Skupina od 13 učenika zadarske Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole objavila je kuharicu s tridesetak recepata u kojima nisu zastupljeni samo kolači, torte i druge slastice, nego i recepti za razne džemove, pa čak i za sladoled od smokava

No, kao i u svakom izboru ljepote niti pratioci nisu izostavljeni. 1. pratiljom proglašena je Antonija Bugarija iz Ekonomsko-birotehničke škole, druga je Tereza Bačkov iz Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole, Jakov Proroković iz Gimnazije Jurja Barakovića ponio je titulu 1. pratitelja, dok je 2. pratitelj Neven Jurjević iz Prirodoslovno-grafičke škole.

Neizostavni Dražen Turina Šajeta, talenti Ugostiteljske škole Opatija i glazbene zvijezde ukrstit će kuhače u pripremanju buzare od škampa na porinovski način.

U Udruženju obrtnika Osijek sa stručnim kadrom ugostiteljske škole u Osijeku završni su dogovori tema obuke naših ugostitelja za edukaciju koja će se financirati sredstvima Ministarstva turizma.

Učenici triju razreda Turističko-ugostiteljske škole Ante Štifanić (2. htt, 3. htt i 3. thk) izveli su 23. studenog na Trgu slobode u Poreču predstavu u prostoru pod nazivom Ekvinocij.

Kroz sva tri dana svoje kuharsko umijeće pokazalo je 23 istarskih hotela, konoba i restorana, tri turističko ugostiteljske škole s ukupno 30 učenika i profesora, šest gospođa iz Vodnjana, desetak proizvođača sira i pršuta te maslinara, desetak slastičara i pekara, članovi LF Catering tima te istarski i gostujući gradonačelnici.

Tamo će se nakratko zadržati u razgovoru s čelnicima županijske organizacije, a od 17 sati na terasi Turističko - ugostiteljske škole družit će se s građanima.

Uz goste iz Udruženja obrtnika Zagreb, samoborsku ekipu te čak dvije ekipe iz Udruženja obrtnika Ogulin, natjecali su se obrtnici iz udruženja obrtnika iz Novog Vinodolskog, Rijeke i Crikvenice s po dvije ekipe, zatim najmlađa ekipa kuhara iz Ugostiteljske škole Opatija, te domaće ekipe Mrvoš iz Gomirja, Lovačka udruga Lipov Vrh, Vjeverice i ekipa organizatora, Udruženja obrtnika Vrbovsko.

- Više od 70 učenika Hotelijersko turističke i ugostiteljske škole, ove godine sudjelovalo je u akciji " Zagrlimo zemlju " u sklopu obilježavanja Dana planeta Zemlje.

TRAGIČNO PREMINUO PRIPADNIK VATROGASNE MLADEŽI DVD-A KONJŠČINA Upisao iskreni u 15. Studeni 2007. 11:09:40 KONJŠČINA - Promjena kolosijeka putničkog vlaka koji je iz Varaždina dolazio na željezničku postaju u Konjščini bila je preključer u 6.30 sati kobna za 15 - godišnjeg Roberta Cvetka iz Jelovca kraj Konjščine, učenika prvog razreda zabočke Ugostiteljske škole.

Ostale vijesti KONJŠČINA - Promjena kolosijeka putničkog vlaka koji je iz Varaždina dolazio na željezničku postaju u Konjščini bila je preključer u 6.30 sati kobna za 15 - godišnjeg Roberta Cvetka iz Jelovca kraj Konjščine, učenika prvog razreda zabočke Ugostiteljske škole.

Osječki kolege su u ime Hrvatskog pčelarskog saveza i Županijskog pčelarskog saveza predsjednika Josipovića informirali o 130. obljetnici časopisa " Hrvatska pčela ", Bogdanu Penjiću, o vrhunskom hrvatskom medu kao izuzetno kvalitetnom izvoznom proizvodu i općenito o hrvatskom pčelarstvu, te su predsjedniku Josipoviću prigodno darovali punu košaru pčelinjih proizvoda, pčelarski bedž i servirali poseban koktel, koji su spravili učenici osječke Ugostiteljske škole na pčelarskom štandu.

Ona je rezultat projekta učenika Hotelijersko turističke i ugostiteljske škole Zadar, Udruge hrvatsko - francuskog prijateljstva i grupe mladih fotografa Osnovne škole Smiljevac.

Učenici Veronika Matković, Maja Kegalj i Leo Žanetić, pod mentorstvom globe profesorice Diane Matković, osvojili su nagradu publike, ostalih učenika i mentora, koji su njihovu prezentaciju globe rada u svojoj školi ocijenili kao najsimpatičniju, te posebnu pohvalu stručnog povjerenstva, koje je njihov rad, uz učenike škole domaćina ovog susreta, Hotelijersko - ugostiteljske škole iz Zadra, ocijenilo naujuspješnijim.

Gradonačelnik Vlahušić predstavio je i ideju razvoja Visoke ugostiteljske škole u Dubrovniku koja bi turističko tržište Hrvatske obogatila najboljim kadrovima u ugostiteljstvu, gastronomiji i cateringu, a u Dubrovnik privukla veliki broj novih studenata.

Dana 13. studenoga 2012. godine održan je zajednički roditeljski sastanak i predavanje za roditelje učenika prvih razreda Ugostiteljske škole u Opatiji na temu: MOTIVACIJA UČENIKA U RODITELJSKOM DOMU.

Naslov pobjednika u kategoriji hladne plate pripao je mladim kuharima iz splitske Turističko-ugostiteljske škole, dok je ekipa Srednje kuharske škole iz Podgorice, Crna Gora, bila najbolja u dvije kategorije, moderno jelo i desert od sira.

U projekt su uključene brojne ugostiteljske škole iz cijelog svijeta, a sada je i naša škola pronašla svoje mjesto u ovom inovativnom virtualnom okruženju za učenje.

Za one koji vole znati više ovaj projekt provodi Turističko ugostiteljska škola Antona Štifanića u partnerstvu s Gospodarskom školom Buje, gradovima Porečom i Bujama, porečkim Udruženjem obrtnika, Obrtničkom komorom Primorsko-goranske županije i naše Ugostiteljske škole Opatija, a sve pod pokroviteljstvom Europske unije.

Usporedbom bodova sa svih održanih polufinalnih natjecanja pokazalo se kako je i treća ekipa iz Omiša stekla pravo sudjelovanja u finalu, a to su učenici Turističko ugostiteljske škole iz Splita.

Veliku Božićnu jelku koja je u dvorištu Trgovačko - ugostiteljske škole zajedno će okititi mališani iz karlovačkih vrtića i osnovnih škola 14. prosinca u 10 sati.

Kad je riječ o golemoj štrudli koju će u subotu pojesti naši građani, valja kazati da će na njezinoj izradi raditi oko 400 osoba, zadarski kuhari iz Udruge kuhara, ali i oko 130 učenika Ugostiteljske škole, te mnogi volonteri, odnosno sudjelovat će 27 zadarskih restorana

Srednja škola pruža mogućnost izbora, između Gimnazije, Ekonomsko-turističke, Medicinske, Mješovito industrijsko-obrtničke, Šumarske, Tehničke, Prirodoslovne ili Trgovačko-ugostiteljske škole.

Župan Goran Pauk sa suradnicima primio je danas učenicu Turističko-ugostiteljske škole Željku Klisarić, koja je osvojila zlatnu medalju na međunarodnom natjecanju koje organizira AEHT, europsko udruženje hoteljersko turističkih škola.

Dodao je kako je projekt Ugostiteljske škole u Opatiji, kojim se želi promovirati doručak kao važan obrok u danu, doprinos i samom zdravstvenom odgoju, posebice prvome modulu Živjeti zdravo jer činjenica je, rekao je ministar, da djeca u Hrvatskoj rijetko doručkuju, rijetko se hrane zdravo i ne bave se dovoljno tjelesnom aktivnošću.

Kao što pojašnjava Jadranka Brkić-Vejmelka, ravnateljica Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole, prostor ove škole jest funkcionalan, no on je s kapacitetom od 600 učenika, maksimalno iskorišten i doslovce " puca po šavovima ".

Kao najsnalažljiviji pokazali su se ravnatelji Trgovačke i Ugostiteljske škole, koji su okupili malobrojne učenike koji su došli u školu, te im, kako nije bilo smisla održavati nastavu, prikazali edukativne filmove, nakon čega su ih pustili kući.

Učenici splitske Prve gimnazije recitirali su romsku poeziju i organizirali modnu reviju na kojoj su prikazali tradicionalnu romsku nošnju, dok su se učenici Turističko-ugostiteljske škole iz Splita potrudili kako bi gostima ponudili tradicionalna romska jela.

Krajem 1946. godine donesena je uredba o osnivanju Niže i Više ugostiteljske škole, kao Savezne ugostiteljsko turističke škole u Opatiji, koja je bila jedina u državi..

11.03.2004. - Održana je redovita godišnja skupština HFD Karlovac u prostorijama Turističko-ugostiteljske škole.