Imali smo puno trsja, da smo nalazili 50 mira masta.

Prvi Uskrsni sajam u Mariji Gorici, u organizaciji udruga ovoga kraja, Marijagoričke zipke i Trsja te Zadrugara osnovne škole Ante Kovačića iz Marije Gorice, održati će se ovaj vikend, od petka, 15.04. do nedjelje 17.04.2011. godine u Mariji Gorici, ispred župne crkve, u vremenu od 10,00 do 20,00 sati.

U miru i tišini koju narušava jedino ptičji pjev, gledati s prozora sobe nepregledno more trsja i grozdova iz kojeg nastaje plemenita kapljica pravi je užitak.

Sarkofag, od pohorskog mramora i ukrašen likovima pokojnika te prizorima pantera uz posudu i trsja s grožđem (koje se ondje uzgajalo i prerađivalo), nakon podrobne analize pripisuje se petovijskoj kamenoklesarskoj radionici.

A po završetku početnih ovogodišnjih radova u vinogradu prvog orezivanja trsja koje je obavio domaćin Joža Prstec, prišlo se k stolu na kojemu je čekalo vino te pečene kobasice i špek.

Tako erdutska vinarija Iuris zove vino od najstarijeg trsja sauvignona.

Tajna blagotvornog učinka kozmetike Caudalie jest savršena sinergija triju aktivnih sastojaka iz grožđa i vinove loze - polifenoli iz koštica grožđa, resveratrol iz trsja vinove loze te viniferin iz srži vinove loze.

Proslava će započeti svečanim misnim slavljem kojeg će predvoditi župnik Marijan Culjak, a nakon mise će uslijediti blagoslov trsja i ogledna rezidba.

U nekim se krajevima jače proširila zbog pojačane gnojidbe dušičnim gnojivima te je jedan od glavnih čimbenika propadanja trsja.

Onog trenutka kada sam ga kidao sa trsja, mogli bi ustvrditi da smo ga otkinuli za životnog izvora.

U svom prilogu koji je 1836. godine, pod naslovom La grotta di Bossoglina in Dalmazia, napisao Marko Casotti Kažotić, trogirski pisac, on kaže: Dozvolite mi da se nagledam dolje dražesnih poljica, divne li šume maslina, bujnih li badema, kako su zeleni ti vinogradi, o brižne li prirode, o ljupkog li polja, radosne su misli koje probuđuješ, zelene su nade koje ulijevaš poput mladica tvog trsja, veseli su dani koji se sprovode u tvom krilu poput cvjetova tvojih stabala, prevrtljive su radosti kao lelujanje tvog klasja, bezazlena su zadovoljstva kao ruže tvojih živica.

Njegovom zaslugom, nakon što je 1876. godine u Mariboru predao međunarodnoj ampelografskoj komisiji popis trsja, a 1877. toj istoj komisiji u Firenzi i dopunjeni popis s imenikom trsova koji se u Hrvatskoj smatraju domaćima, voditelj tog povjerenstva, znameniti ampelograf Goethe, Hermann, uvrstio je bielu belinu veliku i ostale autohtone kultivare iz Hrvatske u " Handbuch Ampelographie " koja je objavljena 1887. godine.

Od Paprata do Funtane mnogo trsja ali vinogradi jesu.

Malo sa strane, na samom rubu doline, ali uz samu obalu i redovi trsja sezu do same plaze.

Hodat će seoskim putovima uz opustjele vinograde i golotinju crnog trsja, tjerajući po Halubju i obroncima Učke zle duhove zime, prelijevajući svoju snagu natrag u prirodu, kako bi opet sva planula u proljetnom zelenilu.

Zapis o spomenutoj belini ostavio nam je Trummer, Anton u " imeniku trsja u hrvatskih vinogradih " i " popisu trsja koje se goji u šumarskom zavodu i ratarnici u Križevcima ".

Nakon odrastanja na obiteljskom gospodarstvu u srcu Prigorja, u obitelji koja se kroz niz generacija bavila uzgojem trsja i proizvodnjom vina, logičan izbor bio je upis na Agronomski fakultet, smjer voćarstvo, vinogradarstvo, vinarstvo.

Držaše slugu, davaše nedjeljno po dva " žurfiksa " i uživaše da na njima opije vinom iz ujakovog trsja puste svirače i pokoju veselu glumicu, balerinu ili drugaricu sa konzervatorija.

Dok je ludbreškoga Črnog mačka po špici vilama ganjao crveni vrag, raspoložena Klapa s trsja iz Ludbrega svojim je domišljatim maskama u obliku bačvi i lijevaka na glavi nasmijala građane.

Važno je prema opisanim tipičnim simptomima prepoznati vrstu i stupanj zaraženosti trsja, te kod zimske rezidbe ukloniti i spaljivanjem uništiti što je moguće više oboljelog tkiva.

Tvrtka " Jurjević vina " trenutačno raspolaže sa stotinjak tisuća panja trsja, pet tisuća stabala maslina, petsto ovaca i više stotina kokoši, a zapošljava svakodnevno dvanaestero do petnaestero radnika.

Pritom se najčešće zatravljuje samo međuredni prostor, a traka unutar reda (ispod trsja) mehanički se obrađuje ili se korovi suzbijaju primjenom selektivnih herbicida.

Na Cvjetnicu nose se na posvećenje proljetne grančice procvjetalog drijenka i vrbe cica-mace, dok u vinogradarskim krajevima i rogoze odrezanog trsja.

Svake godine se ovdje okupi par tisuća planinara i krene u obilazak veselih kleti na krštenje trsja i kušanje vinčeka.

Kad godina nije dovoljno dobra, grožđe s tog starog trsja ide u Penfoldsovo vino Bin 707 koje je otprilike tri put jeftinije.

Jedan distributer traktora te Hortus Croatiae, udruga vinara i vinogradara Međimurja, doveli su u urbanske brege i vinogradare i voćare iz Jastrebarskog i Zeline, koji su naročito gledali međurednu frezu za ekološku obradu trsja, a prezentacija će biti i na Urbanovu 2011. (Agencija Vlm)

Resveratrol iz trsja vinove loze učvršćujuće djelovanje protiv bora te je proglašena najboljom prirodnom anti-age molekulom od strane medicinskog odjela Harvardskog sveučilišta.

Najmanje u Baranji, gdje je dio trsja promrzla iznimno hladna veljače, s minus 27, a poslije je mraz potukao najniže položaje.

Vieilles vignes oznaka je na etiketama za vina od grožđa sa starog trsja.

Buđenje trsja išlo je pod nadzorom predsjednika KUD-a Izidora Maltarića.