Najavljen je sastanak obrtnika ugostiteljske struke za petak, 17. siječnja 2012. godine, na kojem će biti donijeti zaključci i stavovi ugostitelja vezano za novu gradsku odluku o zakupu javnih površina.

Stoga ovogodišnja brojka od 22 polaznika ugostiteljske struke posebno raduje.

1. Marijan Špoljar, obrtnik iz Zaprešića, - za dugogodišnji uspješan rad i promidžbu obrtništva. 2. Franjo Broz, obrtnik iz Sesveta - za rad u tijelima komorskog sustava i doprinos u unapređenju struke. 3. Josip Grubešić, obrtnik iz Vrbovca - za ostvarene poslovne rezultate i širenje poslovnog programa i tržišta. 4. Darko Belušić - Bela, dugogodišnji obrtnik iz Zagreba - za izniman doprinos u razvoju komorskog sustava i ugostiteljske struke. 5. Spomenka Krebsz, obrtnica iz Zagreba - za dugogodišnji rad u tijelima komorskog sustava i promociju frizerske struke.

Nakon službenog zatvaranja natjecanja, u školi je organiziran domjenak za sudionike natjecanja koji su priredili učenici i nastavnici ugostiteljske struke.

Radio je na mnogim projektima usavršavanja ugostiteljske struke, a član je i ocjenjivačkog suda Hrvatske sekcije barmena.

Učenici ugostiteljske struke u Strukovnoj školi Erugena Kumičića, na čelu sa profesorom slastičarstva Antonom Tonijem Čehićem pripremit će 30 metara dug kolač kojim će počastiti sve nazočne, a zabavljat će ih trio Kristijana Terzića.

Naime, kako biogradska srednja škola u sklopu ugostiteljske struke obrazuje profile kuhar i konobar, oni su za ovu prigodu pripremili veliki izbor jela.

U školskoj sportskoj dvorani, učenici ekonomske struke postavili su štandove na kojima su prikazali poslovanje vježbeničkih tvrtki, učenici trgovačke struke održali su radionicu " Ukrasno pakiranje ", a učenici ugostiteljske struke prikazali su aranžmane od povrća.

Kako je prigodom otvorenja natjecanja kazao gradonačelnik Opatije Ranko Vlatković, sudjelovanje hrvatskih barmena u međunarodnoj konkurenciji uvijek je prilika za promociju ugostiteljske struke, a predsjednik Hrvatske sekcije barmena Frano Stjepović zaželio im je dobar miks.

Kada govorimo o sastavljanju jelovnika potrebno je naglasiti kako se on sastavlja prema unaprijed određenim pravilima ugostiteljske struke s ciljem da se gostu na što jasniji način predoči izbor ponuđenih jela zajedno s njihovim cijenama.

ugostiteljska i obrtnička škola su dobile informaciju na koji način da im se doniraju sredstva i pomoć u nabavci materijala potrebnog za prikaz rada ugostiteljske struke, kao i nabavci materijala za prikaz krojačke struke.

Praktični dio majstorskog ispita za ugostiteljske struke

Prezentacija ugostiteljskih zanimanja i približavanja ugostiteljske struke učenicima s poteškoćama u razvoju

Aktivnosti kojima se planiraju ostvariti ciljevi projekta su osposobljavanje učenika/ca s teškoćama za rad putem praktičnih radionica iz kuharstva/slastičarstva u simuliranim restoranima, senzibilizacija učenika/ca iz redovne srednje strukovne škole kroz pripremu i zajedničke gastro nastupe, obrazovanje učenika/ca u računalnim programima ugostiteljske struke, održavanje radionica za učenike s teškoćama za jačanje njihovih socijalnih kompetencija za rad, održavanje seminara za nastavnike i informativnih seminara za poslodavce s predavačima i suradnicima iz HZZ-a i Fonda za profesionalnu rehabilitaciju i zapošljavanje osoba s invaliditetom i vanjskim suradnikom, stručnjakom za psihosocijalni trening.

Članovi delegacije borave u Dubrovniku u povodu organizacije godišnje Skupštine i Međunarodnog natjecanja učenika turističke i ugostiteljske struke, koji će se održati u našem Gradu u studenom ove godine.

Tako su i ove godine učenici ugostiteljske struke sa svojim mentorima Marinom Banović, Jakovom Vulinom i suradnikom Zdenkom Mikas pripremili pravu feštu, koja je svojim izgledom, mirisima i okusima, naprosto mamila na kušanje.

Novo razdoblje srednjeg školstva započinje 1977./78. školske godine uvođenjem programa turističko-ugostiteljske struke i 1978./79. školske godine uvođenjem strojarske struke.

Boljitak hrvatskog obrtništva, a posebice ugostiteljske struke, vodili su aktivnost Gospodina Branka u brojnim dužnostima koje je svih ovih godina obavljao u obrtničkim organizacijama.

a) koji postižu izvrsne uspjehe u školovanju b) koji se obrazuju za deficitarna zanimanja i to: poljoprivredne, vatrogasne i turističko-ugostiteljske struke c) čiji su roditelji lošeg imovinskog stanja

Sasvim je očito da Međimurje bez kvalitetnog kadra za rad u ugostiteljstvu i turizmu, ne može parirati ostalim turističkim destinacijama, te da će se i dalje morati ulagati izuzetno mnogo napora u afirmiranje ugostiteljske struke.

Dosadašnjim kontinuiranim ulaganjem u razvoj ugostiteljske struke u Velikoj Gorici kroz desetogodišnju organizaciju gastronomskog festivala te uspješnom suradnjom sa Srednjom strukovnom školom koja školuje kadrove za potrebe našeg turizma, pokazali smo da prepoznajemo potrebe našeg gospodarstva i da sredstva komorskog doprinosa, turističke članarine i boravišne pristojbe koristimo u cilju unapređenja sektora koji nas je osnovao.

Doručak su osmislili učenici i stručni učitelji ugostiteljske struke naše srednje škole.

23.02.2007. U Srednjoj školi Isidora Kršnjavog Našice, u povodu Valentinova, održana je prva palačinkijada koju su organizirali učenici i profesori Ugostiteljske struke.

Tom prigodom poslužena je hrana koju su pripremili učenici i nastavnici ugostiteljske struke naše škole te vino poduzeća Feravino iz Feričanaca.

U organizaciji Obrtničke komore Virovitičko-podravske županije na 17. sajmu Viroexpo tradicionalno su se predstavili obrtnici i učenici frizerske, kozmetičke, krojačke i ugostiteljske struke, a po prvi put se na komorskom štandu omogućilo posjetiteljima i da koriste frizerske usluge atraktivnih frizerki salona MF iz Virovitice. više

Naši djelatnici izvrsni su poznavatelji ugostiteljske struke te Vam preporučamo da se prepustite njihovom odabiru koktela i napitaka i uživate na otvorenoj terasi.

Stalnim usavršavanjem cjelokupne ugostiteljske struke, Gastro Globus znatno je proširio svoje djelovanje u organizacijskom i tehničko produkcijskom smijeru surađivajući sa event agencijom Paneno Event.

Ovom događanju pridružile su se i najmlađe članice KUD-a " Kralj Tomislav " u nošnjama, a učenici ugostiteljske struke biogradske srednje škole s mentorima Marinom Banovićem i Jakovom Vulinom pripremili su ispred zgrade gradske uprave i prigodnu zakusku s fritulama.

Osim učenika ekonomske struke, današnjim zanimljivim događanjima doprinijeli su i učenici trgovačke te ugostiteljske struke.

U pauzi, između dviju radionica i predavanja, učenici i stručni učitelji ugostiteljske struke, škole domadina, pripremili su doručak za sve sudionike.