvedenih proizvoda sa područja s kojeg potječe ili na kojem se nalazi hotel zaključio je Bogović.

I svijet gastronomije ima modne trendove, no toskanska chefica hvali se tradicionalnim receptima koje mijenja i dorađuje u svom stilu. Goste ne želim razočarati jer kod mene očekuju toskanske okuse.

Kao veliki ljubitelj te zemlje Jamie je posjetio njezine gradove i upoznao se s raznim tradicionalnim receptima.

Recimo, pri kuhanju ih potičite da tradicionalnim receptima dodaju novi sastojke kako bi poboljšali okus.

2. Timsko kuhanje-dođite i uživajte u kuhanju u prirodi, tradicionalnim receptima, mirisima i okusima..... opušteno i bez pritiska

U utorak 19. srpnja kušajte čak 6 vrsta dalmatinskih sireva PAŠKE SIRANE, u srijedu 20. srpnja nazdravite Roseom i Pošipom BADEL 1862. U četvrtak 21. srpnja na redu su dalmatinske slastice: kroštule i mandulet po tradicionalnim receptima slastičara BOBISA iz Splita.

Bio je to povratak ognjištu pradjedova svjesnim odnosom prema hrani kakav su preci stoljećima njegovali. Ne vraćamo se u prošlost da bismo tamo ostali, nego da ponesemo ono što smo putem izgubili kazao je umjetnik i kogo koji slične marende spremljene prema tradicionalnim receptima (s čak 15 vrsta mediteranskog bilja) priprema svakog petka u Po bota, kao spomen na Tomu Bebića, ali i poticanje povratka iskonu.

domaći specijaliteti, spravljeni po tradicionalnim receptima ovog kraja

Istraga koju provode talijanski pravosudni organi trebala bi uskoro dati odgovor i na pitanje je li u načinu konzerviranja te trave možda bilo problematično ulje, u koje se po tradicionalnim receptima ta divlja, inače jestiva aromatična trava konzervira nakon berbe u proljeće.